- 【事業内容】
- ビル総合管理、マンション・寮などの運営管理、食事提供
勤務地
特長
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職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | 栄養士 ★月5時間と残業ほとんどなし ★土日祝休み 虎ノ門にある商船三井ビル内の社員食堂にて、栄養士の業務をお任せします。■メニューの作成 同じメニューがでるのは月1回くらいのペースと、バラエティーに富んだメニュー作りを心がけています。料理長と相談して、1週間毎（1日9種類、小鉢4種類、サラダ1種類）のメニューを考えます。ワンプレートではなく、1品から選んでいただくイメージ。ヘルシーメニュー、パスタ、和麺、中華麺、日替わりカレー、小鉢、サラダなど、いくつかのカテゴリーに合わせたメニューを作っていきます。専用サイトに届くお客様の声（アンケート）を新しいレシピ作りに役立てています。 ■ラインだよりやディスプレイ、POPの作成 当店の活動をお知らせする『ラインだより』や日替わりメニューのディプレイの作成なども行ないます。たとえば、「秋の旬の魚である”サンマ”。含まれる成分が、中性脂肪を減す効果や動脈硬化等の生活習慣病予防にも効果的」などと、栄養士からの観点からの広報をします。 その他… ■厨房での盛り付け ■衛生点検（手洗い講習や食中毒などの衛生チェック） ■ハロウィン、クリスマスなど季節にあったイベント食の企画・実施 ■書類作成 ■洗剤など備品の発注 ＜＜来年の5月～10月中旬に、栃木県・日光での勤務があります。＞＞ 林間学校の食事を提供します。アレルギー食が必要な場合や、普段使っているものとは違う食器や鍋を使用することもあるので、しっかりと引継ぎ・研修を行ないます。アレルギー食に関しては、小学校の先生と一緒に確認して、専用窓口からの提供します。 勤務中は、ある程度ハードな面もありますが、その分しっかりと休日を確保しています。休日（最大13連休（今年度実績））には、東京に帰ってきてもOK。社内規定に応じて交通費を負担します。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
【実務未経験・業種未経験・第二新卒、歓迎！ブランクOK！】 ★栄養士もしくは、管理栄養士の資格を持っている方 ※実務経験のある方は、優遇します。 |
| 募集背景 | 商船三井グループの一員として、社員食堂での食事提供を担っている当社。食堂の利用者増加、さらなるサービス拡充を目指し、栄養士を募集することになりました。ライン虎ノ門店での勤務を軸に、来年の春～夏には栃木県の日光で行なわれる林間学校での食事提供にも、メインスタッフとして携わっていただく予定です。実務経験は問いません。栄養士の資格を活かして長く働いていきたいという方のご応募をお待ちしています。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間3ヶ月あり。待遇・給与に変わりはありません。 |
| 勤務地・交通 |
ライン虎ノ門店／東京都港区虎ノ門2丁目1-1 商船三井ビル15階
※転居を伴う、転勤はありません。 交通
ライン虎ノ門店／地下鉄銀座線「虎ノ門駅」より徒歩5分
|
| 勤務時間 | 8：00～17：00（実働8時間） ※残業は月5時間程度と、ほとんどありません。 ※日光での勤務中（5月から10月中旬まで）は、3：00～8：30、16：00～20：00の間での実働8時間勤務になります。（間の時間は、睡眠したり、本を読んだりと自由に過ごせます。） |
| 給与 |
月給23万円以上 ＋ 賞与年2回 ★残業代は別途支給！ ※経験・能力を考慮の上、決定いたします。 ※日光での勤務中（5月から10月中旬まで）は、月給30万円（給与内に、固定残業代として月30時間分、5万円と、早朝手当として月2万円を含む。超過分は別途支給）となります。 |
| 休日休暇 | ＜年間休日120日＞ ■完全週休2日制（土・日曜） ■祝日 ■年末年始 ■有給休暇（入社半年後に10日付与） ※日光での勤務中（5月から10月中旬まで）は、月８日以上休み（シフト制）となります。 |
| 福利厚生・待遇 | ■賞与年2回（7月・12月） ■交通費全額支給 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当 ■出張手当 ■役職手当 ■制服支給 ■社員旅行（年1回、1泊程度、グループ分けの上実施。浅草での屋形船周遊などを楽しんでいます！） ■退職金制度 ※日光での勤務中（5月から10月中旬まで）は、住居や水道光熱費はすべて会社が負担します。（たとえば、1DKの間取りで、冷蔵庫やテレビなど完備してあります。） |
| 配属部署と教育制度 | ライン虎ノ門店では、パートを含めた約35名のスタッフ（栄養士1名）が活躍しています。また、本社には各現場を回っている栄養士が3名ほど在籍しています。全員中途入社で、前職は病院勤務などさまざまです。入社後は、現場に携わりながら、引継ぎを行ないます。実際に業務を進めながら、流れを覚えていきましょう。慣れてきたら、栄養士としての仕事を少しずつお任せしていきます。 |
| メニュー例 | たとえば…「豚カツ 和風おろしソース」「豚しゃぶ 黒ゴマだれ」「さばの塩焼き 玉ねぎポン酢がけ」「若鶏の柚子こしょう焼き」「汁なし担々麺」「ツナとアスパラ トマトソース」「カレーうどん」「博多風とんこつラーメン」「コロッケ」といったメインメニュー。小鉢として「ほうれん草とベーコンソテー」「ネギ塩 チキンカツ」「切り干し大根のゴマ酢和え」「チキンのピーナッツバター和え」、サラダとして「マカロニ4種豆」といった季節や全体のバランスをみてバラエティーに富んだメニュー作りを心がけています。 |
| 会社名 | 興産管理サービス株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 1969年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 田中 健輔 |
| 資本金 | 2000万円 |
| 従業員数 | 665名（2023年3月時点） |
| 売上高 | 27億9983万円（2023年3月期実績） |
| 事業内容 | ビル総合管理、マンション・寮などの運営管理、食事提供 |
| 事業所 | 東京都中央区日本橋本町3-3-6 ワカ末ビル |
| 企業ホームページ | https://www.mo-kosan.co.jp/kks/ |
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