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惣菜売り場の調理スタッフ★毎日16時帰り!年内入社歓迎!の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2017/12/07 - 2018/01/17)

惣菜売り場の調理スタッフ★毎日16時帰り!年内入社歓迎!
正社員アルバイト・パート職種未経験OK業種未経験OK学歴不問残業月20h以内内定まで2週間面接1回のみ転勤なし
創業から113年、神楽坂の家庭で愛される”お惣菜”。
創業から113年を迎えます。ここまで続けてこられたのも、お客さまからトレンドを教えてもらってきたから。「グレイビーソースっていう調味料ありますか?」と聞かれれば、たとえ店舗になかった輸入品でも、一つひとつ仕入れてお客さまにお渡ししてきました。そうしたお客さまの声から、定番商品になることが多いのです。

一方で、惣菜部門はまだまだこれから。現状は、定番商品ばかりになっているので、もっとお客さまの声に耳を傾けて、新しい惣菜をつくっていきたいと考えています。そこで、今回の募集。日々の調理に加えて、「最近は◎◎にはまっているのよ」「あまいほうがおいしいわよ」なんて声を拾い、新しい商品を考えてみてください。

とはいっても、レベルの高い調理経験や知識は問いません。提供している惣菜は、イチからぜんぶ作るよりも、切ったり、揚げたりしたら完成するシンプルな調理法ばかり。頼りになる先輩スタッフから、教わることができるので、ご安心ください。

ここ神楽坂で、愛される店づくりを一緒に手がけていきませんか。

募集要項

仕事内容
惣菜売り場の調理スタッフ★毎日16時帰り!年内入社歓迎!
お任せするのは『神楽坂KIMURAYA』の惣菜部門の調理や陳列など。お客さまとの会話から、新しい商品開発にもチャレンジしてください。

■惣菜の調理・調整
調理する惣菜は20種類ほど。気温や売れ行きを見て、何を・どのくらい作るか、ロスが少ないように製造量を決めます。調理は、切って盛り付けをするだけ、揚げるだけなどのシンプルなものがほとんど。イチから全部つくることが少ないので、高い調理スキルは必要ありません。月2件程度、地域の団体や学校からお弁当やオードブルのオーダーがあります。

■惣菜の陳列
調理が終わったものをスタッフみんなで売り場に並べに行きます。そこでお客さまから「いつも買っているよ」「この間のお惣菜、おいしかった」とお声掛けいただくことも。

■新メニューの開発
「こんな惣菜があったら喜んでもらえそう」とアイデアを出します。ときには、お客さまから最近の流行を教わることも。お客さまの声に耳を傾けて、小規模だからできる柔軟な商品開発を楽しんでください。

■シフト作成・管理
毎日4~5名の調理スタッフ(パート・アルバイト)が勤務しています。基本的には固定シフトになっていますが、スタッフの希望に合わせて組み替えていきます。

<カンタンな調理が中心です>
イチから作らなければいけない惣菜は、比較的少なめ。切ったり、揚げたり、盛り付けたりすることがメインになるので、調理スキルに自信がない方も、はじめやすい仕事です。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎ブランクOK

<学歴不問/職種・業界未経験歓迎!>
■「日ごろから料理をよくする!」「人に喜んでもらえるのが好き!」など、料理や接客に興味がある方
※スーパーの惣菜部門で働いていた方はもちろん、製造スタッフやコンビニのスタッフなど、さまざまな経験を活かすことができます。
※社会人経験10年以上の方やブランクがある方など、歓迎します!
募集背景 今年、創業113周年を迎える当社。神楽坂にあるスーパー『KIMURAYA』本店と、そこから徒歩8分の距離にある北町店の2店舗を運営しています。“地域に愛されるスーパー”を目指し、お客様の「こんな商品が欲しい」という声に耳を傾ける経営を続けてきました。今回、10年以上惣菜部門を支えてくださったスタッフが引退することに。そこで新たな仲間を迎えることになりました。しっかりと教育や引継ぎを行ないますので、ご安心して入社してください。
雇用形態
正社員アルバイト・パート

正社員、アルバイト
※雇用形態の希望は、希望を考慮した上で当社と相談になります。応募時もしくは、面接時に希望をお聞かせください。
※正社員の場合、6ヶ月の試用期間があります。その間の給与や待遇に変動はありません。
勤務地・交通
『KIMURAYA』本店/東京都新宿区神楽坂6-50
※転居を伴う転勤はありません。
交通
東京メトロ東西線「神楽坂駅」から徒歩2分
勤務時間 7:00~16:00(実働8時間)
※残業はほとんどありません。

<1日の流れ>
午前…お弁当の調理(ランチで利用する方が多いため)
午後…お惣菜の調理(夕飯のひと品に利用する方が多いため)
給与 【正社員】月給22万円以上+業績賞与(年2回)
※経験や能力を考慮して、給与額を決定いたします。
※上記月給には、一律で支給される住宅手当(5000円)が含まれています。

【アルバイト】時給1000円以上
※経験や能力を考慮して、給与額を決定いたします。
年収例
320万円(26歳・4年目)
445万円(48歳・11年目)
450万円(36歳・2年目)
休日休暇 ■週休2日制(シフト制、月8日)
■年末年始休暇(2日)
■夏季休暇(2日)
■有給休暇
※年間休日109日
福利厚生・待遇 ■賞与年2回(7月・12月) ※正社員のみ
■各種社会保険完備(健康、雇用、労災、厚生年金)
■交通費全額支給
■時間外手当全額支給
■家族手当(配偶者 6000円/子ども一人につき 3000円)※正社員のみ
■役職手当 ※正社員のみ
■制服貸与

※数年に一度、4月に昇給のチャンスがあります。
神楽坂の特徴 古くから海外の風潮を取り入れてきた神楽坂。現在もその傾向を受け継いでおり、家庭でも洋食が人気なのです。そのため、ワインは200種類、チーズやオリーブオイルなども豊富に取り揃えています。神楽坂の特徴を知っているからこそ、お店づくりも、新商品づくりも、お客さまのニーズに合わせていくことができるのです。

会社概要神楽坂KIMURAYA(株式会社橋爪商店)

会社名 神楽坂KIMURAYA(株式会社橋爪商店)
設立 1959年2月
※創業 1904年
代表者 代表取締役 橋爪 久直
資本金 498万円
従業員数 38名(2017年12月)
売上高 10億350万円(2017年6月期実績)
事業内容 ■スーパー『KIMURAYA』の経営
事業所 【本店】
〒162-0825
東京都新宿区神楽坂6-50

【北町店】
〒162-0838
東京都新宿区細工町1-16
企業ホームページ http://www.kimuraya-enet.co.jp
個人名の表記について
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