- 【事業内容】
- 東京急行電鉄沿線を中心に展開する外食店舗の運営
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| 仕事内容 | 店長候補 じっくり学んでから、店長になってください直営店の『そば処二葉』、『キュート』、『しぶそば』、FC店の『ドトールコーヒーショップ』、『ヴィ・ド・フランス・カフェ』など、いずれかの店長候補をお任せします。配属先は、希望を考慮！副店長への期間は、最短3年。店長へは、5年ほど。各業態ごとの業務フローをご紹介します。 ■はじめは、接客、レジ、飲み物や軽食類の作り方全般を、実務を通して学びます。店舗スタッフの経験から、店舗運営である生産管理、原価管理、発注、人材育成などのアシスタントを経験してください。また、「みんなで店を作っているんだ」という意識を忘れず、「こうしたら、人気が出るんじゃないか」など積極的に意見を出してください。 ■店長になったら、仕入れ業務、従業員育成、原価管理、シフト管理、収支管理、在庫管理などの業務があります。エリアマネージャーなどと協力して、いいお店づくりをしてください。 ※ベーカリー（『フラマンドール』、『ヴィ・ド・フランス・カフェ』、『ベークショップ神戸屋』）に配属された方は、パンづくりを覚えることからスタートします。朝6時には、生地を練り始め、その中で売れ筋商品や発注方法を学んでください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
高卒以上職種未経験歓迎
高卒以上 18歳～35歳くらいまで ≪未経験者・第二新卒者歓迎！≫ ◆社会人経験をお持ちの方（年数不問） ※一つの会社で長く働きたいという方、歓迎します！ |
| 募集背景 | 新規出店に伴い、若手が足りません！ 多くの飲食店の直営店、FC店を運営している東急グルメフロント。今後、さらなる飛躍のためにフードモールやレストランなどを展開したいと考えています。当社のボトムアップを図るため、若い店長を育てていきたいと今回の採用活動に踏み切りました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員（試用期間3ヶ月）※試用期間中の給与・待遇に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
■東京・神奈川にある各41店舗
『ケンタッキーフライドチキン』、『フラマンドール』、『ドトールコーヒーショップ』、『ヴィ・ド・フランス・カフェ』、『Soup Stock Tokyo』、『ベークショップ神戸屋』、『紅虎餃子房』、『三宿 夢吟坊』、『フレッシュネスバーガー』のFC店または、『そば処二葉』、『キュート』、『しぶそば』、『レストラン・ラウンジ』いずれかの店舗での勤務になります。 ※勤務地・業態は、希望を考慮いたします。 ※詳しくはHPをご覧ください⇒http://www.tokyu-gf.jp/gaiyou.html 【面接地】 本社／東京都目黒区碑文谷6-7-22 交通
各店舗により異なります。
【本社へのアクセス】 東急東横線「学芸大学駅」より徒歩2分 |
| 勤務時間 | 実働7.5時間 ※各店舗により異なります。 |
| 給与 |
固定給制 月給16万9000円 ※上記はあくまで最低給与額です。能力・経験により加給優遇いたします。 【月給モデル】 27歳（大卒）：店長候補 22万9000円（基本給19万1000円＋時間外手当） |
| 休日休暇 | ◎4週6休制（選択制） ◎特定休日（年末年始休暇など、年間11日取っていただきます）、慶弔休暇、年次有給休暇（初年度10日） |
| 福利厚生・待遇 | ◎昇給年1回（5月） ◎賞与年2回（7月、12月） ◎交通費全額支給 ◎各種社会保険完備（健康保険、雇用保険、労災保険、厚生年金保険） ◎時間外手当、出張手当、家族手当（配偶者：月1万7000円、子ども1人：月7000円）、役職手当（店長：月4万円、エリアマネージャー：月4万5000円）、正月手当（1/1～1/3出勤：1日5000円）、生活手当（勤続3年経過後：月1万円～3万7000円） ◎報奨金制度（店舗ごとの売上による）、制服貸与、結婚祝い金、財形貯蓄制度、社割制度、医療費負担 |
| 配属部署・教育制度 | 東京・神奈川にある各41店舗への勤務となります。『ケンタッキーフライドチキン』、『フラマンドール』、『ドトールコーヒーショップ』、『ヴィ・ド・フランス・カフェ』、『Soup Stock Tokyo』、『ベークショップ神戸屋』、『紅虎餃子房』、『三宿 夢吟坊』、『フレッシュネスバーガー』のFC店または、『そば処二葉』、『キュート』、『しぶそば』、『レストランラウンジ』いずれかの業態です。東京急行電鉄グループというバッグボーンを持つ当社ならではの抜群の待遇で、平均勤続年数11.5年を誇っています。 入社後、店舗での研修になります。配属された業態によって、研修フローが異なります。在庫管理や接客など、実務を通して学んでください。独り立ちまでは6ヶ月ほどです。 【研修について】 当社の理念や考え方、店舗運営方法、「ヒト・モノ・カネ」の管理などを学んでいただきます。その他にも、フォローアップ研修があります。 |
| 会社名 | 株式会社東急グルメフロント（東急グループ） |
|---|---|
| 設立 | 1965年11月10日 |
| 代表者 | 代表取締役社長 坂本 織也 |
| 資本金 | 1億円 |
| 従業員数 | 正社員1700名（2017年4月現在） |
| 売上高 | 65億100万円（2016年3月期実績） 63億4800万円（2015年3月期実績） |
| 事業内容 | 東京急行電鉄沿線を中心に展開する外食店舗の運営 |
| 事業所 | ■本社／東京都目黒区碑文谷6-7-22 ■直営店舗／東京・神奈川にある『しぶそば』、『NICOTAMA DAYS CAFE』の直営店の運営（13店舗） ■FC店舗／東京・神奈川にある『ケンタッキーフライドチキン』、『ドトールコーヒーショップ』、『タリーズコーヒー』『ヴィドフランスカフェ』、『Soup Stock Tokyo』、『リトルマーメイド』、『ベークショップ神戸屋』『三宿 夢吟坊』などのFC店の運営（42店舗） 『TWG Tea』、『ミスタービーン』などの海外ブランド店の運営（5店舗） |
| 関連会社 | 東京急行電鉄株式会社など東急グループ各社 |
| 企業ホームページ | http://www.tokyu-gf.jp/ |
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