- 【事業内容】
- ・飲食店の経営 「かしわビストロ バンバン」 「リゾットカレースタンダード」
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職種×勤務地
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| 仕事内容 | ビストロ＆ワイン酒場の店舗運営スタッフ ★月給30万円以上！年2回の長期休暇あり 渋谷または福岡の当社店舗にて、キッチンやホールの仕事を幅広くお任せします。いずれの店舗もスタッフ構成比では正社員が半数以上を占めており、常に周りには頼れる先輩がいる環境。調理も、作りやすいメニューばかりです。あなたの経験にもよりますが、まずは洗い場など覚えやすい持ち場からスタート。半年後にはホール業務全般もお任せする予定です。【具体的には】 ・キッチン業務 洗い場や、前菜のような簡単なメニューの調理、揚げ物などから順にお任せしていきます。2～3ヶ月で基本的な調理を覚え、半年後には全メニューを習得するといったイメージです。 ・ホール業務 テーブルセットや会計、予約の管理など接客全般です。常連様も多いため、お客様との会話を楽しみながら接客をお願いします。 《お店の特徴》 いずれの店舗も30～50席と目の届く広さで、客単価は4000円前後。大人のワイン酒場がコンセプトになった、おしゃれなだけでなくワイワイガヤガヤと気軽に楽しめるお店です。看板メニューは滋賀県産の地鶏を使った「近江黒鶏（おうみこっけい）のかしわ焼き」。3年連続でミシュランガイド東京に載っている「リゾットカレー」は全店で提供しています。 《一緒にお店づくりを！》 『かしわビストロ バンバン』の今泉店（福岡市中央区）は、今年10月5日にオープンしたばかりですが、お店は大盛況。「また来たい」と思ってもらえるサービスを提供していきましょう。既存店にもメニューの開発や改善への、アイデアをどんどん出して欲しいと思っています。新しい人気メニューを、あなたの手で生み出してください！ |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜業界・職種・社会人未経験、第二新卒、歓迎します！＞ ◎学歴不問 ◎飲食店の勤務経験は十分に活かせます！（アルバイト経験などでも可） |
| 募集背景 | 渋谷にて、『リゾットカレースタンダード』 『かしわビストロ バンバン』という人気店を運営している当社。芸能人のグルメ本にも取り上げられるなど、各種メディアからの取材も多く予約で席が埋まることも多いお店です。評判の良さもあり、この度『かしわビストロ バンバン』を今年10月に福岡店をオープンしました。それに伴い、それぞれの店舗で1～2名、増員することになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間3ヶ月。 |
| 勤務地・交通 |
東京（渋谷区）または福岡（中央区）のいずれかの店舗
※勤務地は希望を考慮します。 ※原則、転勤なし。 ※Ｕターン・Ｉターン大歓迎です。 ＜かしわビストロ バンバン＞ 東京（神泉店）／渋谷区神泉町2-8 小島ハイツ1F 福岡（今泉店）／福岡市中央区今泉1-3-1 ★10月OPEN ＜リゾットカレースタンダード＞ 東京都渋谷区桜丘町16-8 桜丘ビル B1F 交通
＜かしわビストロ バンバン＞
東京（神泉店）／京王井の頭線「神泉駅」より徒歩1分・各線「渋谷駅」より徒歩8分 福岡（今泉店）／各線「薬院駅」より徒歩5分 ★天神駅・天神南駅からも徒歩8分！ ＜リゾットカレースタンダード＞ 各線「渋谷駅」より徒歩3分 |
| 勤務時間 | 14：00～23：30（シフト制／実働8時間） ※各店、お客様の入り状況により柔軟化しています。 |
| 給与 |
月給30万円以上+インセンティブ+賞与 ※昇給随時！ ※上記にはみなし残業代（40時間分・5万円以上）が含まれています。超過分は別途、手当として支給します。 |
| 休日休暇 | ◆週休2日制（月7日／シフト制） ◆夏季休暇（7日間） ◆年末年始休暇（6日間） ◆慶弔休暇 ◆有給休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ◆昇給随時 ◆賞与あり（決算賞与） ◆交通費全額支給 ◆各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ◆時間外残業手当（月40時間を超えた分） ◆インセンティブ制度 ◆引っ越し手当（勤務に当たり引っ越しが必要となる場合に支給します） ◆従業員割引制度（月1回／5000円分 ※姉妹店などでも利用可能） ◆賄いあり ◆制服貸与 ◆バイク・自転車通勤OK ◆研修旅行・飲み会など |
| お店について | どこの店舗も大きすぎず、隅々までスタッフの目が行き届く、居心地の良い規模感のお店です。またアルバイトスタッフは少数で、半数以上が正社員のメンバー。というのも、正社員を多く採用するというのが当社の代表・高城のモットー。今後の展開も考えて、今回はさらに組織を補強すべくまた【正社員】として数名を採用したいと考えているところです。 入社後はキッチン業務から少しずつ、先輩のもとで学んでいただく予定です。ホールや店舗運営に必要な業務なども徐々に覚えていただきますが、正社員の先輩が常に複数名いるため、何でも周りにすぐ聞ける体制です。ご心配には及びません。 |
| 会社名 | 株式会社サムライフードカンパニー |
|---|---|
| 設立 | 2008年 |
| 代表者 | 代表取締役 高城 直弥 |
| 資本金 | 500万円 |
| 従業員数 | 15名（2017年8月現在） |
| 事業内容 | ・飲食店の経営 「かしわビストロ バンバン」 「リゾットカレースタンダード」 |
| 事業所 | ＜本社＞ 東京都渋谷区神泉町2-8 ＜リゾットカレースタンダード＞ 東京都渋谷区桜丘町16-8 桜丘ビル B1F ＜かしわビストロ バンバン＞ 東京／渋谷区神泉町2-8 小島ハイツ1F 福岡／福岡市中央区今泉1-3-1 |
| 企業ホームページ | http://www.kashiwabanban.com/ |
株式会社サムライフードカンパニーのビストロ＆ワイン酒場の店舗運営スタッフ ★月給30万円以上！年2回の長期休暇あり（838380）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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