企画運営スタッフ★話題のカフェなどを運営!2018年1月に新店舗もオープン予定!の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2017/10/23 - 2017/11/19)
企画運営スタッフ★話題のカフェなどを運営!2018年1月に新店舗もオープン予定!
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間面接1回のみ転勤なし
私たちが手がけるのは飲食をコンテンツとした”遊び場”
◎“世界一の朝食”と評されるレストラン『bills』
◎クロナッツで火がついたペイストリーショップ「DOMINIQUE ANSEL BAKERY」
◎NYで大人気のチョコレートエンターテインメント『MAX BRENNER』……
海外で話題のカフェを日本に上陸させたり、キャラクター・アーティストなどのポップカルチャーコンテンツの期間限定ショップを展開するなど、数々の話題と流行を創り出している当社。ブランドや版権元とタッグを組み、オリジナルの飲食店を企画運営しています。
あなたには、まずは2018年に新オープンする店舗でオペレーションの流れを把握していただき、スタッフのマネジメントや売上管理などをお任せします。そうして蓄積した運営のノウハウを活かし、店舗の企画などプロデュース業務も手がけていきましょう。
お客様がワクワクするような、ユニークな"遊び場"の創造。それが私たちの目指すところ。SNSで話題になったり常に行列で賑わったりと、流行の最先端となる店舗を、自分の手でプロデュースしませんか。
募集要項
仕事内容 |
企画運営スタッフ★話題のカフェなどを運営!2018年1月に新店舗もオープン予定! 話題のカフェなどの店舗運営全般をお任せします。メニュー開発や内装のディレクション、実際の店舗運営に至るまで一貫して関わることが可能。ブランドの世界観を表現しつつ、日本ならではの店舗づくりを期待しています。
▼オープニングスタッフとして、運営を勉強できます! 入社後、まずは現場を知るために、2018年に新オープンする渋谷の店舗で、オペレーションの流れを把握し、店舗運営のノウハウを身に付けていただきます。人気店の運営をしながら、集客、売上アップを目指し、様々なことにチャレンジしてください。
▼店舗のプロデュース 現場での経験を積んだら、店舗のプロデュースなど企画の業務に。当社がライセンス契約を勝ち取った、海外で話題のカフェブランドやキャラクター・アーティストなどの版権元と一緒に、流行を生み出すための話し合い。出店先は全国の百貨店や商業施設など、すでに場所を押さえていることが大半です。世界観のすりあわせから行なうこともあれば、ブランド側からコンセプトに関して強い要望がある場合も。要望を踏まえ、日本で受け入れられやすいようカスタマイズを行ないます。
▼オープンに向けた準備 具体的にどんなお店にするのかをクライアントと打ち合わせ。ブランドの世界観を取り入れた料理を社内のシェフとともに考案したり、店舗オペレーションなどを考えます。そのほか協力会社や食品工場などに発注するなど、1ヶ月~半年をかけて出店の準備を行ないます。
※年に4~5回ほど、ブランド本国の担当者が来日し、直接打ち合わせをする機会も。英語力を活かせます。 ※年間で担当する案件は2件~10件ほど。イベントの実施期間により異なります。 ※『MAX BRENNER』を中心に、イベントや新規オープンに合わせて全国各地を飛び回ることも多いです。 |
応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問 <職種・業界未経験、第二新卒、社会人未経験、歓迎します!> ■「トレンドを追うのが好き」「皆で1つのものを作り上げたい」という方、ぜひご応募ください。 ◎特別な応募資格はありません。イチからお教えしていきます。 ◎仕事のブランク期間も不問です。
※必須ではありませんが、飲食店での店長経験者・調理経験者・英語ができる方は優遇します。ショップには海外からのお客様も多いですし、本国の担当者と打ち合わせをする機会もあるため、存分に英語力を活かしていただけます。 ※アルバイトでも飲食店で働いた経験のある方は、早めに一人立ちすることができます!
|
募集背景 |
「空間創造総合企業」として、ジャンルを横断して様々な“遊び場”をプロデュースする当社。特に飲食事業では有名ブランドのカフェなどを運営するほか、海外ブランドの日本展開も積極的に行なうなど、さらに拡大を続けています。さっそく、2018年の初めには、有名アーティストとのコラボカフェをはじめ、渋谷に2店舗をオープン予定。今後もより多くの店舗を立ち上げてくために、新たに人材を採用することになりました。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 |
勤務地・交通 |
東京・大阪の事業所 ◎2018年の1月頃に東京・渋谷に2店舗開業予定。
※勤務地の希望を考慮して、以下の既存店や本社(東京都港区北青山3-5-6)に配属される場合もあります。 表参道・渋谷・新宿・原宿・池袋・銀座・六本木・虎ノ門・二子玉川 お台場・品川・代官山・代々木・押上・五反田・立川・東京・大阪
|
勤務時間 |
■シフト制(実働8時間) ⇒ 10:00~20:00、12:00~22:00 など(希望を考慮のうえ決定) |
給与 |
■月給20万~50万円+賞与(年1回) ⇒固定残業代(30時間分~44時間分・3万6449円~12万8116円)が含まれます。時間超過分は別途支給。 |
休日休暇 |
<年間休日111日以上> ■月9日(シフト制) ■年末年始休暇(3日間) ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■産前産後休暇・育児休暇 |
福利厚生・待遇 |
■昇給(年1回) ■賞与(年1回) ■報奨金制度 ■交通費全額支給 ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■食事手当 ■出張手当 ■休日出勤手当 ■深夜手当 ■社員割引 ■社員旅行 ■国内研修・海外研修 ■制服貸与、私服勤務可 ■部活動
★ファミリーチケット制度を実施しました 当社がプロデュースした店舗を、社員はもちろん、その家族も含め、50%OFFで利用できるチケットを配布しました。 今後も、社員にとってうれしい制度を作っていく予定です! |
入社後のキャリア |
まずは当社運営の飲食店で、当社の考え方やオペレーションを実践。丁寧に飲食ビジネスの基本を教えていきます。運営全般の手順を学び、その後アシスタント業務を経て、一人立ちです。
期間限定ショップでは多数の空間作りを経験でき、開業のスキルも身につきます。メニュー開発から、サービススタイル、食器の選定まで、自分のアイデアやセンスを活かすことができます。また英語が得意な方は、本国のプロモーションスタッフとのやりとりや通訳など、オペレーション習得後はご自身の得意分野を活かしてご活躍いただけます。さらに、商品開発や店舗開発、催事のイベント運営など、将来のキャリアの選択肢は豊富です。 |
社長メッセージ |
■トランジットが目指しているのは? ファッション・建築・音楽・デザイン・アート・食をコンテンツに“遊び場”を創造すること。僕がやっているのは、いわば空間にまつわる総合産業。カフェという2~3時間過ごす場をプロデュースすることから始まって、24時間滞在するホテルをプロデュースするようになり、さらに365日暮らすレジデンスを手掛けるようになった。今後も「空間創造総合企業」を目指していきます。そうしたビジョンはありますが、今を楽しむことが大切。今を楽しみながら成長していけたらと思います。 |
株式会社トランジットジェネラルオフィスの企画運営スタッフ★話題のカフェなどを運営!2018年1月に新店舗もオープン予定!(838347)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
現在、掲載している転職情報は下記のリンクよりご確認いただけます。