株式会社ポオトデリカトオカツの食品メーカーの規格管理（2016年度の賞与実績3.1ヶ月分）（812526）の転職・求人情報は掲載を終了しています。

――なぜなら、私たちがつくっているのは、全国3000店舗以上のコンビニで販売される商品だから。

大手コンビニチェーンと取引を行なっている当社では、弁当やおにぎり、惣菜など、常時160種類の商品を扱っています。全ての工場を合わせると、1日あたりの製造量はなんと62万食。コンビニを利用する、全国の人々に美味しさを提供しているのです。

ところで、どうして全く同じ商品がつくれるのか、考えたことはありますか？トッピングする具材の量や盛り付け方なんて、バラバラになってもおかしくありません。これが統一されているのは、規格管理が詳細までルールを定めているから。

取引先のオーダー通りの味、見た目になるように。そして少ない人員で作業できるよう工数を削減し、利益を最大化できるように。効率的に規格どおりの商品をつくる方法を考え、製造ラインに徹底させるのが、規格管理の仕事なのです。

あなたがカタチにした商品は、全国にあるコンビニの店頭に並びます。家族や友人は知らないうちに、あなたのつくった弁当で腹を満たすことでしょう。