- 【事業内容】
- 飲食店経営、プロデュース業務、店舗設計、デザイン
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職種×勤務地
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| 仕事内容 | デザイン会社が運営する飲食店舗スタッフ ★なんば・淀屋橋にてオープニングStaff募集★ 社直営店にて、キッチンまたはホール業務をご担当いただきます。まずは前菜やメイン料理などの調理や接客から覚えていきましょう。先輩が丁寧に教えますので、飲食業界の経験がない方もご安心ください。《入社後の流れ》 ＜キッチン＞【前菜⇒焼き場⇒ピザ・パスタ】の順番で覚えていただきます。先輩が盛り付け方や焼き加減、味付けの仕方などをレクチャーしますので、イチから学んでいきましょう。調理の経験がない方でも、入社から8ヶ月ほど経てばひと通りの調理業務ができるようになっているはずです。店舗ではオープンキッチンを採用しているため、お客様への接客をすることもあります。 ＜ホール＞【入店ご案内⇒オーダーテイク⇒電話対応】の順番で覚えていきましょう。 また発注や仕込み、メニュー開発などにもチャレンジしていただきます。店舗では毎月スペシャルメニューを開発していますので、「こんなメニューがあったらお客様が喜びそう」といった案があればどんどん提案してください。 上記のほか、3ヶ月に1回ほどは社長とともに各地のレストランへと足を運びます。そこで味わった料理をヒントに、仕入れやメニュー開発などに活かしましょう。また、将来的には本部の管理部門へのキャリアアップも可能です。 《店舗の特徴》 “洋食を日常使いに”していただくことをコンセプトに、厳選した食材をリーズナブルな価格で提供するのが当社のスタイル。3000円以下のご予算でも、フォアグラや黒毛和牛などの高級食材をお客様に堪能していただけるようにしています。 こうしたメニュー展開が可能なのも、コスト管理を徹底しているから。入社後は原価や利益管理といった知識を身につけられますので、将来はあなたの手で「この食材がこの価格で食べられるなんて」といったメニューを生みだしてください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
《学歴不問。未経験、第二新卒、歓迎》 ご希望を考慮してキッチンまたはホール業務をお任せします。 【キッチン】包丁を使って料理をしたことがある方（プライベートでの経験でOKです） ※器用に使えなくても構いません。入社後にきちんと指導します。 【ホール】接客したことがある方（アルバイト経験も可） |
| 募集背景 | レストランやカフェ、バーなどを運営している当社。2001年の設立以来、先に「goodspoon」をはじめとする飲食店を様々な業態の店舗で実績を積み重ねてきました。現在は大阪市内に10店舗を展開しています。組織強化を図るために新たなメンバーを募集することになりました。 ※今後は東京、西宮等の新エリアにも出店予定 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間中の給与や待遇などは変わりません。 |
| 勤務地・交通 |
大阪市内にある各店舗 ※希望勤務地を考慮！
イタリアンバル&グリル センバキッチン／大阪市中央区南船場 ビストロ酒場 ココット／大阪市中央区東心斎橋 肉ビストロ センバキッチン／大阪市中央区南船場 イタリアンバル&グリル センバキッチン北梅田／大阪市北区豊崎 チャイナビストロ one soup 玉造店／大阪市天王寺区玉造元町 NYイタリアン センバキッチン福島店／大阪市福島区福島 good spoon南堀江店／大阪市西区南堀江 センバキッチングリーンハウス ハービスプラザ店／大阪市北区梅田 JO-TERRAS OSAKA／大阪市中央区大阪城 【今後の出店予定】 good spoon 「なんば店9月OPEN!!」「淀屋橋ODONA店11月OPEN!!」 交通
イタリアンバル＆グリル センバキッチン／大阪市営地下鉄各線「心斎橋駅」3番出口より徒歩4分
ビストロ酒場 ココット／大阪市営地下鉄各線「心斎橋駅」5番出口より東へ徒歩3分 肉ビストロ センバキッチン／大阪市営地下鉄各線「心斎橋駅」3番出口より徒歩4分 イタリアンバル＆グリル センバキッチン北梅田／大阪市営地下鉄御堂筋線「中津駅」より徒歩1分 チャイナビストロ one soup 玉造店／大阪市営地下鉄長堀鶴見緑地線「玉造駅」より徒歩1分 NYイタリアン センバキッチン福島店／JR環状線・東西線「福島駅」より徒歩1分 good spoon南堀江店／大阪市営地下鉄四つ橋線「四ツ橋駅」6番出口より徒歩8分 センバキッチングリーンハウス ハービスプラザ店／大阪市営地下鉄四つ橋線「西梅田駅」より徒歩1分 JO-TERRAS OSAKA／JR環状線『大阪城公園駅』下車、徒歩1分 |
| 勤務時間 | 9：00～翌2：00（シフト制／実働8時間） ※基本的には15：00～翌2：00の間でのシフト勤務となります。 ※下記【給与項目】に記載するマイスタイル社員をご選択いただいた場合、残業は月30時間程度（終電までには帰れます）。 |
| 給与 |
以下のコースからご選択いただけます（入社後にコースを変更することも可能です）。 《一般社員》 【マネージャー候補・料理長候補・店長候補】月給30万円～50万円＋インセンティブ 【キッチンまたはホール業務の実務経験者】月給26万円～29万円 【未経験者】月給22万円～25万円 ※上記月給額には、一律のみなし残業手当が含まれます（超過分は追加支給）。 《マイスタイル社員》 月給20万円～35万円 ★月給30万円からスタートした社員が多数。給与は経験を最大限考慮して決定いたします。 年収例
580万円／33歳、経験5年
520万円／37歳、経験3年 360万円／26歳、経験2年 |
| 休日休暇 | 《一般社員》《マイスタイル社員》 シフト制（月8日） 【共通】 年末年始休暇、有給休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ＜充実のサポート体制＞ 昇給年2回（10月、4月）、インセンティブ（年4回／一般社員のみ ※能力による） 交通費全額支給 各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） 休日特別手当（9800円～1万5000円） 時間外手当 超過勤務手当（一般社員のみ／一律支給分を超過した場合に支給） 役職手当 職能手当 制服貸与 食事補助（まかないあり） 社員旅行（年2回） 社内イベント（年3回） 社内研修制度（実技、コンテストなど） 独立支援制度（一般社員のみ） 報奨金（売上達成、清掃、メニュー開発、料理コンテスト等※店舗に貢献された方への表彰制度あり！） ★BBQ大会や貸切パーティーなど、社内コミュニケーションは活発に行なわれています！ |
| 教育制度 | 各店舗にて、先輩スタッフがイチから仕事を教えていきます。未経験の方は不安なことが多いと思いますが、長い目で育てていきますのでご安心ください。人はミスを糧にして成長していくもの。たくさん失敗して、たくさんのことを学んでください。ただし、同じ失敗を繰り返していてはいけません。ミスをした時に「何がいけなかったのか。どうすればよかったのか」をきちんと理解し、次に活かせるようにしていきましょう。当社には未経験スタートでマネージャーや料理長になっているメンバーもいます。意欲があればステップアップしていける環境ですので、ぜひ前向きな姿勢で業務に取り組んでください。 |
| 転職者の声 | 《キッチン管理／39歳》 当社に入社して感じたのは、とてもフラットな職場だという点。社歴や年齢などに関係なく、みんながチームワークよく働いています。また、当社の店舗は全てオープンキッチンです。もともと人と話すのが得意ではなかったのですが、今ではお客様との会話も楽しめるようになりました。調理以外の部分でも成長している実感がありますね。 《店長兼マネージャー／33歳》 入社のキッカケは、社長から「一度飲食業界で頑張ってみないか」と誘われたことです。店舗の仕事は初めてでしたが、奥が深くて徐々にのめり込んでいきました。今後も、会社の店舗展開を牽引していけるように仕事に励んでいきたいと思っています。 |
| 会社名 | 株式会社カームデザイン |
|---|---|
| 設立 | 2001年7月 |
| 代表者 | 代表取締役社長 金澤 拓也 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 200名 |
| 事業内容 | 飲食店経営、プロデュース業務、店舗設計、デザイン |
| 事業所 | 大阪事務所／大阪府大阪市西区南堀江1-25-12 RE-015 1F 東京事務所／東京都渋谷区恵比寿1-7-4 ハイライフ恵比寿201号 |
| 企業ホームページ | http://calm-design.jp/ |
| 採用ホームページ | 株式会社 カームデザイン 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/calm-design |
株式会社カームデザイン 大阪事務所のデザイン会社が運営する飲食店舗スタッフ ★なんば・淀屋橋にてオープニングStaff募集★（827391）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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