- 【事業内容】
- ◆飲食店経営 ◆飲食店プロデュース ◆小売販売業 ◆ウエディング事業
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職種×勤務地
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仕事内容 | パンケーキ・フレンチトーストカフェの店長候補 ※日進赤池店OPEN!、深夜勤務なし、月給27万円以上 当社は、カフェやイタリアン、フレンチ食堂、ビストロなどの飲食店を展開。あなたには、カフェ業態の店長候補として、ホール業務を中心にキッチン業務もお任せします。加えて、各店舗に一任している店舗作りにも参加。立て看板やPOPなどを制作します。ホール業務とキッチン業務を経て店長になるまでは半年~1年ほど。最短3ヶ月で昇格した実績もあります。■カフェ業態について。 世界一の幸福感を味わえると話題のフレンチトースト「The French Toast Factory」、ハワイアンテイストのパンケーキ専門店「Hawaiian Pancake & Cafe Merengue」のいずれかに配属です。どちらも各店舗の調理スタッフによる手作りで料理を提供。エッグ・ベネディクトやオムライスなどの洋食メニューも揃え、幅広く利用できる店舗です。1シフトあたりホール3名・キッチン3名ほどで運営しています。 ■お客様がくつろげるための接客を。 お客様にくつろぎの時間を提供することが当社の方針。例えば、テーブルに時間制は設けていません。「地域に愛される店舗作り」を心掛けているため、親しみのある接客をすることで常連のお客様もできます。実際に多くのお客様が足しげく当店にお越しくださいます。 ■店長に昇格後は? ホールでの接客やキッチンでの調理に加えて、売上やシフトの管理、販促の企画、スタッフ教育などのマネジメントを手掛けます。月1回は店長・料理長会議に参加。各店舗の成功事例からヒントを得て、店舗作りに活かせます。 ※当社は社員の希望のキャリア形成をサポートします。「店長ではなく料理長を目指したい」「他の業態にチャレンジしたい」など、将来の希望は遠慮なく教えてください。実現に向けて、何に取り組むべきか会社が一緒になって考えます。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問 <職種・業種未経験、第二新卒者、2017年3月卒の方、歓迎> ■経験は一切問いません。仕事は入社後に学ぶことができます。「飲食業界で長く働きたい」「飲食の仕事でキャリアアップしたい」など、意欲さえあれば大丈夫。会社が後押しします。 ※転職回数やブランクも不問です。 ※飲食店での調理経験がある方は、店長への昇格スピードが早くなるなど優遇します。 ※接客・販売のご経験をお持ちの方は、活かしていただけるため歓迎します。(アルバイト可) |
募集背景 | 2006年に設立したRYコーポレーション。ロティサリーチキンが自慢のイタリアンレストラン「LA COCORICO」をはじめ、初のカフェ業態「The French Toast Factory」などを次々に展開。2015年度の目標「30店舗で30億円」は達成し、2020年度の目標「50店舗で50億円」に向かって順調に成長を遂げています。現在、新店舗が5店舗、新業態2店舗の出店が決定しているため、一緒に店舗を盛り上げてくださる仲間をお迎えすることになりました。 ★やる気と頑張り次第で、既存店舗の店舗責任者や新業態の責任者になるチャンスがあります。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※入社後の2ヶ月は試用期間となります。その間の給与・待遇に変更はありません。 |
勤務地・交通 |
東京・神奈川・埼玉・千葉・愛知にあるカフェ業態の各店舗
※Uターン・Iターン歓迎! ※転居を伴う転勤なし。 ※勤務地・業態は希望を考慮します。 ▼勤務地の詳細 ■The French Toast Factory 東京(秋葉原、亀有)、神奈川(横浜、武蔵小杉) ■Hawaiian Pancake & Cafe Merengue 神奈川(横浜)、埼玉(川口)、千葉(柏)、愛知(日進 ※11月下旬OPEN) ※愛知(日進)の勤務地について 大型ショッピングモール「プライムツリー赤池」内に11月下旬OPEN!! こちらでの勤務をご希望の方は、東京の店舗にて1ヶ月ほど研修があります。その間の住居と交通費は会社で負担いたします。 ※2017年も続々オープン予定! ※勤務地の住所は、以下よりご覧ください。 http://www.ry-corporation.com/shops/index.html#a 交通
交通は各店舗により異なります。
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勤務時間 | 10:00~21:00(シフト制/実働8時間) ※開店・閉店の時間は店舗により異なります。 |
給与 |
東京・神奈川・埼玉・千葉/月給28万円~45万円+賞与(年2回) 愛知/月給27万円~35万円+賞与(年2回) ※年齢・経験・能力を考慮し、加給・優遇します。 年収例
◆年収580万円/32歳・経験3年
◆年収530万円/35歳・経験2年 ◆年収487万円/27歳・経験1年 |
休日休暇 | ◆週休2日制(シフト制・月7日) ◆冬期休暇(3日) ◆夏期休暇(3日) ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 | ◆昇給 年2回(2月・8月)※幹部・社長と直接面談ができます。 ◆賞与 年2回(2月・8月) ◆交通費全額支給 ◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ◆時間外手当 ◆休日手当 ◆制服支給 ◆社員旅行 ◆食事手当(料理長には毎月一定額の食事手当支給。スタッフと様々なお店に行き、料理を研究してください) ◆海外研修(実績:ハワイ、バンコク、イタリア、チリ、スペイン ※今後もたくさんの国を予定しています) ◆自社アカデミーによる研修(30種程のカリキュラムがあります) ◆社内イベント(実績:BBQ、昼食会、フォーラム、ボウリング大会、ソフトボール大会等)※今後も多数予定! ◆社内コンテスト(料理コンテスト、ドリンクコンテスト、パティシエコンテスト、サービスコンテスト等 ※賞金・賞品等あり) ◆独立応援業務委託制度 当社では社員の夢や目標に本気で向き合います。独立を希望した社員が過去3名、業務委託で夢を実現しました。 |
店舗をご紹介 | ◆The French Toast Factory 海外から輸入したインテリアによる内装。熱々の料理は熱々のうちに、冷たいものは冷たくしてテーブルに運ぶなどのサービス。最高級の発酵バターに、北海道産生クリームなどの素材。全てにこだわり抜いた“幸福感”を味わえるフレンチトーストが自慢の店舗です。 ◆Hawaiian Pancake & Cafe Merengue 一口食べた瞬間に微笑みがあふれる焼きたてのパンケーキ。北海道産100%の生乳を滑らかに泡立てたホイップクリームを使ったシフォンパンケーキなど、やみつきになるメニューばかり。温もりと笑顔あふれる、ハワイアンテイストのパンケーキ専門店です。 |
会社名 | 株式会社RYコーポレーション |
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設立 | 2006年12月28日 |
代表者 | 代表取締役CEO 横山 藤雄 |
資本金 | 3000万円 |
従業員数 | 510名(正社員:150名、パート・アルバイト:360名) |
売上高 | 39億円(2018年10月末時点) 34億円(2017年7月期実績) 30億円(2016年7月期実績) 28億円(2015年7月期実績) 21億円(2014年7月期実績) 18億円(2013年7月期実績) |
事業内容 | ◆飲食店経営 ◆飲食店プロデュース ◆小売販売業 ◆ウエディング事業 |
事業所 | 本社/東京都港区高輪4-10-63 エミナンス高輪5F ◆The French Toast Factory ヨドバシakiba/アリオ亀有/グランツリー武蔵小杉/都立大学 ◆Hawaiian Pancake & Cafe Merengue アリオ川口/岸根公園/セブンパークアリオ柏/トレッサ横浜/みなとみらい/プライムツリー赤池/横浜赤レンガ倉庫/上野の森さくらテラス ◆LA COCORICO 上野/銀座/渋谷/上野の森さくらテラス/浦和/丸ビル/横浜赤レンガ倉庫/横浜東口/バンコク ◆ビストロガブリ 五反田/目黒/初台(FC)/大門 ◆串焼き。ビストロガブリ ちぇるる野毛/野毛一番街/新宿西口ハルク |
事業所(2) | ◆GABURI SHARE 渋谷 ◆ItalianBar & Restaurant ALBERGO 新橋 ◆くずし鉄板 あばぐら 神田/恵比寿 ◆利き蕎麦 存ぶん 都立大学 ◆Taberna de Espana FRAGANTE HUMO 恵比寿 ◆cirombo Marina 上野 |
企業ホームページ | http://www.ry-corporation.com/ |
株式会社RYコーポレーションのパンケーキ・フレンチトーストカフェの店長候補 ※日進赤池店OPEN!、深夜勤務なし、月給27万円以上(825018)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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