- 【事業内容】
- ■焼肉店の運営 ■新規外食事業の研究・開発 ■焼肉店出店支援の研究・開発 ■人事・教育に関する研究
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業種
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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 店舗スタッフ★月給31万円スタート／年休105日、賞与年2回、週休2日制 京都市内にある「京の焼肉処 弘」「京やきにく懐石 弘」「弘商店」のいずれかでホール・キッチン業務をお任せします。ゆくゆくは、店長・統括マネージャーとしてマネジメントも目指せる環境。ホールもしくはキッチンのスペシャリストとしての活躍も可能です。充実した教育体制がありますので、未経験の方もご安心を。詳しくは「研修について」をご確認ください。【具体的な仕事内容】 ＜ホール＞ お席へのご案内、注文、料理・ドリンクの提供、料理の説明、レジ業務などをお任せします。店舗のコンセプトを理解した上で、ワンランク上のサービスでおもてなししてください。 ＜キッチン＞ 肉の切り分けや調理などをお任せします。切り方や厚さ、スジの入れ方で料理の完成度に大きく差が生まれます。その奥深さを味わいながら、一つひとつこだわりを持って取り組んでいきましょう。 【将来のキャリアアップについて】 当社の特徴は社員の平均勤続年数が長いこと。勤続10年以上のベテランもおり、仕事のコツなどをOJTで丁寧に指導します。入社2年・25歳で店長になった社員をはじめ、店長は現在10名。20代の若手からベテランまで幅広い世代が活躍中です。成長中の企業のため新たなポストも続々誕生しています。 もちろん店長職以外にも、ホールやキッチンのスペシャリストとして活躍している人も。「マネジメントスキルを身につけたい」「キッチンで調理スキルを磨きたい」など複数のキャリアを希望することも可能。年4回の査定・評価面談などを通してキャリアを選択し、将来像を決めていっていただければと思います。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
《学歴不問／業界未経験、第二新卒歓迎！》 ■接客・販売など、何らかのサービスに関わる実務経験をお持ちの方（アルバイト経験でもOKです！） ★正社員デビュー、ブランクのある方もOKです！ ★実際にアルバイトの経験を活かし、活躍している社員も多数在籍しています。 |
| 募集背景 | 1997年の設立以来、“新しい京都の食文化を創造する”という理念を掲げ、『京料理と焼肉の融合』をコンセプトに「京の焼肉処 弘」「京やきにく懐石 弘」「弘商店」の3業態を展開している当社。5年後に20店舗の中長期計画のもと、今年にも2店舗を新規出店予定です。さらに、今年度の統括マネージャー制度の導入により3名の統括マネージャーが誕生。従って、5店舗分の店長ポストに空きが出ます。それに伴い、今後もさらなる成長を遂げるため、新しい仲間を募集することになりました。なるべく早い時期にご入社いただける5名ほどの方を採用したいと考えています。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月間の試用期間があります。その間の給与、待遇は変わりません。 |
| 勤務地・交通 |
京都市内のいずれかの店舗
※府外への転勤は一切なし！ ※転居を伴う転勤はナシ 【店舗一覧】 ＜京の焼肉処 弘＞ ・千本三条本店／京都市中京区壬生朱雀町2-6（千本三条東入る南側4軒目） ・木屋町店／京都市中京区木屋町三条上ル（上大阪町527） ・先斗町店／京都市中京区先斗町通歌舞練場前西入ル（材木町176） ・京都駅前店／京都市下京区東洞院通七条下ル塩小路町510-1 ・八条口店／京都市南区竹田街道東寺道下ル ・京都タワーサンド店／京都市下京区烏丸通七条下ル 京都タワービル B1F ・西院店／京都市右京区西院巽町41番地2（2018年４月15日オープン） ＜京やきにく懐石 弘＞ ・祇園山名庵／京都市東山区祗園四条縄手上ル（弁財天町16） ・八坂邸／京都府京都市東山区東大路通八坂西入ル小松町11-9 ＜弘商店＞ ・烏丸錦／京都市中京区烏丸通錦小路東入元法然寺町681 ・四条高倉／京都市下京区高倉通四条下ル高材木町224-2 交通
勤務地により異なる
|
| 勤務時間 | シフト制（実働8時間） 【シフト例／13：00～24：00】 |
| 給与 |
月給31万円以上 ※経験・年齢・能力・前給などを考慮の上、詳細を決定します。 ※一律支給のみなし残業手当（月45時間分・8万7000円）を含んでいます。 ※万が一、超過残業が発生した場合は、残業手当を別途支給いたします。 年収例
430万円／27歳／経験2年
610万円／33歳／経験5年 |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月8～9日 ※シフト制） └土日休暇も可能（お子さんの運動会はじめ、家族行事などで休暇を取る社員が多数） ■年末年始休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ＜年間休日105日＞ |
| 福利厚生・待遇 | ■人事評価 年4回（3月・6月・9月・12月） ■賞与年2回（7月・12月）※昨年度実績3ヶ月 ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費支給 ■住宅手当 ■家族手当 ■制服貸与 ■社員旅行 ■退職金制度 ■勤続年数手当 ■引越手当 ■バイク・自転車通勤可 |
| 社員インタビュー | 当社に転職して驚いたのは、社内の風通しがとても良い事。年4回の個人面談や全社で行う交流イベント等を通し、社長を含めた全社員とコミュニケーションをとる機会が多いです。今後のキャリアや、家族の事や自身の将来等、何でも相談に乗っていただき、何でも話し合っています。 そんな当社で働いて感じるのは「人を大切にする会社」だということ。社員はもちろん、その家族も大切にする社風があり、家族手当の増額や給与アップもありました。頑張りがしっかり評価される評価制度も嬉しいですね。今年からは統括マネージャー制度が導入されるので、さらにやりがいが増えました。 【安田さん／先斗町店 店長／入社6年目】 |
| 研修について | 経験やスキルに合わせて様々な研修をご用意しています。充実した研修制度があるので、経験の浅い方もご安心を。 ＜実務担当者＞ビジネスマナー／仕事の基本／技術研修／流通の知識 など ＜セクションリーダー＞リーダーシップ／コミュニケーション中級 ＜店舗部門管理＞マネジメント／マーケティング／コミュニケーション上級 ＜統括＞経営者プログラム／経営者交流会 上記以外にも衛生管理講習、ビジネスマナー研修、市場研修（市場見学）、外部専門講師による食肉研修、社内講師養成講座、プレゼンテーションセミナーなど各種セミナーや講習もご用意しています。 |
| 会社名 | 株式会社弘 |
|---|---|
| 設立 | 1997年 |
| 代表者 | 代表取締役 西田 哲也 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 540名（2023年4月現在 ※アルバイト：490名） |
| 売上高 | 20億円（2020年7月期実績） |
| 事業内容 | ■焼肉店の運営 ■新規外食事業の研究・開発 ■焼肉店出店支援の研究・開発 ■人事・教育に関する研究 |
| 事業所 | ＜本社＞ 京都府京都市下京区大宮通四条下ル四条大宮町2番地 日本生命四条大宮ビル8階 ＜店舗＞ 『京の焼肉処 弘』 千本三条本店、三条木屋町店、京都駅前店、八条口店、京都タワーサンド店、西院店、四条木屋町店 『京やきにく 弘』 先斗町別邸、祇園山名庵、八坂邸 『焼肉 弘商店』 烏丸錦、四条高倉、京都駅西 |
| 企業ホームページ | http://www.yakiniku-hiro.com |
| 採用ホームページ | 株式会社弘 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/yakiniku-hiro_saiyo |
株式会社弘の店舗スタッフ★月給31万円スタート／年休105日、賞与年2回、週休2日制（872534）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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