- 【事業内容】
- ■飲食店経営(「左藤」総本店/「左藤」板橋邸/あさかのビストロ BocO/BARU&DINIG GOHAN) ■介護事業全般(『デイサービス ごらく』の運営)
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業種
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職種×業種
仕事内容 | 店長 ※月給28万円、月8日休み!! 今回オープンする新店舗の他に板橋、上野、巣鴨、朝霞、吉祥寺での店長勤務です。具体的には、接客や売上管理、スタッフの教育などをお任せします。2018年3月には新店舗がオープン。山手線内での勤務になります。<お店について> ■お店の規模は? カウンターと個室があり、各店約70席ほどあります。 ■どんな料理を出す? 和業態は、新鮮な刺身や炉端焼きなどを中心に、創作和食を提供しています。またバル業態は、イタリアン・スパニッシュの洋食を提供します。 <お任せする仕事> ■ホール業務 お客様への対応やオーダーなどをお任せします。キッチン業務は、調理全般です。 <成長に応じて以下の仕事をお任せします> ■売上管理 店舗責任者として、売上を管理します。「どうすれば売上が上がるか」「どうすればお客様が増えるか」という点についても考えて、お店作りに活かしていきましょう。 ■スタッフの教育 アルバイトスタッフや新しく入った社員の教育もお任せします。 ■メニュー開発 月1回程度、新メニューの考案会を行なっています。みんなで意見を持ち寄り、あれこれ討論。社長のOKが出れば、すぐに試作してメニュー化しています。 ■新店舗の企画 店舗運営のスキルを身に付けたら、今後出店していく新店舗での店長になることも可能です。その際はお店のコンセプトやデザイン、メニューから企画して、一緒にお店を作っていきましょう。 |
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応募資格 |
学歴不問ブランクOK
■店長を目指している方 ◎就業のブランクも一切不問です! ◎将来、自分のお店を持ちたいという想いをお持ちの方にぴったりです! ◎裁量を持ってお店を運営していきたい方にぴったりです! ※学歴不問 |
募集背景 | 2007年の創業以来、都内を中心に複数業態の飲食店を展開してきた当社。今回は店長採用として、店舗を引っ張っていってくださる仲間を募集することになりました。今後も、オリジナルの店舗を出店する予定。会社が拡大していく中で一緒に新店舗の業態やデザインなども考えていけたらと思っています。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月間の試用期間あり。その間の給与は月給26万円。 |
勤務地・交通 |
■オープニング2018年3月!炉ばたや「左藤」上野本店
東京都台東区上野7-2-1 南大門上野駅前ビル4F ■呑み処「左藤」板橋邸 東京都板橋区板橋1-50-2 ■呑み処「左藤」総本店 東京都豊島区巣鴨3-28-1 友泉巣鴨ビル2F ■あさかのビストロ BocO 埼玉県朝霞市本町2-4-7 清水ビル2 1F ■BARU&DINIG GOHAN 東京都台東区上野7-2-1 南大門上野駅前ビル7F ■Cafe ルミエール 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-2-2 東山ビル4F ■鉄鍋/餃子酒場 山桜 東京都豊島区巣鴨2-9-28 ※勤務地は希望を考慮して決定します。 ※転居を伴う転勤はありません。 交通
■炉ばたや「左藤」上野本店
各線「上野駅」より徒歩1分 ■呑み処「左藤」 板橋邸 JR埼京線「板橋駅」より徒歩4分 ■呑み処「左藤」総本店 JR山手線「巣鴨駅」より徒歩2分 ■あさかのビストロ BocO 東武東上線「朝霞駅」より徒歩1分 ■BARU&DINIG GOHAN 各線「上野駅」より徒歩1分 ■Cafe ルミエール 中央線「吉祥寺駅」より徒歩1分 ■鉄鍋/餃子酒場 山桜 各線「巣鴨駅」より徒歩2分 |
勤務時間 | 13:00~24:00(シフト制・実働8時間) ★終電の時間を考慮して、勤務時間を決定しています! |
給与 |
月給 28万円 ※経験や能力を考慮して、決定いたします。 ※試用期間中は、月給26万円です。 年収例
400万円/2年目・25歳
600万円/7年目・39歳 |
休日休暇 | ◎【年間休日105日】ムリなく長く働けるよう、しっかり休んでくださいね。 ■シフト制(月8日) ■有給休暇 ■産前産後・育児休暇(取得実績あり) |
福利厚生・待遇 | ■昇給随時 ■賞与年2回(7月、1月)★昨年度実績2ヶ月分 ■各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) ■交通費規定内支給 ■服装自由 ■社員旅行(昨年は8月に山梨県に行きました!) ■定期健康診断・インフルエンザ予防接種 |
あなたのお店ができるまで。 | ▼まずは「店長」をお願いします! 入社後、3ヶ月間しっかり店舗引き継ぎをします。接客の仕方や仕事の流れ、料理名については現店長もしくは課長がしっかり教えていきますので安心して業務に臨んでください。 ▼お店のジャンルから一緒に考えていきましょう! 店長昇格後は、社長とマンツーマンで新店舗の構想を練っていきます。新店・新業態においては内装デザイン、メニューなどを固めていき、4ヶ月後を目安に開店します。あなたにお任せするのは、そのお店の初代店長。店名は、もちろんあなたが決めて下さい! |
スタッフについて、ご紹介します! | ★スタッフの人数は? 当社が運営する店舗には、正社員2名と、20名ほどのアルバイトスタッフが在籍している体制です。社員の平均年齢は29歳、アルバイトの年齢は17歳~35歳とフレッシュです。 ★キャラの濃い仲間がそろっています! 「ひでキング」「女将」など、メンバーにニックネームを付けて呼び合うのが当社流。1ヶ月に1回の「反省会」、3ヶ月に1回の「交流会」なども開催しており、親睦を深めています。 |
会社名 | 株式会社KasyuLink |
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設立 | 2007年 |
代表者 | 代表取締役 白水康雅(しろうず やすまさ) |
資本金 | 6000万円(グループ合計) |
従業員数 | 約900名(2023年12月末) |
売上高 | 15億円(2024年3月期見込み) 10億円(2023年3月期実績) |
事業内容 | ■飲食店経営(「左藤」総本店/「左藤」板橋邸/あさかのビストロ BocO/BARU&DINIG GOHAN) ■介護事業全般(『デイサービス ごらく』の運営) |
事業所 | 【本社】 東京都北区赤羽北2-29-13 【外食事業】 ■呑み処 左藤 総本店/東京都豊島区巣鴨 ■呑み処 左藤 板橋邸/東京都板橋区板橋 ■あさかのビストロBocO/埼玉県朝霞市本町 ■しむらのビストロBocO/東京都板橋区小豆沢 ■カフェ ルミエール/東京都吉祥寺 ■フラッフィードドーナツ 蓮根店/東京都板橋区蓮根 ■焼肉の火星 都立家政店/東京都中野区若宮 ■フラッフィードドーナツ 千歳烏山店/東京都世田谷区南烏山 ■フラッフィードドーナツ 志村坂上店/東京都板橋区小豆沢 |
事業所(続き) | 【介護・福祉事業】 ■ごらく 草加の里/埼玉県草加市谷塚上町 ■ごらく 桶川の里/埼玉県桶川市北 ■ごらく 上尾の里/埼玉県上尾市緑丘 ■七福 蕨 /埼玉県蕨市中央 ■七福 新座/埼玉県新座市北野 ■ごらくキッズ 上尾校/埼玉県上尾市上尾下 ■グループホームごらく北上尾/埼玉県上尾市緑丘 ■グループホームごらく井戸木/埼玉県上尾市井戸木 ■グループホームごらく丸山/埼玉県上尾市大字原市 ■グループホームごらく上尾瓦葺/埼玉県上尾市瓦葺 ■グループホームごらく宮原/埼玉県さいたま市 ■グループホームごらく日進/埼玉県さいたま市 ■グループホーム別所/埼玉県草加市 |
事業所(続き) | 【介護・福祉事業】 ■有料老人ホームごらく川口/埼玉県川口市大字源左衛門新田 ■有料老人ホームごらく新井宿/埼玉県川口市大字安行吉岡 ■有料老人ホームごらく北谷/埼玉県川口市大字東内野 ■訪問介護ステーションごらく/埼玉県川口市 ■訪問介護ステーション七福/埼玉県川口市戸塚 ■訪問介護ステーション七福/埼玉県東浦和 ■訪問介護ステーション七福/北赤羽 |
企業ホームページ | http://www.kasyu.jp |
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