- 【事業内容】
- ■総合フードビジネス 洋食レストランチェーン（キッチンジロー、洋食屋キッチンジロー他）の運営、弁当惣菜製造販売
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| 仕事内容 | 洋食屋の店長候補 ★未経験歓迎！最短半年で店長に！ 洋食屋『キッチンジロー』にて、キッチン・ホール業務をお任せします。ゆくゆくは、店舗運営も含め、店長候補としてご活躍ください。★『キッチンジロー』の特徴 ミルクコロッケなどの揚げ物やハンバーグ、千切りキャベツの付け合せ、ライスとスープのセットメニューがメインの洋食屋です。店舗規模は40席ほど。社員1～2名とアルバイト1～2名で切り盛りしています。 ── 具体的にどんなことをするの？ ご注文の承りやレジなどのホール業務は主にアルバイトスタッフが担当しますので、キッチンでの調理がメインとなります。 ■主にお任せするキッチン業務は2つに分かれます。 一つは「サイド」と呼び、ごはんやスープの盛り付けが中心。そしてもう一つが「フライヤー」。ハンバーグのパテをこねたり、パンパンと叩いて空気を抜いたり、フライを揚げたり、スライサーを使ってキャベツの千切りを作ったり、スープを作ったりと調理を進めていきます。こだわりの料理なだけにコツは必要ですが、入社後にきちんと教えるのでご安心ください。 ──料理ができなくても大丈夫？ 入社後半年ほどは、まずは簡単なサイド業務から担当していただきます。その後、徐々にフライヤー業務を担当。既存社員が一つずつ丁寧に教えていきますので、料理に慣れていない方も心配無用です。 ◎そのほか、売上管理・アルバイトのシフト管理・教育・採用・発注など。これらを覚えたら、店長への昇進が近づきます。早くて、入社後半年で店長に昇進することが可能です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎
学歴不問《業種・職種未経験者、第二新卒者、フリーター歓迎！》 異業種からの転職、職種転換も歓迎！ ★社会人経験も問いません。少しでも興味があればぜひご応募ください。 |
| 募集背景 | 創業50年以上の歴史を持つキッチンジロー。長きにわたりお客様に愛され、着実に経営を続けてきました。東京エリアを中心に店舗を展開してきた当社ですが、去年、関西エリアで2店舗目となる「京橋店」がOPENいたしました。事業拡大に伴い、新たなメンバーをお迎えすることになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員アルバイト・パート
正社員（最長3ヶ月の試用期間あり）※試用期間中の雇用形態はアルバイトとなり、給与は時給1000円以上となります。 |
| 勤務地・交通 |
中之島店／大阪府大阪市北区中之島2-3-18 中之島フェスティバルプラザB1F
京橋店／大阪府大阪市中央区城見2-1-61 ツイン21MIDタワー 3F 交通
中之島店／
京阪中之島線「渡辺橋」駅下車12番出口直結 地下鉄四つ橋線「肥後橋」駅下車4番出口直結 地下鉄御堂筋線・京阪本線「淀屋橋」駅下車7番出口より徒歩5分 京橋店／ JR各線「京橋駅」より徒歩5分 地下鉄長堀鶴見緑地線「大阪ビジネスパーク駅」より徒歩1分 |
| 勤務時間 | 変形労働時間制（月平均170時間以内） ※基本的に朝9時に出勤し、閉店作業までお願いします。1日につき2時間半の休憩が取れます。 |
| 給与 |
月給23万円以上 ※経験や能力を加味して、給与額を決定します。 ※試用期間3ヶ月は、時給1000円以上となります。 ※上記、月給額には、みなし残業手当（30時間分／37500円）が含まれます。30時間を超える労働をした場合、超過分は別途時間外手当として支給いたします。 |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月5～8日／シフト制） ■GW休暇 ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（1月） ■賞与年2回（7月・12月） ■交通費支給（月5万円まで） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当 ■役職手当 ■出張手当 ■報奨金 ■制服貸与 ■まかない有り └ 1日につき2食！無料でお腹いっぱい食べられますので、食費には困りません♪ |
| キッチンジローならではの面白み | ★キッチンジローでは、接客にもこだわりがあります。「あの人、窓際の席が好きだったよな」と覚えておいて「窓際にどうぞ」とご案内したり、毎回ハンバーグをご注文されるお客様には「今日もハンバーグが良いですか？」とコミュニケーションをとっていきます。そういうやり取りを続けていくと、お客様から自然と話しかけてくれるようになるものです。 ★夜のおすすめメニューとその値段設定に関しては、店長の裁量で自由に考案してもOK！決裁者との距離が近いため、それこそ、今日思いついたら明日には商品として提供することだって可能。実際に今までも焼きカレー・ドリアなどが、メニュー化されました。 |
| 会社名 | 株式会社キッチンジロー |
|---|---|
| 設立 | 1975年1月22日 ※創業：1964年3月16日 |
| 代表者 | 代表取締役会長 小林 二郎 代表取締役社長 小林 健一郎 |
| 資本金 | 2000万円 |
| 従業員数 | 45名 |
| 売上高 | 7億8346万円（2015年12月期実績） |
| 事業内容 | ■総合フードビジネス 洋食レストランチェーン（キッチンジロー、洋食屋キッチンジロー他）の運営、弁当惣菜製造販売 |
| 事業所 | 本社／東京都千代田区神田小川町3-20 キッチンジロービル ※その他、首都圏23店舗、大阪2店舗、キッチンジロー柏工場 |
| 関連会社 | 株式会社玉ジロー |
| 企業ホームページ | http://www.kitchenjiro.co.jp |
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