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店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)の現在掲載中の転職・求人情報

店長候補の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2006/09/19 - 2006/10/16)

店長候補
正社員学歴不問
店舗計画はすすんでいくのに、店長はひとり…タイヘンだっ!
 
  2006年09月▼会社の立ち上げ   ⇒ ⇒ ⇒ 現在の社員は、金子のみ。
  2006年11月▼1号店がOPEN!   ⇒ ⇒ ⇒ 店長は、金子が務めます。
  2007年05月▼2号店がOPEN予定 ⇒ ⇒ ⇒ 店長が、もう1名必要です。
  2007年中に▼10店舗の出店計画 ⇒ ⇒ ⇒ 店長が、10名必要です。
  2009年中に▼30店舗の出店計画 ⇒ ⇒ ⇒ 店長が、30名必要です。


東証第1部上場企業である株式会社オーイズミの100%出資により設立されたオーイズミダイニング。2006年11月に創作居酒屋「千の庭」小田原店のオープンします。そこで、今後の店舗拡大に向け、あなたには店長として活躍していただきたいのです。しかも、できるだけ早急に。「千の庭」のスターティングメンバーとして、お客さまに喜ばれる料理とサービスを演出してください。30店舗の出店が実現する頃には、店長からSV、さらにその先のポジションへとキャリアを積んでいただく道もご用意します。

募集要項

仕事内容
店長候補
オープニングスタッフとしてご活躍後、店長をお任せします。

≪オリジナル創作居酒屋「千の庭」の、店舗運営をお任せします≫
あなたにはまず、2006年11月にオープンする「千の庭」で金子店長のもと、仕事をしていただきます。5月に2号店が、2007年に10店舗、2009年に30店舗がオープン予定。店舗のオープンに合わせ、随時店長に昇格していただきます。当社の場合、細かなルールにしたがって型どおりの店舗運営をすることはありません。自らの裁量で、店舗をアレンジすることが可能です。

★「千の庭」はどんな店?
「料亭の味をリーズナブルに」がコンセプトの「千の庭」。1号店となる小田原店は、ゆったりとした和空間で、カウンター席と2~20名用の個室も豊富に取り揃える予定です。普段の飲み会からデートやお誕生日まで、さまざまなシーンを演出します。

★「千の庭」をあなたなりにアレンジ!
チェーン店だからといって、どの店舗も同じではありません。たとえば、季節に合わせたメニューを店舗で考案したり、地元のイベントに合わせて独自のキャンペーンを行なったりと、自由にアイデアが活かせる環境です。小田原店限定メニューも、あなたのアイデアから生まれるかもしれません。
応募資格
学歴不問

学歴不問 23歳以上 ≪第二新卒者、歓迎!≫
■飲食業界での経験をお持ちの方(アルバイトでも構いません。年数や業界も不問です)
※自分の意見やアイデアを活かしたい方、チームプレイが得意な方、料理好きな方、歓迎します!
募集背景 2006年11月、「千の庭」がオープンします。

バックボーンは東証1部上場企業である株式会社オーイズミ。その100%出資子会社としてスタートしたオーイズミダイニングは、フード事業を展開していきます。目指すは、今後3年間で創作居酒屋「千の庭」30店舗の出店。それに伴ない、店長候補となっていただく方をまずは5~6名お迎えします。
雇用形態
正社員

正社員
勤務地・交通
神奈川県小田原市
交通
JR東海道線・小田急線「小田原駅」より徒歩2分
勤務時間 16:00~翌3:00(交替制)
※実働8時間
給与 固定給制 月給25万3000円以上(一律手当含む)
※上記は、入社時の最低保証額です。
※あなたの年齢、経験、前職給与等を充分に考慮した上で、支給額を決定します。
※給与については、面接の際、気軽にご相談ください。
年収例
28歳/社歴2年/妻子あり/住宅手当あり/444万円
35歳/社歴3年/妻子あり/住宅手当あり/535万円
休日休暇 月8日(休日は当社規定のカレンダーによる)、夏季、年末年始、有給、慶弔
福利厚生・待遇 ■昇給年1回、賞与年2回
■交通費全額支給、各種社会保険完備
■各種手当(残業・家族・住宅)

※インセンティブ制度有!あなたのやる気を給与に反映します!
月あたりの店舗利益が売上の10%を超えた時点で、利益の1~3%を支給します。
(例)月商1500万円で160万円の利益が出た場合 ⇒ 3万2000円を支給
店長の金子を紹介します 一橋大学卒業後、弁護士を目指し法律事務所に勤務。2年後、事務所が倒産。1年ほど残務処理を行なう。「人を笑顔にしたい」との想いから目指し始めた弁護士だが、次第に違和感を持つように。飲食業界へ。オーイズミフーズの前身、オーイズミ販売へ2002年入社。8月に東京都府中店のオープニングスタッフを経験後、9月には神奈川県本厚木店の店長を任される。当時赤字だった店舗を5ヶ月後には黒字に。売上は220%アップ。その後、大阪と兵庫エリアの事業立ち上げに注力。現在に至る。目的意識を明確に持ち、準備と努力をする金子は、受験勉強で使っていた5冊の真っ黒なノートとボールペンを今でも大切にしている。
配属部署 【あなたは、2人目】
2006年9月にスタートしたばかりの当社。現在のところ、1号店となる「千の庭」小田原店の店長・金子の1名しかいません。つまり、あなたが2人目のメンバー。スターティングメンバーとして今後の方針なども決めていってください。会社の拡大に合わせて、今後もどんどん仲間を増やすつもりです。半年~1年を目安に、店舗の出店に合わせて店長をお任せします。

会社概要株式会社オーイズミダイニング(オーイズミグループ)

会社名 株式会社オーイズミダイニング(オーイズミグループ)
設立 2006年9月
※前身の株式会社オーイーエムは1992年設立
代表者 代表取締役 大泉 政治
資本金 3000万円
従業員数 1200名※正社員300名、残りはアルバイトスタッフ。
売上高 70億100万円(2016年3月期実績)
事業内容 ■飲食店の経営
(「月あかり」「酒菜蔵 いち」「千の庭」「ワイン厨房 横浜バル」「イタリアン酒場 BALUCK」「和鶏酒房じどりーな」「蕎麦九」)
■中食事業
■宿泊事業 
熱海温泉ホテル『夢いろは』、伊豆高原温泉ホテル『森の泉』
事業所 「月あかり」「酒菜蔵 いち」「千の庭」「ワイン厨房 横浜バル」「イタリアン酒場 BALUCK」「和鶏酒房じどりーな」「和鶏酒房地鶏ーな」「蕎麦九」「熱海温泉ホテル 夢いろは」、「伊豆高原温泉ホテル 森の泉」を以下の地域に展開しています。

東京、神奈川、埼玉、青森、岩手、秋田、宮城、山形、福島、栃木、静岡、長野、愛知

本社/神奈川県厚木市中町2-7-10 オーイズミ厚木ビル
企業ホームページ http://www.oizumi-dining.co.jp/
個人名の表記について
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