- 【事業内容】
- ■幼稚園・保育園給食サービス ■学校給食サービス ■産業給食サービス ■福祉給食サービス ■病院・医療給食サービス
勤務地
特長
調理師、シェフ、パティシエ、調理補助と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
| 仕事内容 | 保育園の調理師 ◎産休・育休取得率97.1％／時短勤務OK！／賞与年2回（前年度実績2.1ヶ月分） 東京都内の保育園にて給食づくりをお任せします。子どもたちが食べるお昼ご飯やおやつを調理。献立は専任の栄養士が作成しています。食材発注や衛生管理、書類作成などを行ないながら腕を磨きましょう。【全て手づくりです】 乳幼児期の食事は、子どもたちの一生の食生活を形づくる大切なもの。だからこそ、市販のパンや冷凍食品などを使わない給食やおやつにこだわって、家庭と変わらない手づくりの味を提供しています。特に品川区の保育園では、パンは生地から、ケーキは卵を泡立てるところから全て手づくりです。 【具体的な仕事内容】 栄養士が作成した献立に沿って、仕込み・調理・配膳などのチームを組み、担当業務にあたります。一人ひとりに、トレイに載せて配膳するスタイルです。 ◆離乳食や乳幼児食の仕込み・調理 0歳～6歳までの小さな子どもたちが口にするものです。1口の大きさや硬さ、アレルギーについてなど、細かな配慮が必要になります。子どもたちに安全で美味しい給食を届けられるよう、注意しながら進めましょう。 ◆食材管理 献立に応じて、必要な食材や消耗品を発注。また、売上や使用量を見ながら、追加や取り消しなどの調整も行ないます。 ※空いた時間で、自治体や企業に提出する書類作成なども行ないます。 【1日の流れ】 ▼8：00 出社後、身だしなみを整えて調理場へ。 ▼8：15 調理場のカンタンな拭き掃除。 ▼8：30 離乳食・乳幼児食の調理スタート。 ▼10：30 盛り付けを行ない、離乳食の配膳。 ▼11：00 乳幼児食の配膳。 ▼12：00 お昼休憩。 ▼13：00 食器の片付け後、おやつづくり。 ▼15：00 おやつの配膳。 ▼16：00 夕食の仕込み・調理。 ▼19：00 夕食の配膳。 ※夕食の準備は園により異なります。シフトで担当していきます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
【職種・業種未経験者、社会人未経験、第二新卒者歓迎！】 ◆栄養士または調理師の資格をお持ちの方 ◎学歴や就業ブランクは問いません。社会人経験10年以上の方、歓迎です。 |
| 募集背景 | 給食委託業務のパイオニアとして、幼稚園・保育園、学校、オフィス、工場、病院、高齢者施設様向けの給食サービスを展開してきた当社。1962年の創業以来、50年以上にわたり培ってきた栄養ノウハウを活かし、0歳から高齢者まで、さまざまなライフステージに合わせた食事を提供しています。おかげ様で委託依頼が増え続けているため、今回、保育園担当の調理師を新しくお迎えすることになりました。 三井物産グループだからこそ実現できるサービスマネジメントにより研修制度が充実しており、働きながらさらなるステップアップを目指していくことができます。働きやすい環境作りにも力を入れていますので、ぜひこの機会にご応募ください。 |
| 雇用形態 |
契約社員
契約社員※契約更新前提の契約社員での雇用となります。給与・雇用形態・福利厚生などは正社員と変わりありません。正社員登用制度があります。 ※3ヶ月の試用期間があります。試用期間中の待遇に変わりありません。 |
| 勤務地・交通 |
東京都内（品川区・港区・千代田区）にある保育園
◎勤務地はご希望を考慮して決定します。家チカ勤務可能！ ◎転居を伴う転勤はありません。 【本社】 東京都港区赤坂2-23-1 アークヒルズフロントタワー18F 交通
※勤務地によって異なります。
【本社】 東京メトロ南北線「六本木一丁目駅」3番出口より徒歩4分 東京メトロ南北線・銀座線「溜池山王駅」12番出口より徒歩4分 東京メトロ千代田線「赤坂駅」5b出口より徒歩7分 都01系統「赤坂アークヒルズ前」停留所より徒歩すぐ |
| 勤務時間 | 8：00～17：00（実働8時間） ◎残業は月16時間程度です。残業代は100％支給です。 【時短勤務OK】 女性スタッフが多く、産休・育休を経た子育て中のママさんスタッフも多数活躍しています。小さなお子さんがいる場合など、お子さんが3歳を迎えるまで時短勤務もご相談いただけます。 |
| 給与 |
月給19万円～23万円＋賞与年2回 ※経験・能力を考慮し、給与額を決定いたします。 年収例
年収270万円｜22歳（経験1年）
年収285万円｜27歳（経験5年） 年収300万円｜35歳（経験10年） |
| 休日休暇 | ◆月9日休み（シフト制） ◆年末年始休暇（4日） ◆夏季休暇 ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆介護休暇 ◆リフレッシュ休暇（勤続10年） ◆産休・育休（取得実績あり／取得率97.1％） ◆子供の看病休暇制度 |
| 福利厚生・待遇 | ◆給与改定 年1回（7月） ◆賞与 年2回（7月・12月／前年度実績2.1ヶ月分） ◆交通費（月3万円まで支給） ◆資格手当（管理栄養士：月2万円支給） ◆職能手当 ◆役職手当 ◆時間外手当（100％支給） ◆各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆食事補助制度（※勤務地による） ◆ユニフォーム貸与 |
| 教育制度 | ◆OJT研修 実際の業務を経験しながら、保育園給食について学んでいきます。その後も定期的に開催される研修を受講して、知識の幅を広げていきましょう。 ◆アレルギー研修 独自のアレルギー対応マニュアルをもとに、基礎から具体的な対応まで教えていきます。アレルギー対応食とそうでないものを分かるように、盛り付けたらすぐにラップをしてお子さんの名前を記入するなど、現場レベルの対応法まで学びます。 ◆役職研修 責任者としての役割や、人材の管理方法についても学べる研修を実施しています。 ◆調理実習 入社年数の浅い方向けに、年に2回調理実習を行ないます。 |
| 配属部署 | 男女比は1：9。年齢層としては20～30代が多い職場です。保育園の規模によって多少異なりますが、基本的には社員3～5名＋パートさん1名の体制で運営しています。各保育園に、チーフやサブチーフがいますから、分からないことは何でも聞いてくださいね。また、当社では、子育てをしているスタッフの方が多いです。子供の発熱などの急な休み希望にも柔軟に対応しています。必要に応じて本社からピンチヒッターを派遣するなど、会社全体で調整にあたっていますから、ご安心ください。 |
| 会社名 | 株式会社メフォス |
|---|---|
| 設立 | 1962年 |
| 代表者 | 代表取締役 長江 孝之 |
| 資本金 | 10億円 |
| 従業員数 | 18000名（2022年3月時点） |
| 売上高 | ＜創業以来黒字経営を継続中！＞ 579億3607万円（2022年3月期実績） 566億9350万円（2021年3月期実績） 564億2503万円（2020年3月期実績） |
| 事業内容 | ■幼稚園・保育園給食サービス ■学校給食サービス ■産業給食サービス ■福祉給食サービス ■病院・医療給食サービス |
| 事業所 | 【本社】 東京都港区赤坂2-23-1 アークヒルズフロントタワー18F |
| 関連会社 | 【地域会社】 株式会社メフォス東日本 株式会社メフォス西日本 株式会社メフォス北日本 |
| 事業所 | 【東北ブロック】 ■東北事業部、一関事務所 ・盛岡支店 ・秋田支店、横手事務所、弘前事務所 ・山形支店、庄内事務所 【福島・新潟・埼玉ブロック】 ■福島第一事業部、会津営業所、いわき事務所 ・福島支店 ■福島第二事業部、宇都宮営業所 ■新潟事業部、高崎事務所 ■埼玉事業部 【東京・千葉・神奈川・東海ブロック】 ■東京事業部 ■千葉事業部 ・茨城支店 ■神奈川事業部 ■東海事業部、袋井事務所、岐阜羽島事務所、名古屋事務所 【北陸・長野ブロック】 ■北陸事業部 ・富山支店、富山事務所 ・福井支店 ■長野事業部、上田営業所、諏訪事務所、駒ヶ根事務所、山梨事務所 |
| 事業所（2） | 【西日本ブロック】 ■関西事業部 ・姫路事務所、滋賀事務所 ・山陰営業所、鳥取事務所 ■西日本事業部 ・九州営業所、福岡事務所、別府事務所 ・山陽営業所、広島事務所、愛媛事務所、高知事務所 |
| 企業ホームページ | http://www.mefos.co.jp/index.html |
株式会社メフォスの保育園の調理師 ◎産休・育休取得率97.1％／時短勤務OK！／賞与年2回（前年度実績2.1ヶ月分）（863259）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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