- 【事業内容】
- ◆飲食店経営 ◆飲食店プロデュース ◆小売販売業 ◆ウエディング事業
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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | イタリアン・ビストロの店長候補※週休2日制・月給28万円以上・海外研修・食事手当支給！ 本格的な料理をカジュアルに提供するフレンチ・イタリアンや、スペインバル等の店長候補としてお迎えします。ホール業務をメインでお任せします。★店づくりは街づくり ステキな店が1店でもあると街の印象は変わります。そんな店になるように、現場主体できめ細やかなサービスを提供。予約されたお客様のお名前を覚え、「○○様ご来店ありがとうございます」と声をかけ、お帰りのときは外までお見送り。馴染みの店員がいて心地よいと通い続けて下さるファンのお客様も多いです。 ★チームプレーが基本 当社はキッチンとホールの完全分業制。キッチンが心をこめて作った料理を、お客様に提供するのがホールの仕事。「美味しかったよ！」など、お客様からの言葉をキッチンのメンバーへ伝えるのもホールの大事な仕事です。季節のメニューなどは現場主体で考案することも。お客様のご要望をキッチンに伝え、よりよいメニュー作りに協力します。 ★研修が充実！「RYアカデミー」 入社後の基礎研修では、2時間ほどかけて、当社の経営理念や各業態の特徴について丁寧に説明。現場配属後も先輩社員がしっかり教えていくので安心です。さらに、昇格時の幹部研修をはじめ、様々な体験型学習や、外部講師による教育カリキュラムを用意。社内の教育体制が整っているので、着実にスキルアップを目指せます。 ★店長になると スタッフのマネジメントの他に、PLの計算等、業務内容に経営要素が含まれます。管理を行ないがら、そのお店らしいカラーを出していく…店長の腕の見せどころです。月に１回店長会議では、売上の報告等の他に懇親会を開催。社長とも直接会話ができ、経営方針を深く理解することができます。また、店長へのキャリアアップの時期は様々。中には試用期間明けスグに店長に昇格した人もいます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
【職種・業種未経験、第二新卒の方、歓迎します！】※学歴不問 ☆意欲重視で採用を行います！ 「スキルよりスタンス」を大切にしています。経験は後からいくらでも積めますし、スキルはいくらでも磨けます。あなたに持っていていただきたいのは 「飲食の仕事がしたい！」「夢を叶えたい！」などの想いだけ。経歴よりも、あなた自身の個性や夢を大切にします。 |
| 募集背景 | 2006年に設立されたRYコーポレーション。FC店の運営から始まり、ロティサリーチキンが自慢のイタリアンレストラン「LA COCORICO」をはじめ、「ビストロガブリ」、初のカフェ業態「The French Toast Factory」などを次々に展開。2015年度の目標「30店舗で30億円」を達成し、2020年度の目標「50店舗で50億円」に向かって順調に成長を遂げています。現在、新店舗が3店舗の出店が決定しているため、一緒に店舗を盛り上げてくださる仲間をお迎えすることになりました。 ★やる気と頑張り次第で、既存店舗の店舗責任者や新業態の責任者になるチャンスがあります。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※入社後の2ヶ月は試用期間となります。その間の給与・待遇に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
東京・神奈川・埼玉県・千葉県・愛知県・海外にある各レストラン店舗へ配属
※Uターン・Iターン歓迎！引っ越しが伴う転勤なし ※勤務地・業態は希望を考慮 ＜勤務地詳細＞ ◆LA COCORICO（上野・銀座・渋谷・浦和・東京・バンコク） ◆ビストロガブリ（五反田・目黒・初台・大門・横浜） ◆GABURI SHARE（渋谷） ◆串焼き。ビストロガブリ（桜木町） ◆The French Toast Factory（秋葉原・亀有・武蔵小杉） ◆Merengue（川口・岸根公園・柏・みなとみらい・綱島・赤池） ◆Italian Bar&Restaurant ALBERGO（新橋） ◆MEAT＆BAKERY BURMBO（都立大学） ◆Cironbo Marina（上野） ◆Taberna de Espana FRAGANTE HUMO（恵比寿） 交通
交通は各店舗により異なります。
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| 勤務時間 | 13：00～22：00（シフト制・実働8時間） ※業態や店舗により異なります。 |
| 給与 |
月給28万～45万円+賞与（年2回） ※あなたの年齢・経験・能力を考慮し、加給・優遇します。 ※店長採用の方は月給30万円～です。 年収例
◆年収580万円／32歳・経験3年
◆年収530万円／35歳・経験2年 ◆年収487万円／27歳・経験1年 |
| 休日休暇 | ◆週休2日制（シフト制・月7日） ◆冬期休暇（3日） ◆夏期休暇（3日） ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆産休・育児休暇（取得・復帰実績あり） |
| 福利厚生・待遇 | ◆昇給 年1回（8月）※幹部・社長と直接面談ができます。 ◆賞与 年2回（2月・8月） ◆交通費全額支給 ◆社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆時間外手当 ◆休日手当 ◆制服支給 ◆社員旅行 ◆食事手当（店長・料理長には毎月一定額の食事手当支給。スタッフと様々なお店に行き、料理を研究してください） ◆海外研修（実績：ハワイ、バンコク、イタリア、チリ、スペイン ※今後もたくさんの国を予定） ◆自社アカデミーによる研修（30種程のカリキュラムがあります） ◆社内イベント（実績：BBQ、昼食会、フォーラム、ボウリング大会、ソフトボール大会等）※今後も多数予定！ ◆社内コンテスト（料理コンテスト、ドリンクコンテスト、パティシエコンテスト、サービスコンテスト等 ※賞金・賞品等あり） ◆独立応援業務委託制度 当社では社員の夢や目標に本気で向き合います。独立を希望した社員が過去3名、業務委託で夢を実現しました。 |
| 転職者インタビュー | 原（新卒入社７年目） 学生時代は卓球一筋。将来のキャリアを考えた時に、卓球を通して出会った仲間や恩師が集まる店を作りたいと思い、飲食業界を志望。そこで出会ったのが当社でした。入社の決め手は、説明会で聞いた社員の夢を実現したいという会社の思い。飲食店は、皆ワクワクして来る場であるはず。そんなお客様の想いに対し、期待以上のサービスを提供したい、という会社のスタンスをダイレクトに語る専務の姿に、深く共感しました。実は、他にも内定はもらっていたのですが、純粋に「専務のような人になりたい！」という想いが強く、当社を選びました。大変なことも多いですが、それ以上の成長や喜びを得られる仕事です！ |
| 会社名 | 株式会社RYコーポレーション |
|---|---|
| 設立 | 2006年12月28日 |
| 代表者 | 代表取締役CEO 横山 藤雄 |
| 資本金 | 3000万円 |
| 従業員数 | 510名（正社員：150名、パート・アルバイト：360名） |
| 売上高 | 39億円（2018年10月末時点） 34億円（2017年7月期実績） 30億円（2016年7月期実績） 28億円（2015年7月期実績） 21億円（2014年7月期実績） 18億円（2013年7月期実績） |
| 事業内容 | ◆飲食店経営 ◆飲食店プロデュース ◆小売販売業 ◆ウエディング事業 |
| 事業所 | 本社／東京都港区高輪4-10-63 エミナンス高輪5F ◆The French Toast Factory ヨドバシakiba／アリオ亀有／グランツリー武蔵小杉／都立大学 ◆Hawaiian Pancake & Cafe Merengue アリオ川口／岸根公園／セブンパークアリオ柏／トレッサ横浜／みなとみらい／プライムツリー赤池／横浜赤レンガ倉庫／上野の森さくらテラス ◆LA COCORICO 上野／銀座／渋谷／上野の森さくらテラス／浦和／丸ビル／横浜赤レンガ倉庫／横浜東口／バンコク ◆ビストロガブリ 五反田／目黒／初台（FC）／大門 ◆串焼き。ビストロガブリ ちぇるる野毛／野毛一番街／新宿西口ハルク |
| 事業所（2） | ◆GABURI SHARE 渋谷 ◆ItalianBar & Restaurant ALBERGO 新橋 ◆くずし鉄板 あばぐら 神田／恵比寿 ◆利き蕎麦 存ぶん 都立大学 ◆Taberna de Espana FRAGANTE HUMO 恵比寿 ◆cirombo Marina 上野 |
| 企業ホームページ | http://www.ry-corporation.com/ |
株式会社RYコーポレーションのイタリアン・ビストロの店長候補※週休2日制・月給28万円以上・海外研修・食事手当支給！（854663）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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