- 【事業内容】
- ■レストラン事業
勤務地
業種
特長
店長・店長候補（飲食・フード、アミューズメント）と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×業種
| 仕事内容 | シーフードレストランの店長候補｜未経験でも月給25万円以上！社宅あり！新店続々OPEN予定！ あなたにお任せするのは『シーフードレストラン メヒコ』の店舗運営業務です。基本的にはあなたの希望に沿い、キッチン又はホールを担当していただきます。スキルや成長に合わせて徐々に店舗の売上管理、スタッフのシフト管理・育成などをお任せし、6ヶ月後を目処に新店舗の店長としてご活躍いただきます！お客様は、地元のファミリー層から近くの会社に勤める方々、バスツアーなどの観光客まで、店舗によって様々。「毎年、家族の誕生日パーティーはここでと決めているんです」とご予約をくださる3世代のご家族。「ランチタイムはここのカニピラフが楽しみです」とご来店くださる会社員の方など、いずれの店舗も、何度も通ってくださる常連のお客様に愛されています。 ★店舗ごとに様々な企画ができます！ 基本的な接客マニュアルはありますが、あなたらしさを活かした接客ができるのも、メヒコの特徴。常連のお客様にはフランクな雑談で盛り上げたり、新規のお客様にはオススメのメニューをご案内したりと、お客様が求めているものは何かを察して、提供していきましょう。 また、お客様の声をもとに、バースデーイベントなどを企画したり、新メニューやフェアなどの価格改定も店舗単位で考案することが可能です。過去には「マンゴースイーツフェア」や「テイクアウト用のカニピラフとウニピラフ」を実現させた事例も。自分たちのお店に愛着を持って日々の業務に取り組めます。 ＜店舗について＞ 1店舗あたりのスタッフ数は、社員（ホール1～2名、調理2～3名）＋アルバイトスタッフ（20～30名）体制です。席数は、基本的に100席以上です。平日は200名、休日は400～500名のお客様がいらっしゃいます。その他、お弁当などテイクアウトも200～500個ほど販売しています。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問＜業種・職種・社会人未経験、第二新卒歓迎＞ ※現段階のスキル・経験は問いません。キャリアにブランクのある方、フリーターを卒業したい方、正社員として長く働きたい方、ぜひご応募ください。 ※何らかの接客・販売経験をお持ちの方は、業務に活かせます。 |
| 募集背景 | ＜100年企業を目指した増員募集です＞1969年の設立以来、『シーフードレストラン メヒコ』を展開している当社。ジャングルを切り取ったようなフラミンゴ館や、大型水槽を採用した水族館スタイルなど、ユニークなコンセプトでお客様から親しまれています。現在では、福島、茨城、東京に店舗数を拡大。高級食材であるカニをふんだんに使った名物メニューのカニピラフは、年間50万食のロングセラーになりました。記念日に使われることが多く、年間1万件の誕生日がメヒコで祝われています。現在、設立48年。100年続く企業を目指して、新店舗の出店計画と社員の働きやすさの追及を進めるため【10名以上】の募集を行ないます。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※入社後3ヶ月間は、試用期間になります。その間の給与・福利厚生に変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
東京23区、川崎市、相模原市、千葉市、習志野市・浦安市、越谷市、守谷市、仙台市、郡山市・いわき市、つくば市の各店舗
※Uターン・Iターン歓迎（社宅あり。ご本人負担は家賃半額！） ※希望勤務地を考慮の上、決定します。 ※転勤なし。 ※今後、首都圏・東北（山形・仙台）を中心に新規出店の計画あり！オープニングメンバー大歓迎。 ＜募集店舗所在地＞ ・東京都 お台場店／港区 ★今年7月NEW OPEN!! 東京ベイ有明館／江東区 浅草店／台東区 足立区役所店／足立区 ・茨城県 つくばフラミンゴ館／つくば市 水戸フラミンゴ館／ひたちなか市 守谷フラミンゴ館／守谷市 大洗店／東茨城郡 北茨城店／北茨城市 ・福島県 福島店／福島市 いわきマリンタワー店／いわき市 いわきフラミンゴ館／いわき市 郡山フラミンゴ館／郡山市 他業態の勤務地一覧 日本橋、銀座、埼玉県さいたま市、千葉県浦安市、江東区有明、杉並区、港区、仙台市、千代田区、練馬区、相模原市、千葉市 交通
各店舗により異なります。
※東京以外の店舗ではマイカー通勤OKです。 |
| 勤務時間 | 10：00～22：00（シフト制／実働7.5時間、休憩2時間） ※深夜営業の店舗がないので、深夜勤務はありません。 ※残業は、月平均20時間程度あります。 |
| 給与 |
月給25万円以上 ※経験・能力を考慮の上、決定いたします。 ※社宅（家賃半額補助）も利用可能です。 年収例
330万円／28歳（経験2年）
370万円／32歳（経験4年） |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月7日※シフト制） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後・育児休暇（取得実績あり） |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（7月） ■社会保険完備 ■大入手当 ■単身者用社宅有り（会社が借り上げ、賃料半額負担） ■家族手当（配偶者及び20歳未満の子ども1人につき月5000円） ■食事補助 ■制服貸与 ■交通費全額支給 |
| 入社後について | 希望と適性に応じて、ホールまたはキッチンのいずれかをお任せします。先輩社員3名のもとで、少しずつ実務に触れていくOJT研修を実施。ホールの場合は、まずは接客マニュアルを通じて一通りの流れを把握してもらいます。その後は、あなたらしくお客様に楽しいお食事の時間を提供していきましょう。キッチンは、食材の仕込みからスタート。前菜、ご飯物、焼き物…と、役割分担をしていますので、ゆくゆくは全てできるように、1つずつマスターしていきましょう。業務に慣れてきたら、スタッフのシフト管理や売上管理、マネジメント業務もお任せしていき、半年～1年程度で新店舗の店長へ。意欲次第でエリアマネージャーも目指せます！ |
| 会社名 | メヒコ商事株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 1969年 |
| 代表者 | 代表取締役社長 江原 秀光 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 400名（社員50名、アルバイト・パートスタッフ350名※2016年11月現在） |
| 売上高 | 19億846万円（2016年6月期実績） 17億8492万円（2015年6月期実績） 15億9200万円（2014年6月期実績） |
| 事業内容 | ■レストラン事業 |
| 事業所 | 本社／東京都台東区寿2-10-13 田原町シティビル8F ＜フラミンゴ館＞ いわきフラミンゴ館／福島県いわき市 郡山フラミンゴ館／福島県郡山市 つくばフラミンゴ館／茨城県つくば市 水戸フラミンゴ館／茨城県ひたちなか市 守谷フラミンゴ館／茨城県守谷市 ＜水族館＞ いわき水族館【休業中】／福島県いわき市 東京ベイ有明館／東京都江東区 ＜オーシャンビュー＞ いわきマリンタワー店／福島県いわき市 大洗店／茨城県東茨城郡 お台場店／東京都港区 ＜ニュースタイル＞ 北茨城店／茨城県北茨城市 福島店／福島県福島市 浅草店／東京都台東区 足立区役所店／東京都足立区 |
| グループ企業・1 | ■株式会社イーケーシー 設立／1995年 資本金／1億円 代表／江原 秀光 事業内容／飲食店の企画運営『がぜん』『やきとん558』『長寿韓酒房』『伊酒家食堂itasuke』その他新業態の企画運営、『彩菜炉房がぜん』のフランチャイズ本部運営 ■株式会社EKCネットワークス 設立／2005年 資本金／1400万円 代表／江口 陽春 事業内容／外食ASPのサポート・販売 システムエンジニアの派遣、システム受託開発 ハードウェア・ソフトウェアの販売 |
| グループ企業・2 | ■株式会社マイコール 設立／2013年 資本金／1000万円 代表／津ヶ原 哲 事業内容／ワイヤレス機器・LEDボード、看板・計数機の販売 ■EKC USA,INC. 設立／2005年 代表／江原 秀光 事業内容／米国ハワイ州におけるGAZENの運営 ■EKC International Los Angeles, Inc. 設立／2014年 代表／江原 秀光 事業内容／米国カリフォルニア州におけるGAZENの運営 |
| 企業ホームページ | http://mehico.com/ |
メヒコ商事株式会社のシーフードレストランの店長候補｜未経験でも月給25万円以上！社宅あり！新店続々OPEN予定！（824557）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
現在、掲載している転職情報は下記のリンクよりご確認いただけます。