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株式会社三光マーケティングフーズ(東証二部上場)飲食店の施工管理(マネージャー)(84986)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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飲食店の施工管理(マネージャー)の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2006/09/15 - 2006/10/12)

飲食店の施工管理(マネージャー)
正社員学歴不問転勤なし上場企業
確かな基盤こそが、挑戦し続けられる原動力となる。
“個室”ブームの火付け役として、その名を全国区にした三光マーケティングフーズ。『東方見聞録』や『月の雫』をはじめ、こだわりある店舗を次々にオープンし、フード業界に新たな一石を投じました。2004年には東証二部に上場。2005年には売上200億円を突破。経常利益率は12.7%をマークし、上場を果たしている居酒屋の中では実質トップに踊り出ました。そして私たちは、また新たな一歩を踏み出します。これまで直営店にこだわり店舗を展開してきましたが、いよいよフランチャイズ事業にも進出。また、三光亭という食堂事業もスタートし、出店を加速させます。

そんな当社の成長を支えているのが、社長直轄のセクションである「店舗建設部門」。限られたスペースにいかに多くの席数を確保するか。極限まで無駄を省いた設計こそが、売上を左右する重要なファクターになるといっても過言ではありません。

豊富な経験を持つあなただからこそお任せできる仕事なのです。安定した基盤を活かし“個室”に続く伝説的な店舗開発を一緒に手がけていきませんか。

募集要項

仕事内容
飲食店の施工管理(マネージャー)
■当社の生命線とも言える業務を担うポジションです。

店舗開発部・建設チームのコアメンバーとして、一連の建設業務の陣頭指揮やメンバーのマネジメント、新業態の開発をお任せします。店舗の規模は、60坪~200坪程度。建設費用は1億円前後で、立地によっては2億円程度の場合もあります。1店舗の建設工事期間は平均60日。その期間、週に1回程度工事現場を視察し、進捗状況の確認をします。

【仕事の流れ】
▼出店候補物件を点検。
▼当社の出店基準をクリアしているか審査。
▼図面を見て予算策定。
▼入札を行ない、施工会社を決定。
▼着工。
▼完成。引渡しへ。
完成後のメンテナンスもあなたの仕事。103店舗、全てのお店にトラブルが出ないように防いでください。

※「個室」に次ぐ当社のもう一つの特徴。それは同じ業態でも店舗ごとに個性を持たせていること。例えば、廊下が石畳の店舗や「ししおどし」のある店舗、二人席が多い店舗など、その地域の特性に合わせた設計を施しています。
応募資格
学歴不問

学歴不問 30歳~49歳位まで
※飲食店の内装管理や内装工事調整の経験をお持ちの方は、即戦力としてお迎えします。
※店舗の規模や前職の企業規模は一切問いません。
募集背景 ■建築チームのコアメンバーを募集します。

『東方見聞録』『月の雫』『黄金の蔵』など「個室空間」がコンセプトの居酒屋を運営している当社。さらなる発展のために既存業態の出店、また新業態の開発も積極的に行なっていきます。そのため、社長直轄の店舗開発部・建設チームでコアメンバーとして活躍していただける方を募集します。
雇用形態
正社員

正社員
※3ヶ月の試用期間を設けています。その間、待遇給与は変わりません。
勤務地・交通
本社:東京都新宿区西新宿2-4-1 新宿NSビル25F
※転勤はありません。
交通
各線「新宿駅」より徒歩10分
都営大江戸線「都庁前駅」より徒歩5分
勤務時間 9:00~18:00(実働8時間)
給与 固定給制 月給35万~60万円
※経験、能力を考慮の上、加給・優遇いたします。
休日休暇 月8~9日(交代制)、有給休暇、慶弔休暇
福利厚生・待遇 昇給・昇格随時、賞与年2回(7月・1月)、契約社員制度、交通費支給、各種社会保険完備、社内持株制度、業務手当(時間外・休日手当含)、職務手当(役職者)
各業態の概要 個室にこだわり、「都会の隠れ家」の雰囲気を醸し出す居酒屋を展開している当社。ここでは、当社の主要3業態をご紹介いたします。

★東方見聞録
和風モダンの都会の隠れ家をコンセプトにくつろぎのプライベート空間を提供。
⇒月商/約3000万円 客単/3200円

★月の雫
できたての豆冨と湯葉の料理を楽しめる、女性をターゲットにした「和」の空間を提供。
⇒月商/約3500万円 客単/3500円

★黄金の蔵
「個室感覚」と「手作り感あふれる料理」を重視の上、低価格志向のニーズに応える新業態。
⇒月商/約2500万円 客単/2500円
配属部署 店舗開発部・建設チームへの配属です。現在、メンバーは3名。部長の須長を中心に、建築の経験が豊富なメンバーで構成されています。

会社概要株式会社SANKO MARKETING FOODS

会社名 株式会社SANKO MARKETING FOODS
設立 1977年4月
代表者 代表取締役社長 長澤 成博
資本金 5000万円
従業員数 169名(2022年6月現在)
売上高 21憶200万(2021年6月期実績)
事業内容 ■飲食店経営、水産業

<経営している飲食店>
アカマル屋、焼肉万里、東京チカラめし、パスタmama、まるがまる、金の蔵
事業所 ■本社|東京都新宿区高田馬場1-28-10 三慶ビル2F
■本店|東京都中央区新川1-10-14
■支店|静岡県沼津市千本港町115-3

※他、東京都・神奈川県に複数の飲食店あり。
企業ホームページ https://www.sankofoods.com/
採用ホームページ Careers at株式会社三光マーケティングフーズ 私たちと一緒に働きませんか?
https://en-gage.net/sankofoods
個人名の表記について
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