- 【事業内容】
- ■飲食店経営、水産業 <経営している飲食店> アカマル屋、焼肉万里、東京チカラめし、パスタmama、まるがまる、金の蔵
勤務地
業種
スーパーバイザー、店舗開発(飲食・フード、アミューズメント)と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×業種
仕事内容 | 新ブランドのスーパーバイザー(リーダー候補) ◆1年後には、スーパーバイザーとしてご活躍いただきます!当社事業の第二の柱となる新ブランド食堂“ごはんや 三光亭”の立ち上げに力を貸してください。マーケティングや業者との交渉、店舗オペレーションの仕組みづくりや人材採用・育成などお任せしたいことはたくさんあります。SV、店舗開発を経て、将来は事業の責任者として活躍いただけることを期待しています。以下は、入社後の大まかな流れです。 ▼2006年9月~2007年6月 店舗オープンに伴ない、まずは現場に入っていただきます。現場の責任者としてオペレーションやシステムの構築を実施。同時に、店長候補となる人材を採用。1年間かけて店を安定稼動、そして繁盛店へと導きます。2007年までに多店舗展開をします。 ▼2007年6月~ 店舗をスタッフに任せた後は、更なる事業規模拡大に向けて責任あるSV、店舗開発業務をお任せしていきます。仕事内容については、下の「SV、店舗開発の仕事」を参考にしてください。 ■新ブランドについて 食べたい料理を、好きなだけチョイスできるカフェスタイル。サラリーマンやOLをターゲットに、おてごろな価格設定を実現。競合店の少ない郊外を中心に店舗展開を行なっていく予定です。 敷地規模/50坪 客単価/800円 |
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応募資格 |
学歴不問
学歴不問 25歳~35歳位まで ■フード業界で店長やスーパーバイザー、エリアマネージャー等の経験をお持ちの方。 ※新ブランドの立上げに携わりたい方、店長より上のポジションで活躍したいという方、あなたの経験を活かすステージがここにあります! |
募集背景 | ◆新規事業の統括を担うスーパーバイザーを募集! 2006年9月1日、新ブランド“ごはんや 三光亭”をオープンさせました。それに伴ない、今回は新店舗のオペレーションの仕組みをつくりだし、繁盛店をつくりだすスーパーバイザーを募集。今期は収益モデルを構築し、来期には高速出店を図っていく予定です。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月の試用期間を設けています。その間、待遇給与は変わりません。 |
勤務地・交通 |
本社/東京都新宿区西新宿2-4-1 新宿NSビル25F
※2006年秋の店舗オープン以降は、各店舗への勤務となります。東京、千葉、神奈川、埼玉など関東近郊を予定。第一号店は東千葉店(千葉県千葉市中央区)。 交通
各線「新宿駅」より徒歩10分
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勤務時間 | 9:00~18:00(実働8時間) |
給与 |
月給28万円~50万円 ※経験・能力を考慮の上、加給・優遇いたします。 |
休日休暇 | 月8~9日(交代制)、有給休暇、慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 | 昇給・昇格随時、賞与年2回(7月・1月)、契約社員制度、交通費支給、各種社会保険完備、社内持株制度、業務手当(時間外・休日手当含)、職務手当(役職者) |
SV、店舗開発の仕事 | ■SV/今後出店される直営店に対してコンサルティングを行なう仕事。一人あたり約5店舗を担当。店長の相談に応じながら、共に年間計画を立案したり、売上管理などを行ないます。 ■店舗開発/マーケティング・客層や出店基準を満たしているかを確認。不動産オーナーと交渉し、出店まで担当します。 |
配属部署 | 新規事業推進プロジェクトチームへの配属です。現在5名のメンバーで構成されています。和食チェーン企業でSVなどを務めたスタッフも在籍しており、前職経験を活かしながら奮闘しています。なお、専属スタッフのほか、社長や専務はもちろん、経営の中枢を担う経営企画スタッフも随時参加しています。 |
会社名 | 株式会社SANKO MARKETING FOODS |
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設立 | 1977年4月 |
代表者 | 代表取締役社長 長澤 成博 |
資本金 | 5000万円 |
従業員数 | 169名(2022年6月現在) |
売上高 | 21憶200万(2021年6月期実績) |
事業内容 | ■飲食店経営、水産業 <経営している飲食店> アカマル屋、焼肉万里、東京チカラめし、パスタmama、まるがまる、金の蔵 |
事業所 | ■本社|東京都新宿区高田馬場1-28-10 三慶ビル2F ■本店|東京都中央区新川1-10-14 ■支店|静岡県沼津市千本港町115-3 ※他、東京都・神奈川県に複数の飲食店あり。 |
企業ホームページ | https://www.sankofoods.com/ |
採用ホームページ | Careers at株式会社三光マーケティングフーズ 私たちと一緒に働きませんか? https://en-gage.net/sankofoods |
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