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和菓子や洋菓子の製造スタッフ|明治25年創業の和洋菓子店の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2018/04/30 - 2018/06/10)

和菓子や洋菓子の製造スタッフ|明治25年創業の和洋菓子店
正社員職種未経験OK学歴不問残業月20h以内内定まで2週間転勤なし
1000年続く菓子店を目指すには、あなたの力が必要です。
「お菓子作りを続けていきたい」そう考えるあなたに、ぜひ知っていただきたい3つのポイントがあります。

◎老舗ならではの安定性あり!
今から126年前、初代・向井新與門が泉佐野市栄町に「御菓子司 向新」として創業しました。お中元、お歳暮、お供え、手土産など色んなシーンで使えるとあって、ご来店される8~9割が長年ご利用いただいている地元のお客様です。

◎選べるキャリアパスあり!
キャリアパスは2通りあります。ひとつは、管理職を目指すマネジメントコース。もうひとつは、お菓子作りを極めるスペシャリストコース。ひとり立ち後、どちらのコースに進むのかを選んでくださいね。

◎ハードな働き方なし!
ハードなイメージがある仕事ですが、心配はいりません。勤務時間は7:00~19:00の間で実働8時間と日勤のみです。残業は繁盛期に限っては月30~40時間ですが、1年間を平均すると月10~20時間でおさまります。

「大阪泉州のお菓子と言えば、『むか新』」。そう言われる存在であり続けるために、一緒に歴史を刻んでいきませんか?

募集要項

仕事内容
和菓子や洋菓子の製造スタッフ|明治25年創業の和洋菓子店
羽倉崎店近くにある本部併設の工場にて、和菓子や洋菓子を製造します。工場では、社員約30名とパート約120名の約150名が勤務し、生産管理が立てた生産計画をもとに1日数万個の商品を製造。お客様が商品を手に取るところを想像して、お菓子を一つひとつ作っていきましょう。

◎『むか新』の特徴は?
白餡を包んだ焼き菓子やこがしバターをふんだんに使用したケーキなど。和菓子・洋菓子の通年商品から季節限定商品まで、幅広く取り扱っているのが特徴です。ご来店されるお客様は、8~9割が地元のリピーター。子どもからお年寄りまで、多くのお客様にお召し上がりいただいています。

【具体的な仕事内容】
以下いずれかの工程に携わります。
▼あんの製造
▼生地の仕込み(だんごや饅頭、ケーキなどの生地を作ります)
▼包餡(機械で餡を包んだり、手で餡を包んだりします)
▼焼成(オーブンで焼き上げます)
▼仕上げ(切り分けたり、包装したりします)
※通年商品は商品担当制で、季節限定商品は手分けして担当します。

【入社後の流れ】
1年くらいかけて各工程を担当し、仕事の流れやコツを学びます。ひと通りできるようになったら、一つの製品の製造をお任せしていく予定です。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎ブランクOK

学歴不問
◎お菓子作りの経験のある方は歓迎します!
◎就業ブランクの有無はいっさい問いません。
◎「お菓子に関わる仕事をしたことがある(職種問わず)」「お菓子を食べたり作ったりするのが好き」といった方、ぜひエントリーください!
募集背景 創業は、明治25年。126年にわたって『むか新』はお菓子作りを続けてきました。大阪の泉州地域を中心に店舗数を拡大し、現在では20店舗を展開しています。これからもより永く事業を続けていくために、技術の伝承をしていきたいと考えています。そこで今回、次の世代を担う技術者を育てていくために募集をすることにしました。
雇用形態
正社員

正社員
※試用期間はありません。
勤務地・交通
工場/大阪府泉佐野市羽倉崎1-5-10
※転勤はありません。U・Iターン歓迎します。
交通
南海本線「羽倉崎駅」より徒歩5分
勤務時間 シフト制(実働8時間)
※残業は月20時間以内です。

【シフト例】
7:00~16:00、9:00~18:00
給与 月給17万7700円~26万9050円
※経験・能力を考慮し、決定します。

★モデル給与
【勤続3年目】入社時:月収21万円⇒現在:月収24万8000円/年収375万円
【勤続6年目】入社時:月収22万円⇒現在:月収26万7000円/年収410万円
休日休暇 ■週休2日制(月8~10日/毎週水曜+他シフト)
■年末年始休暇(1日)
■有給休暇
■慶弔休暇
■リフレッシュ休暇(7日間連続で休みを取得できる制度)
■産前産後休暇・育児休暇(取得実績あり)
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(7月・12月)
■交通費支給(月2万6000円)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■時間外手当
■役職手当
■資格手当(食品衛生管理者、製菓衛生師、菓子製造技能検定1級または2級のいずれかを取得している場合は手当を支給します。)
■報奨金
■家族手当(配偶者:月1万円、子ども1人:月3000円)
■財形貯蓄制度
■退職金
■社員旅行
■制服貸与
■リフレッシュ企画(部署ごとの独自企画)
■従業員割引購入制度
中途入社者の声 ◎製造スタッフの堀川(入社1年目)
「前々職は和菓子の製造スタッフ、前職は和菓子の販売スタッフでした。前職では製造経験を買われて販売部門に異動となったのですが、やっぱり和菓子作りがしたくて。悩んだ末に転職を決意しました。『むか新』を選んだ決め手は、子どもの頃からなじみのあるブランドだったから。昔から和菓子が好きでしたし、なかでも『むか新』のお菓子をよく食べていました。現在担当しているのは、「むらしぐれ」です。あんこは小豆や気温、室温によって、水や砂糖の量、蒸しあげ時間を調整しなければなりません。職人の勘を身につけ、腕を磨いていきたいと思っています」

会社概要株式会社向新

会社名 株式会社向新
創業 1892年(明治25年)
※設立/1953年(昭和28年)
代表者 代表取締役社長 向井 新将
資本金 1600万円
従業員数 389名
※2018年9月時点
事業内容 和菓子、洋菓子の製造、販売
カフェの運営
事業所 本部、工場/大阪府泉佐野市羽倉崎1-5-10
店舗/本店、堺本館、金岡公園店、もず店、堺福田店、富田林店、葛の葉店、泉北店、和泉の国本館、久米田店、河内長野店、岸和田店、貝塚店、熊取店、羽倉崎店、泉南店、阪南店、岩出店、和歌山北店、和歌山神前店
企業ホームページ http://www.mukashin.com
個人名の表記について
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