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株式会社ディンプル創業157年「辻利」の店長 ★今年4月「GINZA SIX」に東京初出店(824364)の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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創業157年「辻利」の店長 ★今年4月「GINZA SIX」に東京初出店の過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2017/07/31 - 2017/09/10)

創業157年「辻利」の店長 ★今年4月「GINZA SIX」に東京初出店
正社員契約社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問転勤なし
行列ができる人気店で、老舗ブランドとスタッフを支える存在に。
京都・宇治で157年の歴史を持つお茶の老舗「辻利」が、今年4月に東京進出を果たしました。場所は、ハイエンドブランドの旗艦店が集結するGINZA SIX。「抹茶の新感覚体験」をテーマに、茶匠厳選の宇治抹茶を濃く深く感じられるスイーツなどをカフェ・物販で提供しています。

女性のお客様を中心に海外観光客にも注目を浴び、売上は予想の3倍を記録。店舗の行列はフロア全体に及ぶことも日常的な光景となりました。この好調の波に乗り「辻利」のさらなる発展に貢献したいと考えています。

そんな成長の鍵を握る銀座店ですが、想定をはるかに上回る来客数などにより、より効率的な店舗運営の実現が不可欠。より良いサービスを提供するため、分かりやすい接客マニュアルや業務フローの整備をしていきます。そこで今回、それらを任せる店長を募集します。

働きやすい環境をつくってスタッフとブランドを支える。会社からも仲間からも頼られる存在としてご活躍ください。

募集要項

仕事内容
創業157年「辻利」の店長 ★今年4月「GINZA SIX」に東京初出店
157年の伝統を今に伝える京都・宇治のお茶の老舗「辻利」の銀座店の運営をお任せします。経験に応じて1~3ヶ月程、スタッフ業務を体験していただき、その後は店舗のマネジメントをメイン業務としてお任せします。

≪辻利 銀座店の特徴≫
★商品について
抹茶やほうじ茶などの茶葉、ショコラ・テリーヌやソフトクリーム等のスイーツを取扱っています。物販だけではなく、カフェスペースも併設。いずれも茶匠が厳選した宇治茶を使用しており、コクの深い味や香りが人気です。

★お客様について
顧客単価は数百円~数千円。幅広い年代の女性客を中心に観光のお客様にも愛されています。昼~夕方は混雑しますが、それ以降は客足が緩やかになる傾向です。接客時には茶葉の特徴や淹れ方についてご説明することもあります。

【主な仕事】
■マニュアルの作成
■業務フローの整備
■仕入れ発注、在庫管理
■伝票管理
■シフト作成、人員配置(スタッフ10名在籍、20~30代女性)
■スタッフのサポート(接客・販売、レジ、スイーツ・ドリンクの調理)
■売上管理
※予算管理やマーケティング・商品企画はブランド本体が行ないます。

≪仕事のPOINT≫
より効率的な店舗運営の整備に注力してください。「その業務には何名配置するのが適正か?」「混雑する時間帯にあわせた人員の配置」「過不足の出ない発注の基準」などを考えていきましょう。

★店舗運営が未経験の方も試行錯誤しながら取り組んでいただければOKです。副店長をはじめ、現在の10名はオープニングから関わっています。頼りになるメンバー揃いですから、どんどん相談して一緒に店づくりをしてください。

≪キャリアアップについて≫
ゆくゆくは新たな店舗の立ち上げや、複数店舗の運営を管理するSV職にもチャレンジできます。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎

★職種・業界未経験、第2新卒、歓迎
★学歴不問

<こんな方は歓迎します>
◎フローやマニュアルを考えるのが好きな方
◎接客・カフェ・販売に関する経験をお持ちの方
◎マネジメント経験をお持ちの方
※アルバイト・パートとしての経験でもOK!活かせます。
募集背景 当社は、全国に支店を展開する人材サービス会社です。特に百貨店の販売・サービス分野に強みを持って事業を展開してきました。そのご縁から「辻利」を運営する片岡物産株式会社から銀座店の立ち上げを任されたのです。
今年4月にオープンして以来、業績は好調。両社ともに今後の「辻利」のさらなる発展を期待しています。そこで、店づくりやサービス提供の基盤となるマニュアルやフローの整備を行なうため店長を採用することにしました。
雇用形態
正社員契約社員

正社員
※試用期間が3ヶ月あります。
※その間の雇用形態は契約社員で、年間休日は105日になります。
勤務地・交通
銀座店/東京都中央区銀座6-10-1GINZA SIX B2
※転居を伴う転勤はありません。
交通
東京メトロ 銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」A3出口より徒歩2分
勤務時間 実働8時間(シフト制)
シフト例/10:00~19:10 /12:20~21:30
※残業は月20時間程度です。

★観光やお出かけの際に来店されるお客様が多いため、昼から夕方までは混みあいますが、帰宅時間となる夜の客足は緩やかになる傾向です。
給与 月給26万7000円以上
※経験・能力を考慮の上、決定します。
※月給額には固定残業代(14時間相当・2万7000円)を含んでいます。時間超過分は別途支給。
休日休暇 <年間休日113日>
■シフト制(月8~9日)
■有給休暇

★連続休暇の取得について
店舗運営責任者のサポートがあるため、5日以上の連続休暇もOKです。
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(5月)
■賞与年2回(6・12月)
■各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■交通費全額支給
■時間外手当

会社概要株式会社ディンプル

会社名 株式会社ディンプル
設立 1991年
代表者 代表取締役社長 藤林 寿雄
資本金 9000万円
従業員数 3843名(2022年12月時点)
事業内容 人材派遣事業、アウトソーシング事業、人材紹介事業、教育研修事業

【許可番号】
■大阪本社
一般労働者派遣事業:(派)27-030090
有料職業紹介事業:27-ユ-030096
事業所 ■大阪本社/大阪府大阪市北区梅田1-11-4
■札幌オフィス/北海道札幌市中央区北4条西4-1 札幌国際ビル5階
■東京オフィス/東京都港区東新橋2-14-1
■静岡オフィス/静岡県静岡市葵区御幸町11-30
■名古屋オフィス/愛知県名古屋市中村区名駅3-25-9
■金沢オフィス/石川県金沢市南町4-1
■福岡オフィス/福岡県福岡市中央区渡辺通り4-10-10
企業ホームページ http://www.dimples.co.jp
個人名の表記について
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  • サイトに登録すると非公開求人も含め、企業からのスカウトが多数
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