- 【事業内容】
- メキシコ大衆食堂『墨国回転鶏料理』の経営
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仕事内容 | メキシコ大衆食堂の店長候補 ◎働き方を選択可⇒完休2日制 or 週休2日制 メキシコ大衆食堂『墨国回転鶏料理』の各店にて、ホール・キッチン業務を中心にお任せします。最初は調理補助やホール業務の補助からスタートしますので、経験のない方もご安心を。未経験者がスムーズに慣れていけるよう、段階を踏んで仕事の進め方などを教えていきます。◎『墨国回転鶏料理』とは? 墨国とはメキシコ合衆国のこと。回転鶏とは金属の棒に刺した鶏を回転させて焼く料理のことです。当店では焼き上がった鶏を一口サイズにカットし、看板メニューのタコスのトッピングとして提供しています。タコス以外のメニューはタパス(一品料理)が中心で、アボカドディップやメキシコ風揚げ春巻きなどがあります。ドリンクはメキシコ産ビールやワイン、カクテルなどをラインナップ。客単価は3000円前後です。 ◎お客様の層は? 店舗によって若干異なりますが、基本的には社会人のお客様が多いです。ただし、ルクアイーレ店のように若者が多く集まる施設では大学生のお客様もたくさんこられます。 ◎仕事の特徴は? ・チームワークが大切! 福島店は70席ほどありますが、その他の店舗は20席~40席。小規模なお店を2~3名の正社員と2~3名のアルバイトスタッフで切り盛りしています。仕事において大切なのは、スタッフ間のコミュニケーションをしっかりと取ること。お客様をお待たせしないようにホールとキッチンで連携したり、もっと楽しく過ごせるお店をつくるためにみんなで意見を出し合ったりしていきましょう。 ・仕事を楽しもう! 新メニューの考案や、集客イベントの企画など、アイデアを活かせるシーンは豊富。常連さんに新メニューを試食していただいたり、お客様が「行ってみたい!」と思うようなイベントを考えたりしていけます。ぜひ楽しんで、自分の提案をカタチにしていってください。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
【学歴不問。未経験OK!第二新卒歓迎です】 ◎職種や業種、社会人経験などを一切問わない募集です! ◎就業ブランクも不問です。興味がある方はぜひご応募を! ◎「にぎやかな雰囲気が好き」「楽しい雰囲気のお店をつくりたい」という方にぴったりの職場です。 ◎接客や販売などの経験(アルバイトOK)をお持ちの方は、その経験が仕事に活かせます。 |
募集背景 | 私たちケリコは、メキシコ大衆食堂『墨国回転鶏料理』を経営している会社です。ケリコとは、スペイン語で「美味しい」という意味を持つ言葉。メキシコの美味しい料理をお客様に味わっていただくため、スタッフ全員で力を合わせて店舗運営に取り組んでいます。現在の店舗数は4店舗ですが、この規模で留まろうとは考えていません。今後も新店舗を出店していく予定があり、来年には東京都内に新しい店舗をオープンさせる計画もあります。今回の募集目的は、新規出店に備えた人員体制の強化です。店長候補を複数名採用し、スムーズに店舗展開していける体制をつくりたいと考えています。 |
雇用形態 |
正社員
正社員(試用期間2ヶ月あり)◎試用期間中も給与や待遇は変わりません! |
勤務地・交通 |
大阪市内にある『墨国回転鶏料理』の各店舗
◎転居を伴なう転勤ナシ!希望勤務地を考慮します。 天満本店/大阪府大阪市北区池田町8-4 福島高架下店/大阪府大阪市福島区福島7-2-6 梅田茶屋町店/大阪府大阪市北区芝田1-11-7 ルクアイーレ店/大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア1100 B2F 交通
天満本店/JR大阪環状線「天満駅」より徒歩4分
福島高架下店/JR各線「福島駅」「新福島駅」より徒歩3分 梅田茶屋町店/阪急各線「梅田駅」より徒歩3分 ルクアイーレ店/JR各線「大阪駅」より徒歩1分 |
勤務時間 | 14:00~翌1:00(シフト制/実働8時間) |
給与 |
【選べる給与体系!】 ◎ガッツリ稼ぎたい方はコチラ! 月給26万円以上 ※一律支給の固定残業代(60時間分、6万8000円以上)、深夜勤務手当(75時間分、1万7000円以上)を含む。 ◎プライベート重視派はコチラ! 月給23万5000円以上 ※一律支給の固定残業代(45時間分、5万円以上)、深夜勤務手当(75時間分、1万6000円以上)を含む。 ※いずれの場合も、固定残業代、深夜勤務手当の超過分は別途支給します。 年収例
520万円/30歳、経験5年
350万円/28歳、経験3年 320万円/25歳、経験1年 |
休日休暇 | ◎月給26万円以上の給与を選択した方。 週休2日制(シフト制/月6日以上) ◎月給23万5000円以上の給与を選択した方。 完全週休2日制(シフト制) 以下は共通です。 年末年始休暇 有給休暇 慶弔休暇 特別休暇 |
福利厚生・待遇 | 昇給年1回(6月) 賞与年2回(12月、4月) 交通費全額支給 各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) 超過勤務手当(固定残業代の超過分を支給) 深夜勤務手当(月給に含まれている額の超過分を支給) 役職手当 制服貸与 海外研修(年1回実施。行き先はメキシコ料理店が多くあるカリフォルニアです。全員が2年に1回は行けるようにしています) まかないあり |
配属部署&教育制度 | 各店舗には正社員2~3名、アルバイトスタッフ約5名が在籍中。1シフトあたり正社員1~2名、アルバイトスタッフ2~3名で店舗を運営しています。入社後は、調理補助やホール業務の補助からスタートしていただく予定です。最初は簡単な仕事から始めますので経験がない方もご安心ください。未経験スタートでも1ヶ月ほどあればひと通りの業務を覚えられると思います。特徴的なのは、入社後は全てのメニューを一度味わっていただくこと。自分の言葉で料理の説明ができるよう、まかないで色んなメニューを味わい、その感想を店長に提出していただきます。 |
会社名 | 株式会社ケリコ |
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設立 | 2011年8月 |
代表者 | 代表取締役 鈴木 應太 |
資本金 | 500万円 |
従業員数 | 48名(2017年6月現在) |
売上高 | 3億1114万円(2016年5月期実績) |
事業内容 | メキシコ大衆食堂『墨国回転鶏料理』の経営 |
事業所 | 本社/大阪府大阪市北区浪花町13-28 千代田ビル北館9F 店舗/天満本店(大阪市北区)、福島高架下店(大阪市福島区)、梅田茶屋町店(大阪市北区)、ルクアイーレ店(大阪市北区) |
企業ホームページ | http://querico.jp/ |
株式会社ケリコのメキシコ大衆食堂の店長候補 ◎働き方を選択可⇒完休2日制 or 週休2日制(820865)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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