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| 仕事内容 | 海外で働く飲食店スタッフ（LA、ハワイに移住／渡航費などは会社負担！） □■英語を活かして、LAやハワイで自然体の接客を。LAパサデナに12月オープン予定の寿司レストラン「一魚一会」、またはハワイのワイアラエAve.にオープンする高級焼鳥店での接客、キッチン業務をお任せします。各店3～4名ほど日本人の正社員がいるので、スムーズに馴染んでいただけるはず。入社後はビザ取得の手続きが終わるのを待つ間、都内の店舗での研修。先輩たちから仕事を教わりつつ、海外店舗で活躍する準備を整えましょう！ 【マニュアルよりも、自然体の接客が大切です！】 当社ではマニュアル化した対応ではなく、“自然体の接客”がポイント。常連のお客様とは近況などの雑談から入ることはしょっちゅうあります。雑談やジョークを交えながら、注文を伺ったり、お勧めメニューを提案し、お客様を楽しませてください。 【店舗づくりは、スタッフ皆のアイデアを尊重しています】 お客様に“食事を楽しむ時間”を届けるサービスの提供が当社のモットー。メニューや価格、イベントなども店舗の裁量で決めることができ、お客様に喜んでいただける店舗作りをスタッフ全員で行なっています。提案から1～2ヶ月というスピードでアイデアが実現可能です。 【海外事業について、皆でアイデアを出しましょう！】 アメリカや韓国などに出店している当社。海外で働くスタッフは店舗をまたいで全員が「海外事業部」の一員、という感覚で、一体感を持って働いています。皆で海外事業での改善アイデアを出し合うのはいつものこと。「こんな接客をしたら、もっとお客様に喜んでもらえそう」「こんなメニューも日本らしくていいよね」といった意見だけでなく「次、このあたりのエリアに出店したらいいんじゃない？」なんて会社の方針についてのアイデアも歓迎です。一緒に海外事業を盛り上げていきましょう。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問 ＜職種・業種・社会人未経験、第二新卒者歓迎＞ ■英語でのコミュニケーションがとれる方、歓迎 └LAやハワイに移住しての勤務となるので、日常会話には困らないくらいの英語力は必要になります。そのほかの経験・スキルはいっさい不問。「海外に移住したい」「アメリカでの生活に憧れがある」といった方、ぜひご応募ください！ ■キッチンスタッフ希望で、英語は得意でない方もぜひご応募ください。 ☆お客様と接する接客・販売の経験があれば活かせます！ |
| 募集背景 | 創作和食ダイニング「がぜん」やシーフードレストラン「メヒコ」、南イタリアの酒場を意識した伊酒家「itasuke」、居酒屋スタイルの韓国ダイニング「長寿韓酒房」、サントリー社とコラボして生まれた最高品質のハイボール専門店「新橋1923」など、個性豊かな飲食店の企画運営を行なうイーケーシー。1都3県を中心に20業態・50店舗を展開しています。 最近ではTVや雑誌に取り上げられるお店も増え、順調に成長を続けています。今年12月にはロサンゼルス、来年3月ごろにはハワイに新店舗をオープンする計画。今後も店舗数を増やしていきます。そこで今回、海外店舗でご活躍いただける方を複数名お迎えすることになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月間の試用期間があります。その間の給与・福利厚生などの待遇に変動はありません。 |
| 勤務地・交通 |
ロサンゼルス、またはハワイの店舗
※配属は希望を考慮します。配属後、米国内での異動の可能性あり。 ※入社後は原則として、東京都内の店舗（港区の「がぜん」など）にて研修を実施。その後、海外店舗への配属となります。なお関東以外にお住まいの方は、研修期間中短期居住用マンションをご用意します。（賃料半額会社補助） ■ロサンゼルス「一魚一会」（2017年12月オープン予定） └61 s fair oaks ave #120 pasadena ca 91105 ■ハワイ「高級焼鳥店（仮）」（2018年3月オープン予定） └Waialae Ave. Honolulu HI ＜国内店舗での勤務も可能です＞ 東京23区、川崎市、相模原市、千葉市、習志野市、浦安市、越谷市、守谷市、仙台市、郡山市、いわき市、つくば市に各店舗を展開しています。少し経ってから海外に挑戦したい、という方も歓迎です！ 交通
勤務地により異なります。
|
| 勤務時間 | シフト制（11：00～24：00） ※営業時間は一部店舗により異なります。 ※海外での勤務体系については面接時に説明します。 |
| 給与 |
＜海外赴任後＞ 月 3470ドル以上 ＜国内勤務＞ 月給28万円以上 年収例
30歳・入社3年／＄40,000
35歳・入社5年／＄50,000 |
| 休日休暇 | 【海外赴任の場合】 ■月7日※シフト制 ■独立記念日、サンクスギビング等 ※州によって異なる海外赴任時の諸条件は面接時に詳しく説明します。 【国内勤務の場合】 ■月7日※シフト制 ■夏季休暇（3日間） ■年末年始休暇（3日間） ■有給休暇 ■慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | 【海外赴任の場合】 ■昇給制度あり（業務遂行レベルと業務による） ※州によって異なる海外赴任時の諸条件は面接時に詳しく説明します。 【国内勤務の場合】 ■昇給年1回（7月） ■社会保険完備 ■大入手当 ■単身者用社宅有り（会社が借り上げ、賃料半額負担） ■家族手当（配偶者及び20歳未満の子ども1人につき月5000円） ■食事補助 ■制服貸与 ■交通費全額支給 ★各種費用も会社が負担 海外での保険・航空券・ビザなどの費用はすべて会社負担。ビザの手続きなども会社が代わりに行なうのでご安心ください。また、ハワイで8年間働いているメンバーは、近いうちにグリーンカード（永住権）を申請するつもりですが、そういった手続きも会社としてサポートしていきます。 |
| 研修制度 | 入社後、まずは既存店舗でのOJTを行ないます。店長やベテランスタッフが丁寧に指導しますので、飲食店での経験がない方も安心して飛び込んできてください。海外事業のゼネラルマネージャーは、24歳の若さでハワイのホテルで総料理長を勤めたこともある人物で、世界のセレブや要人、首相に料理を振る舞っていた豊富な経験の持ち主。世界に誇るべき日本人100人に選ばれたこともある人の元で高い技術と真のサービスを学べるチャンス。日本の高い技術をアメリカという土地で会得できる機会は早々ありません。 |
| 展開している店舗の例（国内） | 怪獣酒場（神奈川県川崎市、港区新橋） 伊助（港区台場） がぜん（港区、江東区青梅、有明、千葉市、習志野市、浦安市、埼玉県越谷市） メヒコ（福島県いわき市、郡山市、茨城県つくば市、ひたちなか市、守谷市） シーフードメヒコ（台東区浅草） かに福（中央区日本橋） 長寿韓酒房（中央区銀座、江東区有明、さいたま市、千葉県浦安市、仙台市） itasuke（仙台市） SENDAI BAL（仙台市） やきとん558（杉並区、仙台市） 新橋1923（港区、仙台市） 杜の都1923（仙台市） わたる（千葉市） ジャイアン（千葉市） 肉アバンギャルド（千代田区） 肉賊カウぼーず（練馬区） レッドキングコング（相模原市） ビストロゾンビーズ（千葉市） |
| 会社名 | 株式会社イーケーシー |
|---|---|
| 設立 | 1995年8月 |
| 代表者 | 代表取締役 江原 秀光 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 206名（社員122名、アルバイト84名）※2020年6月時点 |
| 売上高 | ＜グループ連結＞ 47億円（2020年6月期実績） 51億円（2019年6月期実績） 50億円（2018年6月期実績） |
| 事業内容 | 飲食店の企画運営その他 |
| 事業所 | ■本社／東京都台東区寿2-10-13 田原町シティビル8F ■店舗／詳細はこちらをご覧ください。 http://www.e-k-c.co.jp/restaurant.html |
| 関連会社 | メヒコ商事株式会社 株式会社EKCネットワークス 株式会社マイコール EKC International Los Angeles, Inc. EKC International Hawaii, Inc. |
| 業態一覧【1】 | ■がぜん／エンターテインメント性を意識した大型鉄板で調理される料理が自慢の創作和食ダイニング ■WASYOKU DINING がぜん／しゃぶしゃぶやせいろ蒸しなど本格的な和食ダイニング ■怪獣酒場／バルタン店長の営業する怪獣と地球人の憩いの場。円谷プロとのコラボレーション店舗 ■かに福／御かにめしが看板メニューのかに料理専門店 ■長寿韓酒房／当社オリジナルまっこりを中心とした韓国ダイニング ■やきとん558／やきとんが楽しめるなつかしみのある大衆居酒屋 |
| 業態一覧【2】 | ■新橋1923・杜の都1923／サントリー社とコラボして生まれたハイボール専門店 ■わたる／ラーメンと特大サイズの餃子が自慢のお店 ■ジャイアン／エイジングビーフがウリの熟成肉専門店 ■肉アバンギャルド／熟成肉とワインでワイワイ騒げるお店 ■肉賊カウぼーず／熟成肉とイタリアン、フレンチなどを融合したお店 ■レッドキングコング／陽気な雰囲気と熟成肉が楽しめるお店 ■肉のジャイアンII／熟成肉をリーズナブルに提供するお店 ■和牛もつ焼酒場 大八／和牛一頭買いの牛ホルモン串が自慢のレトロな大衆居酒屋 ■房総大衆酒場 マル藤／活気あふれる接客とリーズナブルなおつまみメニューが揃う大衆酒場 |
| 企業ホームページ | http://www.e-k-c.co.jp/ |
| 採用ホームページ | 最もお客様の立場にたったサービスを創造する 株式会社イーケーシー https://en-gage.net/e-k-c |
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