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株式会社ブルックス食に関わるプロジェクトの企画運営(店舗開発から運営までお任せ!)★オープニングメンバーを募集!(842309)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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食に関わるプロジェクトの企画運営(店舗開発から運営までお任せ!)★オープニングメンバーを募集!の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2017/12/28 - 2018/01/31)

食に関わるプロジェクトの企画運営(店舗開発から運営までお任せ!)★オープニングメンバーを募集!
正社員職種未経験OK学歴不問
「食」から始められる地域貢献が、足柄にある。
突然ですが、「未病」という言葉をご存知でしょうか?簡単に言うと、病気と健康の中間。冷え症・不眠・肩コリなどがこれに当たり、こうした不調を訴える人は国内に5000万人以上とも言われます。

この「未病」を防ぐべく立ち上がったのが、神奈川県と大井町の2つの自治体。両者は連携し、あるビッグプロジェクトを構想しました。それが、施設“ビオトピア”。国内でも先駆けとなる「未病」をテーマにした施設で、1日中スポーツや自然を楽しめます。富士山、箱根、丹沢、相模湾、足柄平野を望む雄大な自然に囲まれながらも、都心からは40分程というアクセス。まさに、今注目の癒しスポットなのです。

そして、その開業準備から運営・管理までを担当するのが、私たちブルックス。2018年4月の開業に向け、急ピッチで準備中です。あなたには、施設内のレストランやカフェのコンセプトやメニューの立案、マルシェへの出店企業と、ヘルシーフードなどの商品の販売方法を考えるなどの業務をお任せします。

「食」から、いっしょに足柄を盛り上げていきましょう。

募集要項

仕事内容
食に関わるプロジェクトの企画運営(店舗開発から運営までお任せ!)★オープニングメンバーを募集!
2018年4月にオープン予定の「未病(健康と病気の間の状態)」をテーマにした施設『me-byo valley BIOTOPIA』。あなたには、施設内のカフェ、レストラン、マルシェの企画運営をお任せします。責任者と共に開店準備を進めていきましょう!

【ビオトピアとは】
未病(健康と病気の間の状態)改善の取り組みに関する情報発信や、地域活性化に向けたにぎわいの創出などを目的とする施設です。緑豊かな大井町に、60ヘクタールもの壮大なスケールで施設を展開。マルシェ・レストラン、展示施設、フィットネスなど、多種多様な施設を続々とオープン予定で、2020年を目処に段階的に拡張していきます。

【お任せすること】
◆カフェやレストランの運営管理
施設内には、身体にやさしいお茶や珈琲、大井町で採れた野菜を使ったヘルシー料理、季節の食材を使ったスムージーなどを提供するお店をつくることを予定しています。すでに工事は着々と進行中。お店のコンセプト、インテリアやメニューの考案、アルバイトのオペレーション方法の検討などを行ないます。

◆マルシェへの出店企業との準備
地域の企業や地元の農家に出店してもらい、地元加工品、ヘルシーフード、朝採れ野菜などを販売することを考えています。各出店者と相談し、具体的にどんな商品を置くかといった点をはじめ、「今スーパーフードが注目されているから、こんなポップをつけてみては?」といった点も一緒に考えていきます。

★新しいアイデア大歓迎!★
オープニングスタッフとしてゼロから携われます。現場で働く社員の声をイチバンに考えたいので、マニュアルは設けません。「以前働いていたお店ではこんな風に進めてました」「こんなのはどうですか?」など、どんどんアイデアを出していただければと思います!
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK

【職種未経験、第2新卒、歓迎します】
■接客・サービス業界で働いたことがある人
└飲食店、小売店など業態は問いません。経験年数も不問。アルバイトでの経験しかないという方もOK!シフト管理やスタッフの育成など、マネジメントを手がけていたことがあるレベルを想定しています。
※学歴不問。過去の雇用形態、ブランク、転職回数は問いません。
募集背景 ドリップコーヒー通販のリーディングカンパニーである当社。この度、神奈川県、同県大井町と連携して「県西地域活性化プロジェクト」をスタートしました。

神奈川県では高齢化社会の到来に備え、「未病の改善」「最先端医療・最新技術の追求」の2つのアプローチを融合する「ヘルスケア・ニューフロンティア」の取組を進めることで、誰もが健康で長生きできる社会を目指しています。

そこで、健康的な社会実現のための総合施設『me-byo valley BIOTOPIA』を大井町にオープン。現在、2018年春のオープンに向けて着々と準備が進行しています。そんなビオトピア内にカフェがオープンするので、第1期生を募集します。
雇用形態
正社員

正社員
※6ヶ月の試用期間あり。その間の給与・待遇に変更はありません。
勤務地・交通
大井事業所(ビオトピア)/神奈川県足柄上郡大井町山田300
※マイカー通勤OK。駐車場も完備しています。

▼2018年4月にオープン予定のカフェ・レストラン・マルシェでの勤務となります。
オープンまでは渋谷にあるカフェで研修しながら、施設の立ち上げに関わっていただきます。
交通
小田急線「新松田駅」より自動車で8分
勤務時間 9:00~18:00
※開業後はシフト勤務予定
給与 年俸280万円~450万円(月収23.3万円~37.5万円)
※上記額には年360時間分・57万円~85万5600円(月30時間分・4万7500円~7万1300円)のみなし残業手当が含まれます。超過分は別途支給します。
※年俸の1/12を月々支給。
※経験や能力を考慮して決定します。
休日休暇 <年間休日120日>
■週休2日制(月8日、シフト制)
■有給休暇
■夏季休暇
■年末年始休暇
福利厚生・待遇 ■通勤手当(会社規定に基づく)
■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■マイカー通勤可能(無料駐車場あり・ガソリン代全額支給)
■決算賞与(業績による)※2年目以降

会社概要株式会社ブルックス

会社名 株式会社ブルックス
設立 1968年
代表者 代表取締役 小川 裕子
資本金 1億円
従業員数 520名(2023年12月時点)
事業内容 ■コーヒー・紅茶・お茶類の通信販売
■原料の輸入・販売
■飲料の研究開発
■小売店舗の運営
■カフェの運営

※Instagramで情報を発信しています!ぜひ、ご覧ください。
アカウント名:brooks_coffee
事業所 本社/神奈川県横浜市青葉区美しが丘4-54-6
大井事業所/"BIOTOPIA"(ビオトピア)/神奈川県足柄上郡大井町山田300
中井工場/神奈川県足柄上郡中井町井ノ口2752-1
中井物流センター/神奈川県足柄上郡中井町境35
中井倉庫・食品安全分析センター/神奈川県足柄上郡中井町823-3
裾野工場/静岡県裾野市千福が丘1-10-25
関連会社 ~グループ会社(当社含む)~
株式会社ブルックスホールディングス(親会社)
株式会社ブルックス(コーヒー通信販売)
株式会社ブルックス・ファーム・コーヒー(生産部門)
株式会社Gnzo(システム管理・ECサイト運営)
株式会社煌輝(管理部門)
株式会社幸修園(直営店舗及び法人向け通信販売部門)
プリマヴェーダ株式会社(輸入部門)
株式会社ピスタン(研究開発施設)
台灣布魯克斯股有限公司(台湾法人・通信事業部門)
BROOK'S FRANCE SARL (フランス・パリ直営店)
HONG KONG BROOK'S (香港営業所)
企業ホームページ https://www.brooks.co.jp/b_contents/about/
採用ホームページ ブルックスグループ 私たちと一緒に働きませんか?
https://en-gage.net/brooks_saiyo1
個人名の表記について
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