- 【事業内容】
- ■ホテル、レストランにおけるスチュワード業務(食器・什器の総合管理業務、洗浄業務) ■ホテル、レストラン等の飲食施設における厨房清掃業務、厨房衛生管理業務 ■ホテル・旅館等の宿泊施設における客室清掃業務 ■商業施設・オフィスビル等における一般清掃業務 ■病院・介護施設における食器洗浄業務、食器・什器備品管理業務
勤務地
特長
店長・店長候補(飲食・フード、アミューズメント)と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
仕事内容 | ホテルスチュワード(ホテルのあらゆる食器類を管理する仕事) <スチュワードという専門職をご存知ですか?>パーティーに参加するお客様の数だけ、活躍の場があります。食器類を準備、料理に合ったお皿の提案、ライト下で輝くくらい銀器類をピカピカに仕上げる。…というように、ホテルや結婚式場の裏方役として最高のおもてなしを支えていく仕事です。また、管理する食器・什器類は1ヶ所で資産総額が数億円分になる所も。ホテルの資産を守る大事な仕事です。 <入社数ヵ月後のイメージ> ▼打ち合わせ(シェフやマネージャーと宴会で使用される食器類の相談・調整) ▼スタンバイ・メンテナンス(宴会毎の食器什器類を準備、綺麗な状態を保てるようメンテナンス) ▼バッシング・洗浄(宴会当日はお客様から戻ってきた食器類を仕分けし洗浄・収納・指示だし) 等 <ポイント> ★第一ステージ(現場を知る) ⇒現場で中心になって作業を行なうのは、パート・アルバイトの方々ですが、働く現場をしっかり理解するためにも、まずは食器の洗浄、メンテナンス方法、収納術などの現場業務から覚えていただきます。ただ洗うだけでなく、プロならではのこだわりや工夫がある奥深い仕事だと実感できるでしょう。 ★第二ステージ(管理・マネジメント) ⇒現場をコントロールし、パートアルバイトの方々をまとめるポジション。作業指示・指導、衛生チェック、入客数チェック、シェフやマネージャーとの打ち合わせ、スタッフの配置、シフト作成などの管理業務です。その後ステップアップしていくと、予算や契約、売上管理など、幅広い業務に携わることも可能。やり方は徐々に覚えていけますので安心して下さい。 ★第三ステージ(適性に合わせたキャリア) ⇒スチュワードのプロを目指す、マネージャーとして複数のホテル全体を管轄する管理職や、本社の人事・企画部門等、将来の道は様々です。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
★学歴不問 <職種・業界未経験、第二新卒、正社員デビュー、歓迎!> ★社員の9割が未経験スタート!元コンビニ店員やバンドマン、ショップ店長など、社員の前職も様々! ※知識やスキルは問いません。ありのままのあなたで活躍できます。 ~一つでも当てはまるものがあれば、スチュワードの仕事に向いています~ □掃除や整理整頓が終わると爽快感を感じる。 □TVのリモコンなど物の置き場所を決めてしまうタイプだ。 □チームで動いていくような一体感が好きだ。 □目上の方から割と可愛がられるほうだ。 □肩ひじ張らずのびのび働ける環境がいい。 □どちらかと言えば“縁の下の力持ち”だと思う。 □チャレンジ精神が旺盛で、なんでも率先して取り組むほうだ。 |
募集背景 | <未経験大歓迎!全国の各事業所で、20名以上を採用予定> 1984年に創業し、ホテルや結婚式場におけるスチュワード業務をいち早く日本に取り入れた当社。業界のパイオニアとして高いシェアを獲得しており、大手有名ホテルから老舗の結婚式場まで、全国約159ヶ所のお客様とお取引をしています。訪日観光客の増加により、取引先は年々増加中です。こうした背景から、組織強化のために全国の各事業所で新しい仲間をお迎えすることになりました。特に関西エリアは新規大型案件受注により業務拡大中ですので、ただいま積極採用中です! |
雇用形態 |
正社員
正社員 |
勤務地・交通 |
▼2つのコースがあります。面接時に希望を伝えてください。
(1)全国転勤有…希望勤務地を考慮し、全国で勤務の可能性 (2)エリア限定…希望エリア内での勤務 大阪、京都、奈良、兵庫、東京、神奈川、千葉、愛知、静岡、福岡、広島、長崎、鹿児島、沖縄にある各ホテル内事業所 ★U・Iターン歓迎!(東京・千葉は独身寮あり) ▼勤務地例 ・首都圏…帝国ホテル、ホテルニューオータニ、ホテルオークラ東京、ザ・リッツ・カールトン東京、ホテルオークラ東京ベイ 他 ・東海…名古屋マリオットアソシアホテル、名古屋観光ホテル、ホテルアソシア豊橋、グランドエクシブ浜名湖ゴルフ&スパリゾート 他 ・関西…リーガロイヤルホテル大阪、帝国ホテル大阪、ザ・リッツ・カールトン大阪、ザ・リッツ・カールトン京都、ホテルグランヴィア京都、ホテルオークラ神戸 他 ・九州、沖縄…グランド・ハイアット・福岡、ハウステンボス、リザンシーパークホテル谷茶ベイ 他 交通
勤務地により異なります。
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勤務時間 | 7:00~23:00の間で変動(シフト制。平均実働8時間) ※1ヶ月単位の変形労働時間制(月平均173時間)。 <シフト例> 7:00~15:00(実働7時間) 10:00~19:00(実働8時間) 14:00~23:00(実働8時間) ※勤務地により勤務時間が異なります。深夜勤務をお願いする場合があります。 |
給与 |
<首都圏・東海・関西エリア>月給19万~28万円 <広島・九州・沖縄エリア>月給16万~25万円 ★上記基本給は、年齢・経験・スキルを考慮して当社規程により決定します。 ★住宅手当・家族手当・残業手当・交通費など、各種手当が給与にプラスされます。 ★残業手当100%支給! 年収例
340万円/25歳・係長
435万円/27歳・課長 500万円/34歳・課長 640万円/41歳・次長 |
休日休暇 | ■月8日(シフト制) ■有給休暇 ■慶弔休暇(結婚・出産・その他) ■特別休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇 ■介護休暇 等 |
福利厚生・待遇 | ■昇給年1回(4月) ■賞与年2回(6月・12月) ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■交通費支給(月4万円まで) ■各種手当 ・残業手当 ・深夜勤務手当 ・休日出勤手当 ・住宅手当 ・現場手当 ・赴任手当 ・家族手当 ・役職手当 ■マイカー通勤可(勤務地による ※当社規程によりガソリン代支給) ■退職金制度 ■従業員共済会(結婚・出産・子女入学・永年勤続金や助成金 ※資格取得・親睦会・顧客施設利用等) ■独身寮(東京・千葉) <さまざまな教育制度で、あなたの成長をバックアップ!> ■導入研修…仕事内容やコンプライアンス、労働法についての基礎知識を身につけます。 ■資格取得…食品衛生責任者、衛生推進者、毒物劇物取扱責任者、スチュワード資格(社内資格) ■階層別研修…PA面接トレーニング、労務管理研修、管理職研修、事業責任者研修、幹部研修 等 |
キャリアアップについて | ▼入社後…まずは現場を知るところから ⇒洗浄・衛生管理などのスチュワード業務や基本知識を習得し、現場の仕事を把握します。 ▼入社~3年…係長(作業リーダー)に昇格 ⇒アルバイトの教育・シフト管理、顧客との調整業務、担当現場の人員配置などを行ないます。 ▼入社4年~7年…課長(事業所責任者)に昇格 ⇒現場売上・利益管理、社員教育、取引先との契約更改業務など事業所運営を行ないます。 ▼入社7年以降…次長(エリアマネージャー)に昇格 ⇒複数ホテルの統括管理や予算管理などを行ないます。 ⇒事業部全体の経営戦略の立案・実行を担う経営幹部としてご活躍ください。 ※営業や企画、人事総務などへのキャリアチェンジも可能です。 |
職場の雰囲気について | ★社員の9割が未経験スタート! ⇒飲食店スタッフやコンビニ店員、営業、自衛隊員、バンドマン、ショップ店長など、未経験入社の社員が多数活躍中。みんな「スチュワードって何?」からのスタートでした。 ★可愛がられるタイプが特に活躍できます! ⇒一緒に働くパートさんやホテルスタッフは幅広い年齢層の方がいらっしゃるため、周りから可愛がられるタイプの方は一層の活躍が期待されます。外国人留学生も多く、日々いろんな刺激を受けられます。 ★一体感が私たちの自慢! ⇒質問や相談をした時も気軽に応えてくれるだけでなく、若手やパートナーからの提案にも耳を傾け、良いと思ったものはどんどん受け入れてくれる雰囲気の良さも自慢です。 |
会社名 | 株式会社セントラルサービスシステム |
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設立 | 2008年4月1日(創業:1984年12月) |
代表者 | 代表取締役社長 水野 克裕 |
資本金 | 5000万円 |
従業員数 | 3334名(2022年7月時点)※うち社員184名 |
売上高 | 33億5600万円(2021年9月期実績) 49億6409万円(2020年9月期実績) |
事業内容 | ■ホテル、レストランにおけるスチュワード業務(食器・什器の総合管理業務、洗浄業務) ■ホテル、レストラン等の飲食施設における厨房清掃業務、厨房衛生管理業務 ■ホテル・旅館等の宿泊施設における客室清掃業務 ■商業施設・オフィスビル等における一般清掃業務 ■病院・介護施設における食器洗浄業務、食器・什器備品管理業務 |
事業所 | ■本社/東京都中央区日本橋小伝馬町10-1 ■東海営業所/愛知県名古屋市中区錦2-17-11 伏見山京ビル510号室 ■大阪営業所/大阪府大阪市西区西本町1-7-2 ウエストスクエアビル3F ■福岡営業所/福岡県福岡市博多区祇園町6-26 ニューガイアオフィス博多207号 ※全国164事業所を展開しています。 |
関連会社 | 〈セントラルサービスシステムグループ〉 株式会社CSSホールディングス、株式会社センダン、株式会社セントラルホテルサービス、東洋メディアリンクス株式会社、音響特機株式会社、Mood Media Japan株式会社、株式会社CSSビジネスサポート |
主要取引先 | 帝国ホテル、The Okura Tokyo、ホテルニューオータニ、ザ・リッツ・カールトン東京、グランドエクシブ浜名湖、名古屋マリオットアソシアホテル、ザ・リッツ・カールトン大阪、大阪マリオット都ホテル、ホテルグランヴィア京都、ホテルオークラ京都、ポートピアホテル、ホテルオークラ福岡、グランド・ハイアット・福岡、加賀屋グループ「虹と海」、加賀屋別邸「松乃碧」、リザンシーパークホテル谷茶ベイ 他 |
当社の特徴 | ・スキルアップできる仕事 アルバイトが200名近い事業所もあり、様々なスタッフと関わるため、高い「対応力・交渉力・折衝術」が身につく。 ・実力主義 年功序列ではなく、実力で正しく評価される。早期昇給、昇格が可能。 ・管理職の裁量 管理職は名ばかりの役職ではなく、顧客との折衝や調整、社員の指揮やエリア統括など裁量が大きい。 ・多彩なキャリア 別部署へキャリアチェンジできる道や実例がある。 ・事業の安定性 毎年売上増。全国展開後も毎年着実に新規案件を受注。インバウンドの増加に向けた市場の将来性もあり、安定している。 ・チャレンジ精神旺盛な会社 上場企業グループとして事業の多角化を図るなど、チャレンジ精神のある会社。 |
企業ホームページ | https://css-ltd.co.jp |
採用ホームページ | 美しく、美味しい料理を、美しく洗浄した食器で支える。 ニーズに合わせた最適なス… https://en-gage.net/css-ltd_saiyo |
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