- 【事業内容】
- お好み焼き・鉄板焼店の経営、FC展開、冷凍食品の製造 業態／お好み焼き「千房」、お好み焼&鉄板焼ハウス「ぷれじでんと千房」、「千房Elegance」
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「マナアの心」を大切に
ー千房株式会社ー
| 仕事内容 | 店長候補（事業責任者候補） 第一号店のサービスが、将来、全国のFC店へ！大阪・道頓堀にある老舗のお好み焼き専門店「千房」が、東京・池袋に新業態をオープン！記念すべき第1号店の店長候補としてご活躍ください。池袋店は、唯一の直営店であり、将来のFC展開に向けた、接客やサービスの模範店になります。これまでの経験をもとに、新業態のスタンダードを生み出していきましょう。店長候補⇒店長⇒…と、将来のステップも広がっています（詳細は「教育制度」へ）。 スタッフと協力し、店舗のサービスや接客、マネジメントのやり方などを考えていきましょう。マニュアルは出来上がっていません。料理の提供の仕方や店舗オペレーション、メニューなどあらゆる面に対して、積極的な提案を行なってください。お客さまとの気軽なコミュニケーションを大切にしたサービスにしたいと構想しています。下記、新業態に関する項目もご覧ください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
高卒以上
高卒以上 24歳～35歳位迄 ◆飲食業界での経験を2年以上お持ちの方（アルバイト含む） ※業態や事業そのものを作りだしていくことになります。店長やリーダーなどの、マネジメント経験をお持ちの方は、存分に活かしていただけるでしょう。ひとつの店舗で長く働いていた方、お待ちしています。 |
| 募集背景 | グランドオープンに伴う募集 10月24日、東京・池袋に浪花鉄板居酒屋「やけるやんか」という新業態をオープン！現在、スタッフを採用したりと、着々と準備を進めています。一号店は、今後のFC展開にあたって、さまざまな基準を作りだす重要な拠点。そのため、即戦力として活躍していただける、飲食業界経験者を募集します。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
東京・池袋【★急募】
★今年10月24日にオープン！現在、オープンに向け、店舗での研修をスタートさせています。オープニングスタッフとして一緒に頑張りましょう。 交通
各線「池袋駅」東口より徒歩1分
|
| 勤務時間 | シフト制（14：00～25：00／※23時がラストオーダーです） |
| 給与 |
月給22万7000円以上（一律支給の深夜手当含む）＋諸手当 ≪例≫主任⇒月額24万7000円以上、店長⇒月額38万600円～44万160円 ※この月額は、マネジメント手当（主任：2万円、店長：12万～16万5000円※店舗ランクに応じて支給）を 含んだ額です。別途、住宅手当などの諸手当がプラスされます。詳細は下記【待遇】の項目へ。 ※入社時の給与は、経験・能力に応じて決定します。 年収例
●420万円（25歳・入社4年目・店長候補）
●590万円（31歳・入社3年目・店長） |
| 休日休暇 | シフト制（月8日）、夏季・年末年始・誕生日・有給・慶弔休暇 【年間休日／102日】 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給随時、賞与年2回（6月・12月） ■交通費全額支給、各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■休日出勤手当、食事手当、制服貸与 ■社員旅行、海外研修（店長以上の幹部対象）、退職金制度、財形貯蓄制度 ■引越支度金⇒入社後の異動／24～45万円 ★充実した住宅手当（月額、※は上限7万5000円）。 【単身・既婚／実家】1万円 【単身／賃貸（友人とシェアしているなど、本人名義でない場合）】1万円 【単身／賃貸※】1万円＋家賃の10％＋2万5000円（東京の地域手当） 【既婚／賃貸※】1万5000円＋家賃の20％＋2万5000円（東京の地域手当） 【既婚／持ち家】1万5000円＋ローン月額の25％（上限5万円） ≪例≫都内在住の既婚者で、家賃15万円の物件にお住まいの方 1万5000円＋3万円＋2万5000円⇒7万円を住宅手当として、毎月支給！ |
| 新業態／浪花鉄板居酒屋「やけるやんか」 | ◆ターゲット⇒24歳～30歳の社会人。仕事やお金、時間に少しゆとりが出てきた層。 ◆コンセプト⇒カジュアルすぎず、スタイリッシュすぎず、気軽にお好み焼きや鉄板料理、お酒を提供できる空間に。BGMにはジャズが流れ、落ち着いた空間を演出します。 ◆サービス⇒お客さまとスタッフの接点を増やします。お好み焼きの調理をスタッフがサポート。気軽にコミュニケーションを取れるようなサービスを行なっていきます。 ◆スタッフ数⇒全員20名、常時7～8名が勤務 ◆客単価⇒3700～3800円位 |
| 配属部署・教育制度 | 新業態マネージャーの宮城が主導となって、オープン準備を進めています。新しいスタッフが続々と集まってきており、学生やフリーターなど、「オープニングでイチからお店を作っていきたい！」と考える意欲的なメンバーばかりです。 ▼入社後は店長候補として、ホールでの接客、またはキッチンでの調理を行なっていただきます。オープン直後は、マネージャーの宮城が責任者としてスタート。その後、あなたの経験・スキルを踏まえ、約1年をメドに店長を任せていきたいと考えています。リーダーシップを発揮していってください。 ▼将来のステップアップ ⇒FC事業部の責任者やスーパーバイザーなど／FC店の開拓・指導、直営店の見学案内などを行ないます。 ⇒FCオーナーとして独立／のれんわけ制度あり。施工業者の選定、備品の準備などを全面的にバックアップします。 |
| 会社名 | 千房株式会社 |
|---|---|
| 創業 | 2005年4月 |
| 代表者 | 代表取締役 中井 貫二 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 640名（2022年10月現在） |
| 事業内容 | お好み焼き・鉄板焼店の経営、FC展開、冷凍食品の製造 業態／お好み焼き「千房」、お好み焼&鉄板焼ハウス「ぷれじでんと千房」、「千房Elegance」 |
| 事業所 | 【本社】 〒556-0017 大阪市浪速区湊町2-2-45 オンテックス難波ビル7階 【店舗】 全国に67店舗（直営・FC店含む） |
| 関連会社 | 千房ホールディングス株式会社 |
| 企業ホームページ | https://www.chibo.com/ |
| 採用ホームページ | 「マナアの心」を大切にー千房株式会社ー 「マ」真心：思いやりと奉仕の心「ナ」仲… https://en-gage.net/chibo_saiyo1 |
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