- 【事業内容】
- ■イタリアレストランCHIANTI、iL-CHIANTI経営
勤務地
業種
特長
調理師、シェフ、パティシエ、調理補助と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×業種
仕事内容 | イタリアレストラン『イルキャンティ』の店長候補 ★オープニングスタッフ募集 イタリア式食堂『イルキャンティ』にて、ホール業務またはキッチン業務をお任せします。多くのお客さまにゆっくりイタリアンを楽しんでいただけるよう、日本人の好みに合わせてつくられたオリジナルメニューは80種類以上。「地中海焼き」や「田舎風ビーフシチュー」、日本のネギトロ巻の具材をこんがり焼いたバケットに乗せて食べる「洋風ネギトロ」など、人気メニューが目白押しです。【“まかない”を食べてメニューを学ぶ】 季節のお料理やオススメの一品も、まかないで食べられます。新人のうちは、メニューにあるパスタを一通り食べてもらいます。『イルキャンティ』の味を覚えて、美味しさをあなたのことばでお客さまにお伝えしてくださいね。 【具体的な仕事内容】 ◇キッチン業務 食材の仕込みから、レシピをもとに、料理を仕上げていきます。まずは、洗い場からスタートし、サラダ担当、ピザ担当、パスタ・メイン担当とカンタンなメニューからお任せします。一通りの流れができるようになるまでには、早い方で6ヶ月程度です。業務に慣れてきたら、創作料理を作ってみて、スタッフに食べてもらうこともOKです。 ◇ホール業務 まずは座席へのご案内やメニュー紹介からスタート。料理の提供やレジなど、少しずつ行なう業務を増やしていきます。まずは、お客様に対し、メニューの魅力や美味しさをお伝えしていきましょう。 ◎新店舗はホテル併設の店舗となるため、モーニングからディナーまでの営業を行ないます。 ◎キッチン・ホールどちらかがメイン業務になります。希望と適性を見て決定します。 【店舗情報】 客層:カップル、友人・家族連れ、会社帰りの方など 価格帯:1品あたり1000円程度 席数:平均40席 |
---|---|
応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
【業界・職種未経験者、社会人未経験者、第二新卒歓迎】 ◎学歴・就業ブランクは一切問いません。社会人経験10年以上の方、歓迎です。 ◎接客・販売経験、飲食店での経験をお持ちの方、歓迎です。 |
募集背景 | 1972年、渋谷区笹塚の水道通り沿いで1つのお店『イルキャンティ』をオープンさせました。今も尚、多くの人にゆっくりイタリア料理を楽しめる場を提供しつづけています。現在では、直営店16店舗の他にフランチャイズ店も展開。会社の規模感は大きくなりましたが、お客さまに楽しい「食事の場を提供したい」という思いは変わりません。今年6月と8月に京都にて新店舗をオープンさせる予定ですが、創業当時の思いをしっかりと受け継いだお店づくりをしていきたいと考えています。そのためには、スタッフがイキイキと働ける組織体制こそが大切。一緒にお客さまに美味しいをお届けする、オープニングスタッフを募集します。 |
雇用形態 |
正社員アルバイト・パート
正社員※1ヶ月の試用期間があります。試用期間中の雇用形態はアルバイトとしての雇用になります。試用期間中の給与は時給1000円となります。 |
勤務地・交通 |
【下記の店舗にて勤務となります】
イルキャンティ河原町三条/京都府京都市中京区河原町通三条下る大黒町59-1 ◎2018年6月OPEN イルキャンティ四条室町/京都府京都市下京区室町通高辻上る山王町554 ◎2018年8月OPEN ◎希望を考慮の上、決定します。転勤はありません。 【入社時期・オープンするまでの勤務地】 ■調理経験をお持ちの方でキッチンメインでお任せする方 └新店舗オープン前に、東京都の既存店舗に配属。実際の店舗で経験を積んでいただきます。期間中の宿泊費等は会社負担となります。 ■未経験からご入社される方 └5月GW開け頃より入社、店舗配属となります。 ※そのほか、直営店16店舗でも募集中。詳しくはお問い合わせください。 東京都(14店舗)、埼玉県(2店舗) 交通
【イルキャンティ河原町三条】
京都市営地下鉄東西線「京都市役所前駅」より徒歩4分 京阪本線「三条駅」より徒歩3分 阪急京都線「河原町駅」より徒歩5分 【イルキャンティ四条室町】 京都市営地下鉄 烏丸線「四条駅」より徒歩4分 阪急電鉄 京都本線「鳥丸駅」より徒歩6分 |
勤務時間 | 7:00~24:00(実働8時間/シフト制) ※2交代制となります(朝から昼まで/昼から夜まで) 【シフト例】 ・11:00~20:00 ・15:00~24:00 など |
給与 |
月給25万円~30万円 ※下記二点を含みます。超過分は別途追加支給となります。 固定時間外手当(4万8150円~/45時間分) 固定深夜手当(4280円~/20時間分) 年収例
年収320万円|25歳(経験2年/スタッフ)
年収430万円|33歳(経験7年/店長) |
休日休暇 | ■シフト制(月8日休み) ■慶弔休暇 ■有給休暇 ■産前産後休暇・育児休暇 |
福利厚生・待遇 | ■昇給 ■賞与 年2回(7月・12月) ■交通費全額支給 ■時間外手当(超過分支給) ■食事付 ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■制服貸与 ■社員割引制度 ■各種研修制度 ■就業時間限定のエリア社員制度 ■海外研修制度(年2回イタリアに行っています) |
会社名 | 株式会社アイ・ケーディー |
---|---|
設立 | 1995年9月 |
代表者 | 代表取締役社長 笹間 章 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 160名 |
事業内容 | ■イタリアレストランCHIANTI、iL-CHIANTI経営 |
事業所 | 本社/東京都渋谷区幡ヶ谷1-8-4 |
関連会社 | 有限会社飲食店開発 株式会社エスエー・エーエス 有限会社エスピーエー |
企業ホームページ | http://www.chianti.co.jp/index.php |
株式会社アイ・ケーディーのイタリアレストラン『イルキャンティ』の店長候補 ★オープニングスタッフ募集(858529)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
現在、掲載している転職情報は下記のリンクよりご確認いただけます。