- 【事業内容】
- ■飲食店のプロデュース ■飲食店のコンサルティング ■経営コンサルティング ■法人・個人の代理人業務 ■各種研修・人材教育 <展開中の店舗> カーヴ隠れや / ばってんくすくす / 1度はたちよってみたいメロンパン屋 ★全国70店舗のFC店を展開中。メディアでの掲載実績も多数!
勤務地
業種
福祉・介護スタッフ、栄養士と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×業種
仕事内容 | フードコーディネーター(メニュー開発や調理スタッフの教育を手がけます) 飲食店のプロデュースや、「カーヴ隠れや」「1度はたちよってみたいメロンパン屋」などのFC本部の運営を行なう当社。あなたには新しくオープンする店舗のレシピ開発や、各店舗の調理スタッフへの共有・指導をお任せします。既存店のメニュー変更や、フェアメニューなども開発。あなたのレシピで、より多くの”行列店”を生み出していってください。【具体的な仕事は?】 ■レシピ開発 「飲食店を開業したい」というクライアントから依頼を受け、当社プロデューサーが業態やブランドコンセプトを決定します。あなたはそれに沿って、メニューを考えていきましょう。プロデューサーやお客さまと一緒に、20回~30回という改良・試食を繰り返しながら、レシピを作ります。 ※当社では「カーヴ隠れや」「ばってんくすくす」「1度はたちよってみたいメロンパン屋」といった飲食店を70店舗近く展開しています。1ヶ月に1~3回は、フェア限定のメニューなども開発。そのレシピ開発もご担当ください。 ■店舗への共有・調理指導 メニューができたら、実際の店舗で事業主の方や調理スタッフに共有します。調理が初めてという方も多いので、丁寧に作り方をお伝えしましょう。クライアントは全国、また新店のオープンも全国で業務を受けているため、全国に出張することがあります。 ※新しい店舗が開業するまでに期間は、約2ヶ月ほど。はじめの4~5週間でレシピを開発し、残り2週間ほどで店舗への教育をしていくイメージです。オープン後も定期的に訪問し、繁盛店へ導いていきましょう。 【入社後の流れは?】 入社後まずは当社の直営する飲食店で、調理に慣れていきましょう。当社がどんなこだわりでレシピを展開しているのかを知っていただいた上で、実際のレシピ開発を担当いただけます。 |
---|---|
応募資格 |
学歴不問第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問<第二新卒、ブランクのある方、歓迎!> ■飲食店での調理経験をお持ちの方(アルバイト経験も可) ⇒年数も不問です。レシピ開発やフードコーディネーターとしての経験も問いません。 |
募集背景 | ▼飲食店のプロデュース依頼が増えているため、フードコーディネーターを増員します。 飲食店のコンサルティング・プロデュース、及び「カーヴ隠れや」などのFC本部を運営している当社。これまで数々のお店を成功に導いてきた実績が評価され、「飲食店を開業したい」というお客様からの依頼が日々寄せられています。おかげさまで依頼は増えているのですが、その数の多さにやむを得ずお断りしなければいけないことも。そこで今回、依頼にお応えできる体制を作るべく、フードコーディネーターを増員することになりました。急募につき、6・7月中の入社ができる方、歓迎いたします。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間は3ヶ月です。その間の給与に変わりはありません。 |
勤務地・交通 |
東京オフィス/東京都世田谷区三軒茶屋2-41-1 プロシード三軒茶屋3F
★入社後1ヶ月ほどは、東京23区内もしくは神奈川の研修所で研修を行ないます。 交通
東急田園都市線「三軒茶屋駅」より徒歩10分
※研修期間中の交通機関は、店舗により異なります。 |
勤務時間 | 10:00~19:00(実働8時間) ※研修期間中/9:00~22:00(シフト制・実働8時間) ※勤務時間・休憩時間の取り方などは、各店舗により異なります。 |
給与 |
月給30万円以上 ※経験・能力を考慮の上、決定します。 ※上記にはみなし残業代(60時間分/8万5000円以上)を含みます。超過分は支給いたします。 年収例
480万円/40歳/5年目
|
休日休暇 | ■隔週休2日制(毎週日曜日、隔週土曜日) ■祝日 ■GW ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■有給休暇 |
福利厚生・待遇 | ■昇給年1回(4月) ■交通費(月2万円)※2万円以上になる場合は要相談 ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■私服可 |
会社名 | フォロインプレンディ株式会社 |
---|---|
設立 | 2000年9月 |
代表者 | 代表取締役 氏家 秀太(空間プロデューサー) |
資本金 | 5000万円 |
従業員数 | 20名(2017年5月現在) |
事業内容 | ■飲食店のプロデュース ■飲食店のコンサルティング ■経営コンサルティング ■法人・個人の代理人業務 ■各種研修・人材教育 <展開中の店舗> カーヴ隠れや / ばってんくすくす / 1度はたちよってみたいメロンパン屋 ★全国70店舗のFC店を展開中。メディアでの掲載実績も多数! |
事業所 | 本社/神奈川県綾瀬市綾西3-5-15 東京オフィス(Coordinate Room)/東京都世田谷区三軒茶屋2-41-1 プロシード三軒茶屋3F |
関連会社 | 株式会社中央経営研究所 NPO法人フードビジネスマネージャー協会 株式会社ワールドリンク |
企業ホームページ | http://www.foroimprendi.jp/ |
フォロインプレンディ株式会社のフードコーディネーター(メニュー開発や調理スタッフの教育を手がけます)(817364)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
現在、掲載している転職情報は下記のリンクよりご確認いただけます。