- 【事業内容】
- 大型複合ホテルの経営および運営
勤務地
特長
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仕事内容 | 未経験歓迎のレストランスタッフ 横浜みなとみらいのシンボルでもあるヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル。あなたにはそのレストランで料理の提供をしていただきます。中国料理、イタリア料理、フランス料理などのうち、いずれかに配属になります。【主な仕事内容】 レストランに来られたお客様を席にご案内し、料理を運んだり下げたりします。20席程度の静かなレストランもあれば、100席以上のビュッフェ形式のレストランも。あなたの希望や経験を考慮して配属します。お客様の層は様々で、平日はビジネスパーソンが多く、休日は結婚の顔合わせなどで使われることもあります。 【1日の仕事の流れ】 ▼予約確認(当日の予約状況や特別なサプライズなどを確認します) ▼掃除・テーブルセット(簡単な掃除と、テーブルのセッティングを毎朝行ないます) ▼オープン(お客様をお迎えし、料理の提供・バッシングをします) ▼片付け(店の掃除をして終了です) ■大切なのは、スタッフ同士での思いやりとお客様が求めていることを先に察する力です。 料理やお酒の知識などは、先輩社員も皆入社後に覚えられていますので、ご安心ください。それよりも、お客様に言われる前にお水を注いだり、オーダーを取りに行ったりするなど、お客様をよく見て何を求めているのか察することが大事。目配り、気配りの力が活かせる仕事です。 ■記念日利用が多いのは、みなとみらいという立地とウォーターフロントにあるホテルならでは。 結婚記念日や誕生日、プロポーズなどでご利用される方も多いです。店によっては週に1回ほどのペースでプロポーズの予約が入ります。サプライズを用意されるお客様も多いので、その企画を一緒に練ることも。特別な日を演出するのも私達の大切なミッションです。 |
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応募資格 |
高卒以上職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎
【職種・業種未経験、第二新卒歓迎!高卒以上】 ■特別な知識や経験は必要ナシ。まったくの未経験からご応募いただけます。 ◎ホテルやレストラン経験のある方優遇。 |
募集背景 | ■横浜の観光客増加を、世界的ブランドホテルとして支えていくために。 「風をはらんだヨットの帆」の形でみなとみらいのシンボル的な存在になっている、ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル。みなとみらい地区で最も海際に位置し、都市にありながらリゾート気分を堪能できます。近くに会議センターがあるのでインターナショナルホテルとしてビジネスパーソンやVIPの方々からの利用も多いホテルです。今後さらに観光客が増えていく横浜を支えていくために、レストランスタッフを強化していこうと考えています。そこで新しい仲間を迎え入れることになりました。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間3ヶ月あり。 |
勤務地・交通 |
神奈川県横浜市西区みなとみらい 1-1-1
※転勤はありません。 交通
みなとみらい線「みなとみらい駅」より徒歩約5分
JR各線・横浜市営地下鉄ブルーライン「桜木町駅」より徒歩約12分 |
勤務時間 | シフト制(実働7.5時間) 【シフト例】 6:30~15:00/11:30~20:00 |
給与 |
月給17万円以上 ※年齢・経験・能力を考慮のうえ、当社規定により決定いたします。 |
休日休暇 | ■月8~9日(シフト制) ★調整すれば、連休を取得することもできます。 ■年次有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■有給休暇 ■産休・育休あり(取得実績あり。子育てママ在籍中) ★休日が調整しやすい環境です。 そのため、1週間の休暇をとって海外へ旅行に行くスタッフもいるくらいです。前もって希望を出せば、長期の休みも可能です。 |
福利厚生・待遇 | ■昇給年1回(1月) ※会社業績に応じて昇格 ■賞与年2回(8月、3月) ※会社業績に応じて支給 ■各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) ■時間外手当 ■住宅手当 ■家族手当 ■役職手当 ■職能手当 ■制服あり ■退職金 ■財形貯蓄制度 ■報奨金 ■深夜早朝手当 ■交通費全額支給 ■各種共済保険 ■社員親睦会 ■社員食堂あり…定食やアラカルト(一品料理)を食べることができます。 ■男女ロッカーあり ■シャワー室、仮眠室あり ■グループホテル社員割引宿泊制度(国内・海外) ■食事手当 ■自社契約レジャー関連施設 ■サークルあり…サッカー、ヨガ、野球、陸上、テニス…など多数! |
店を一部ご紹介。 | ■中国料理「カリュウ」 31Fにある当ホテルのメインダイニング。ホテル最上階の一面に広がる窓からは横浜港などのベイビューが一望できます。ランチセットメニュー3,570円~、ディナーセットメニュー11,900円~(期間限定により変動する場合あり)。 ■フランス料理「アジュール」 2Fにあるフランス料理。パリのデザイナーが内装を手掛けた、貴族の邸宅のような贅沢なインテリアが魅力です。 そのほかに、イタリア料理「ラ ヴェラ」、 ブッフェ・ダイニング「オーシャンテラス」があります。 |
研修制度も充実。 | 入社後研修(3~5日)では、会社の大事にしていること、接客の姿勢などを教えます。その後、現場へ配属。配属後は先輩がつき、お辞儀の仕方、電話の受け取り方、オーダーの取り方、料理の運び方、片付け方などを基礎から伝授。実務を通じて先輩からアドバイスをもらいながら仕事ができるので安心です。また、インターコンチネンタルホテルの研修プログラム(英会話、ビジネスマナー、食品衛生など)もありますので、研修期間後もスキルを磨いていくことができます。 |
会社名 | 株式会社横浜グランドインターコンチネンタルホテル |
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設立 | 1991年8月 |
代表者 | 代表取締役社長 梅村 東 |
資本金 | 5000万円 |
従業員数 | 500名(2017年4月時点) |
売上高 | 93億4000万円(2014年12月期実績) 89億8500万円(2013年12月期実績) |
事業内容 | 大型複合ホテルの経営および運営 |
事業所 | 神奈川県横浜市西区みなとみらい 1-1-1 |
企業ホームページ | http://www.interconti.co.jp |
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