- 【事業内容】
- 外食における店舗の企画 飲食店の経営及び飲食店運営の受託 飲食店経営指導 酒類、たばこ類の販売 新店舗展開に関する立案と市場調査 飲食店従事者の教育及び指導 広告、宣伝に関する企画ならびに制作 新商品の企画、開発および市場調査
勤務地
特長
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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | レストランのホールスタッフ│特別な日のひとときをあなたのアイデアで。 当社が運営するレストランにて、ホールスタッフとしてご活躍いただきます。□■店舗について 「Fish Bank TOKYO」 東京タワーやレインボーブリッジを望めるラグジュアリーな空間。フレンチをベースにイタリアンや地中海料理の技法も駆使した旬のシーフード料理を提供しています。 「NoMad Grill」 食材から調味料まで、“日本”にこだわった野菜や魚介、熟成された牛肉を赤坂の夜景とともに提供し、ラグジュアリーな時間を演出しています。 □■仕事内容 接客を中心に、受発注業務・アルバイトの採用や育成・シフト管理など、店舗運営に関わる幅広い仕事をお任せします。基本的なマニュアルはありますが、「お客様をおもてなししたい」気持ちを形にできます。アイディアはどんどん発信してください。 □■お客様について 平日は近隣の会社の方々が多く、休日は記念日でのご利用が多いです。海外からの観光客や著名人など、アクセスの良さと絶景を望むロケーションを活かして幅広いお客様が来店されます。 ◎ブライダルなど、一生に一度を演出するイベントも月に多数ございます。 □■接客について 記念日のご利用が多いため、アテンドの姿勢が大切です。お客様がメニューを選んでいるときにこちらからご提案をして、シーンに最適な料理へ誘導することが多く、提案力を養うことができます。 ◎過去には、披露宴で新郎新婦の出身地の食材を使用した特別メニューを披露したことも。また、通常のご利用でも料理の美味しい食べ方や特徴について、会話の邪魔にならないよう配慮しながら説明するなど、お客様が心地よく過ごせるサービスを追求しています。 ★将来的にはレセプション・アシスタントマネージャー・マネージャーへのステップアップが可能です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜業界・職種未経験歓迎！学歴不問＞ ※第二新卒の方も、社会人経験10年以上の方も歓迎しています。 ※ブランクや転職回数、前職の雇用形態も不問です。 ※海外のお客様も来店されるため、英語やその他言語を話せる方はスキルを活かせます！ |
| 募集背景 | 地上215メートルの夜景が望めるレストランとして、フレンチをベースに四季折々の旬の食材を活かした料理を提供する「Fish Bank TOKYO」。食材から調味料まで、“日本”にこだわった野菜や魚介、熟成された牛肉を美しい景色と共に提供する「NoMad Grill」。”商品やサービス、空間を通じて、お客様にGOOD EXPERIENCE＜素晴らしい体験＞を提供する”という理念のもと、上質なサービスを展開してきました。今後もスタッフ一人ひとりのホスピタリティ精神を最大限に発揮していくとともに、様々な経験やスキルを持った方を新たに5名限定で採用し、より高いサービスを追求していきたいと考えています。 |
| 雇用形態 |
正社員アルバイト・パート
正社員※試用期間中（2ヶ月）はパート・アルバイト雇用となります。 |
| 勤務地・交通 |
Fish Bank TOKYO／東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター41F
NoMad Grill Lounge／東京都千代田区紀尾井町1-3 東京ガーデンテラス紀尾井町 4F ◎転居を伴う転勤はありません。 ※当社が運営する以下店舗での勤務も可能になります。 TOKYO Whisky Library／東京都港区南青山5-5-24 南青山サンタキアラ教会2F MARINE&FARM／神奈川県横須賀市佐島3-8-35 Cheese Tavern CASCINA／東京都渋谷区恵比寿南1-11-2 1F Grove／ 東京都渋谷区恵比寿南1-11-2 2F MAJESTIC／東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター41F MAJESTIC Priv／東京都港区西麻布1-14-17 WAVE西麻布1-2F J&H／東京都港区西麻布2-25-15 Unimat Mistral Point 1-2F 交通
Fish Bank TOKYO／各線「新橋駅」より徒歩3分、各線「汐留駅」より徒歩1分
NoMad Grill Lounge／各線「永田町駅」直結もしくは「赤坂見附駅」より徒歩1分 TOKYO Whisky Library／各線「表参道駅」より徒歩2分 MARINE&FARM／JR「逗子駅」東口2番バス乗り場から佐島マリーナ入口行よりバスで35分 Cheese Tavern CASCINA／各線「恵比寿駅」より徒歩3分 Grove／ 各線「恵比寿駅」より徒歩2分 MAJESTIC／各線 「新橋駅」より徒歩3分、都営大江戸線 「汐留駅」より徒歩1分 MAJESTIC Priv／各線「六本木駅」より徒歩10分 J&H／東京メトロ千代田線 「乃木坂駅」より徒歩10分、各線「六本木駅」より徒歩8分 |
| 勤務時間 | 【シフト制】 10：00～23：30（実働8時間） |
| 給与 |
【正社員】月給22万2650円～30万3320円 ※上記はみなし残業手当40時間4万7900円～6万4951円を含む金額です。超過分は別途支給します。 ※試用期間中の給与は、【時給1050円～1400円】となります。 ◎経験、能力を考慮して決定します。 年収例
年収450万円／30歳（入社2年）
年収600万円／35歳（入社2年） |
| 休日休暇 | 【年間休日106日】 ■シフト制（月8日） ■GW（3日） ■夏季休暇（3日） ■年末年始休暇（4日） ■有給休暇 ■慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給（年2回／2月・8月） ■賞与（年2回／6月・12月、昨年度2.5ヶ月分） ■交通費支給（上限2万円／月） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）※パート・アルバイトは法律に準ずる ■食事付き ■制服貸与 ■資格支援制度 ■研修制度 ■時間外手当（40時間超過分を支給） ■家族手当有り（第1子：1万円／月、第2子以降：5000円／月） ■懇親会 ■勉強会 ■オフィス内禁煙・分煙 ■健康診断 ■月間表彰（業績と覆面調査のモニター結果による） |
| 会社名 | 株式会社Edge |
|---|---|
| 設立 | 2004年4月 |
| 代表者 | 代表取締役社長／四方田 豊 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 200名（2018年2月現在） |
| 事業内容 | 外食における店舗の企画 飲食店の経営及び飲食店運営の受託 飲食店経営指導 酒類、たばこ類の販売 新店舗展開に関する立案と市場調査 飲食店従事者の教育及び指導 広告、宣伝に関する企画ならびに制作 新商品の企画、開発および市場調査 |
| 事業所 | 本社／東京都渋谷区恵比寿南1-11-2 ダイニングイノベーションビル3F Back Office／東京都渋谷区恵比寿南1-4-5 けやきビル2F |
| 店舗のご紹介（1） | Fish Bank TOKYO／東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター3、41階 NoMad Grill Lounge／東京都千代田区紀尾井町1-3 東京ガーデンテラス紀尾井町 4F TOKYO Whisky Library／東京都港区南青山5-5-24 南青山サンタキアラ教会2F MARINE&FARM／神奈川県横須賀市佐島3-8-35 Cheese Tavern CASCINA／東京都渋谷区恵比寿南1-11-2 1F |
| 店舗のご紹介（2） | Grove／ 東京都渋谷区恵比寿南1-11-2 2F MAJESTIC／東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター41F MAJESTIC Priv／東京都港区西麻布1-14-17 WAVE西麻布1-2F J&H／東京都港区西麻布2-25-15 Unimat Mistral Point 1-2F |
| 企業ホームページ | http://www.ed-ge.co.jp/index.html |
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