- 【事業内容】
- ■飲食事業（居酒屋・レストラン等）の経営・企画・運営 ■アミューズメント事業（ビリヤード・ダーツ・複合カフェ等）の経営・企画・運営 ■国内ウェディング事業 ■ホテル・不動産事業 ★グループ店舗数360店舗（2021年10月末現在）※140以上のブランドを展開。
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| 仕事内容 | コンセプトレストランの店舗運営スタッフ＜毎月8日休み！＞ 活躍の場となるのは、ルイス・キャロル原作「不思議の国のアリス」をコンセプトにしたファンタジーレストラン。1店舗ごとに異なるテーマを持った可愛らしい店内となっているため、お客様はもちろんのこと、働くスタッフも“非日常”を感じながら楽しく働けるでしょう。＜他にはない、特別な体験をしていただけます♪＞ ▼店内の内装はそれぞれ異なりますが、「不思議の国のアリス」の世界観をベースにしており、まるで絵本の中に迷い込んだようなカラフルな雰囲気。他にはない、特別な時間をお楽しみいただけます。 ▼ホテル出身のシェフ監修による、物語にインスパイアされたフォトジェニックで本格的なお料理をご提供しています。物語に登場するキャラクターをモチーフにした、ユニークなメニューを楽しめるお店です。 ▼「アリス」の生まれた国・英国風のメニュー、氷温熟成肉やトリュフなどの素材にこだわったメニューもご提供しているなど、大人の女性にもご満足いただけるのが特徴です。 ＜ここが魅力！＞ ★お客様に喜んでいただくためのサービスを大事にできる！ ⇒現場の社員に大きな裁量を委ねており、お客様に喜んでいただくための接客やサービスを工夫できるのが魅力です。ゆくゆくは、メニューや季節イベント、店内装飾、ユニフォームなどにもアイデアを出せるように！喜びと驚きにあふれるお店をつくっていくことができるでしょう。 ★半年ごとの評価で、早期の昇給や昇格が可能！ ⇒当社の評価査定は、半年に1回。日々のがんばりや成果を正当に評価して、給与やポジションに反映しています。入社10ヶ月で店長に昇格した社員、入社1ヶ月で新店舗立ち上げを担った社員、入社6ヶ月で月給45万円に昇給した社員など、これまでにも数多くの実績があります。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎
★学歴不問 ＜未経験の方、第二新卒の方、歓迎します！＞ ⇒職種経験や業界経験は問いません。フリーターの方も歓迎します。 ※サービス業や接客、販売、調理の経験をお持ちの方は経験を活かせます（アルバイトでもOK）。 ※店長、統括店長、ブランドマネージャーとキャリアアップしていけるのはもちろん、新規出店のオープニング、新規ブランドの立ち上げ、本部スタッフに挑戦する道もあります。 |
| 募集背景 | ＜採用予定10名以上！多くのチャンスがある成長企業で、チャンスを掴みませんか？＞ 飲食業界で「不可能」「非常識」と言われた「100店舗100業態」を2010年に達成。2015年には東証一部上場を果たし、2017年2月期のグループ連結売上高は300億円を突破しました。現在のDDグループは145業態425店舗。今後も飲食事業を中心に、アミューズメント事業や国内外でのウェディング事業を展開しながら、さらなる成長を目指します。こうした背景から、組織強化のために新しい仲間をお迎えすることになりました。今回は、「不思議の国のアリス」をコンセプトにしたファンタジーレストラン等での募集です。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
東京、大阪、愛知
※希望勤務エリアを考慮。転居を伴う異動なし。 ＜コンセプトレストラン＞ ■迷宮の国のアリス／東京都中央区銀座8-8-5 ■絵本の国のアリス／東京都新宿区歌舞伎町1-6-2 ■魔法の国のアリス／東京都新宿区西新宿1-5-1 ■古城の国のアリス／東京都豊島区南池袋2-16-8 ■幻想の国のアリス／大阪府大阪市北区芝田1-8-1 ■銀幕の国のアリス／愛知県名古屋市中区栄3-29-11 ■キリストンカフェ東京／東京都新宿区新宿5-17-13 ■KING OF THE PIRATES／東京都港区台場1-7-1 ～他、展開ブランド～ □東京／cafe noise、GLASS DANCE、WINEHALL GLAMOUR、Gran Breton Cafe、MAIMON、CRAFT GRILL、他 □名古屋／WINEHALL GLAMOUR、他 ※他ブランド多数展開しています。ご興味ある方はご相談ください。 交通
■迷宮の国のアリス／JR・私鉄各線「新橋駅」より徒歩3分
■絵本の国のアリス／JR・東京メトロ各線「新宿駅」より徒歩1分 ■魔法の国のアリス／JR・東京メトロ各線「新宿駅」よりスグ ■古城の国のアリス／JR・私鉄各線「池袋駅」より徒歩1分 ■幻想の国のアリス／阪急各線・地下鉄御堂筋線「梅田駅」より徒歩4分 ■銀幕の国のアリス／地下鉄名城線「矢場町駅」より徒歩1分 ※どの店舗も駅近！通勤便利です♪ ※詳細は、当社HP＜http://www.alice-restaurant.com/＞をご覧ください。 ★将来的には、他のブランドで活躍するチャンスも！ DDグループでは全145ブランド、425店舗を展開しているため、将来は新しいブランドに携わったり、レストラン⇒和食など複数業態を経験したりと、他ではできない経験を積むことができます。いろんな業態、店舗の良さやノウハウを吸収しながら、幅広い知識やスキルを学べます。 |
| 勤務時間 | 10：30～23：30（シフト制／実働8時間） ※店舗により営業時間が異なります。 |
| 給与 |
■関東エリア 月給24万4560円～40万円 ※上記には、固定残業代（月45時間分、5万4000円以上）が含まれます。月45時間に満たない場合も減額になりません。超過分は全額支給。 ■関西、東海エリア 月給23万7607円～40万円 ※上記には、固定残業代（月45時間分、5万2482円以上）が含まれます。月45時間に満たない場合も減額になりません。超過分は全額支給。 ※スキルや能力を考慮のうえ、当社規定により優遇します。 年収例
432万円（月額36万円）／入社6ヶ月、27歳、店長
504万円（月額42万円）／入社1年、31歳、統括店長 708万円（月額59万円）／入社2年、35歳、ブランドマネージャー |
| 休日休暇 | ■月8日（シフト制） ※月8日、しっかり取得できます。 ■夏期休暇 ■年末年始休暇 ■弔慰休暇 ■有給休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇 ■介護休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給・昇格年2回（3月・9月） ■賞与年2回（1月・7月 ※一般・主任職に限る） ■交通費支給 ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■役職手当 ■残業手当 ■深夜割増手当 ■社員寮（東京のみ） ■調理・接客研修 ■社内接客コンテスト ■社員割引制度（40％オフ） ■健康診断 ■社内表彰制度 ■従業員持株会 ■財形貯蓄制度 ■制服貸与 ■食事補助 ■社長ランチ ■従業員紹介制度 ■各種サークル活動（野球、フットサル、他） ■社員総会 |
| 高い接客スキルを身につけられます！ | ★「第12回S1サーバーグランプリ」にて、当社社員が全国大会優勝と審査員特別賞を受賞しました♪ 「あの店に行けばあの人に会える」そう思って頂ける日本一のサーバー「ベストサーバー」を選ぶこの大会は、サーバーの地位向上・サービス技術のレベルアップを目的に毎年開催されています。1年かけて1次審査、2次審査、地区大会、全国大会と行ない、サービスNo.1が決定されます。 2017年3月に開催された「第12回S-1サーバーグランプリ」では、『絵本の国のアリス』で働く社員が見事に「審査員特別賞」を受賞しました！さらにグループ会社の社員が「全国大会優勝」を飾るなど、当社グループがW受賞という快挙を成し遂げました！ |
| 会社名 | 株式会社DDホールディングス |
|---|---|
| 設立 | 1996年3月 |
| 代表者 | 代表取締役社長 松村 厚久 |
| 資本金 | 9億9313万円（21年2月末） |
| 従業員数 | 【連結】4871名（正社員1369名） 【単体】3863名（正社員1159名） ※2021年2月末時点 |
| 売上高 | 【連結】 234億8300万円（2021年2月期実績） 573億6900万円（2020年2月期実績） 509億7300万円（2019年2月期実績） |
| 事業内容 | ■飲食事業（居酒屋・レストラン等）の経営・企画・運営 ■アミューズメント事業（ビリヤード・ダーツ・複合カフェ等）の経営・企画・運営 ■国内ウェディング事業 ■ホテル・不動産事業 ★グループ店舗数360店舗（2021年10月末現在）※140以上のブランドを展開。 |
| 事業所 | ■本社／東京都港区芝4-1-23 三田NNビル18階 ■店舗／東京、神奈川、静岡、岐阜、千葉、埼玉、大阪、京都、兵庫、岡山、広島、熊本、愛知、福岡、宮城 ※グループ店舗数360店舗（2021年10月末現在） |
| 関連会社 | 株式会社ダイヤモンドダイニング 株式会社ゼットン 株式会社エスエルディー 湘南レーベル株式会社 ほか |
| DDグループ運営ブランド | ■Beer Lounge「GLASS DANCE」 ■かつを・土佐はちきん地鶏「わらやき屋」 ■こだわりの肉料理とワイン「ベルサイユの豚」 ■FANTASY DINING「絵本の国のアリス」 ■Charcoal Grill「MAIMON」 ■江戸の鶏処 比内地鶏「今井屋」 ■蔵元個室「薩摩ごかもん」 ■ドラキュラ伯爵の館「VAMPIRECAFE」 ■九州料理「九州熱中屋」 ■「BAGUS」 ■「ALOHA TABLE」 ■「chano-ma」 ■「kawara CAFE&DINING」など |
| 企業ホームページ | https://www.dd-holdings.com |
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