- 【事業内容】
- 飲食店の企画運営その他
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| 仕事内容 | 自社ブランドの店長候補 ※未経験から28万円以上！週休2日制、社宅あり ▼店長候補として、ぜひ長くご活躍ください！当社運営の飲食店でのホール業務をお任せします。まずは接客や配膳、ドリンク提供など。じっくりコツコツ学んでいきましょう。一通り仕事が分かるようになってきたら、チーフや店長としてマネジメントや店舗運営を中心とした業務もお任せします。 【まずは、自然体の接客を心がけてください】 あなたにお任せするのは、マニュアル化した対応ではなく、“自然体の接客”がポイント。常連のお客様とは近況などの雑談から入ることはしょっちゅうあります。雑談やジョークを交えながら、注文を伺ったり、お勧めメニューを提案したりすることで、お客様を楽しませてください。 【店舗づくりは、スタッフ皆のアイデアを尊重しています】 お客様に“食事を楽しむ時間”を届けるサービスの提供が当社のモットー。メニューや価格、イベントなども店舗の裁量で決めることができます。お客様に喜んでいただく店舗作りをスタッフ全員で行ないます。例えば、熟成肉のお店では「29日」に100グラムの肉をプレゼントしています。提案から1～2ヶ月というスピードでアイデアが実現します。 【多彩なキャリアステップを用意しています】 ホールスタッフとして経験を積んだ後は、チーフや店長に昇格する道が拓けています。アルバイトスタッフの教育、シフト作成、売上管理、食材の仕入れなど、よりお店を運営するのに必要な業務を少しずつ学んでいきましょう。その後もマネージャー、SVと責任あるポジションにステップアップできます。管理職として、男女ともに活躍しています。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問 ＜職種・業種・社会人未経験、第二新卒者歓迎＞ ☆飲食の仕事を楽しみたい方、歓迎します。 ⇒当社には個性的な飲食店がいっぱい！あなたの希望に応じて配属先を決定します。 「本格的に和食を学びたい」「エンターテインメント性の高いお店がいい」など、なんでもOK！ ☆お客様と接する接客・販売の経験があれば活かせます。 |
| 募集背景 | 創作和食ダイニング「がぜん」やシーフードレストラン「メヒコ」、南イタリアの酒場を意識した伊酒家「itasuke」、居酒屋スタイルの韓国ダイニング「長寿韓酒房」、サントリー社とコラボして生まれた最高品質のハイボール専門店「新橋1923」などの企画運営を行なうイーケーシー。1都3県を中心に13業態・24店舗を展開しています。最近ではTVや雑誌に取り上げられるお店も増え、順調に成長を続けています。今年にはロサンゼルス、ハワイに新店舗の出店が決定。今後も、海外店舗も含め、着実に店舗数を増やしていきます。そのため、将来的に店長候補として活躍してくださる方を募集します。【採用予定人数／10名以上】 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月間の試用期間があります。その間の給与・福利厚生などの待遇に変動はありません。 |
| 勤務地・交通 |
東京23区、川崎市、相模原市、千葉市、習志野市・浦安市、越谷市、守谷市、仙台市、郡山市・いわき市、つくば市の各店舗
※希望の勤務地を必ず尊重します。転勤なし。 怪獣酒場（神奈川県川崎市、港区新橋） 伊助（港区台場） がぜん（港区、江東区青梅・有明、千葉県千葉市・習志野市・浦安市・埼玉県越谷市） メヒコ（福島県いわき市・郡山市、茨城県つくば市・ひたちなか市・守谷市） シーフードメヒコ（台東区浅草） かに福（中央区日本橋） 長寿韓酒房（中央区銀座、埼玉県さいたま市、千葉県浦安市、宮城県仙台店、江東区有明） itasuke（宮城県仙台市） SENDAI BAL（宮城県仙台市） やきとん558（杉並区、宮城県仙台市） 新橋1923（港区、宮城県仙台市） 杜の都1923（仙台市） わたる（千葉市） ジャイアン（千葉市） 肉アバンギャルド（千代田区） 肉族カウぼーず（練馬区） レッドキングコング（相模原市） ビストロゾンビーズ（千葉市） 交通
勤務地により異なります。
|
| 勤務時間 | シフト制（実働8時間／14：00～24：00） ※営業時間は一部店舗によりことなります。 |
| 給与 |
月給28万円以上+家族手当 ※ご経験、勤務体系に応じて、給与額、配属店舗を決定します。 ※社宅（家賃半額補助）も利用可能です。 年収例
28歳・入社5年目／年収350万円
35歳・入社10年目／年収440万円 |
| 休日休暇 | ■週休2日制（月7日※シフト制） ■夏季休暇（3日間） ■年末年始休暇（3日間） ■有給休暇 ■慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（7月） ■社会保険完備 ■大入手当 ■単身者用社宅有り（会社が借り上げ、賃料半額負担） ■家族手当（配偶者及び20歳未満の子ども1人につき月5000円） ■食事補助 ■制服貸与 ■交通費全額支給 |
| 教育制度(未経験者も活躍中です！) | 入社後、まずは既存店舗でのOJTが中心となります。店長やベテランスタッフが丁寧に指導しますので、飲食店での経験がない方も安心して飛び込んできてください。また、店舗での教育だけでなく、まずはイーケーシーという会社を知ってもらいたく、本社研修もご用意。現場で学ぶオペレーション業務と並行して、パソコン操作やビジネスマナー、基本的な数値管理など、飲食業界で働く社会人としての基礎知識も身につけていただきます。一人ひとりの現状の知識・スキルに合わせて指導いたしますのでじっくり学んでいきましょう。そのほか、研修中は既存社員との食事会を開催し、社内のさまざまな人とコミュニケーションを図れる機会を設けています。 |
| 先輩（女性店長）へのインタビュー | ■熟成肉ビストロ「ビストロゾンビーズ」店長：武津岡の場合 私は調理師学校を卒業後、個人経営の飲食店に勤務していました。10時から深夜までかかる長時間労働に身体がついていかず、膝を痛めて退職したのです。その後は一般企業で受付業務をしましたが、やっぱり飲食業界で働きたくて転職先を探しました。他にも飲食店がある中でこの会社を選んだのは、待遇と働きやすさです。夏季休暇などのお休みがきちんとあり、家賃を半分会社が負担してくれる借り上げ社宅も魅力的でした。今は入社から2年と3ヶ月が経ち、店長としてマネジメントや運営の他、店舗のプロデュースやワインのセレクトなどを任せてもらってます。 |
| 会社名 | 株式会社イーケーシー |
|---|---|
| 設立 | 1995年8月 |
| 代表者 | 代表取締役 江原 秀光 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 206名（社員122名、アルバイト84名）※2020年6月時点 |
| 売上高 | ＜グループ連結＞ 47億円（2020年6月期実績） 51億円（2019年6月期実績） 50億円（2018年6月期実績） |
| 事業内容 | 飲食店の企画運営その他 |
| 事業所 | ■本社／東京都台東区寿2-10-13 田原町シティビル8F ■店舗／詳細はこちらをご覧ください。 http://www.e-k-c.co.jp/restaurant.html |
| 関連会社 | メヒコ商事株式会社 株式会社EKCネットワークス 株式会社マイコール EKC International Los Angeles, Inc. EKC International Hawaii, Inc. |
| 業態一覧【1】 | ■がぜん／エンターテインメント性を意識した大型鉄板で調理される料理が自慢の創作和食ダイニング ■WASYOKU DINING がぜん／しゃぶしゃぶやせいろ蒸しなど本格的な和食ダイニング ■怪獣酒場／バルタン店長の営業する怪獣と地球人の憩いの場。円谷プロとのコラボレーション店舗 ■かに福／御かにめしが看板メニューのかに料理専門店 ■長寿韓酒房／当社オリジナルまっこりを中心とした韓国ダイニング ■やきとん558／やきとんが楽しめるなつかしみのある大衆居酒屋 |
| 業態一覧【2】 | ■新橋1923・杜の都1923／サントリー社とコラボして生まれたハイボール専門店 ■わたる／ラーメンと特大サイズの餃子が自慢のお店 ■ジャイアン／エイジングビーフがウリの熟成肉専門店 ■肉アバンギャルド／熟成肉とワインでワイワイ騒げるお店 ■肉賊カウぼーず／熟成肉とイタリアン、フレンチなどを融合したお店 ■レッドキングコング／陽気な雰囲気と熟成肉が楽しめるお店 ■肉のジャイアンII／熟成肉をリーズナブルに提供するお店 ■和牛もつ焼酒場 大八／和牛一頭買いの牛ホルモン串が自慢のレトロな大衆居酒屋 ■房総大衆酒場 マル藤／活気あふれる接客とリーズナブルなおつまみメニューが揃う大衆酒場 |
| 企業ホームページ | http://www.e-k-c.co.jp/ |
| 採用ホームページ | 最もお客様の立場にたったサービスを創造する 株式会社イーケーシー https://en-gage.net/e-k-c |
株式会社イーケーシーの自社ブランドの店長候補 ※未経験から28万円以上！週休2日制、社宅あり（818850）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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