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育成トレーナー ★残業ほぼナシの過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2017/05/22 - 2017/06/18)

育成トレーナー ★残業ほぼナシ
正社員契約社員職種未経験OK学歴不問残業月20h以内内定まで2週間転勤なし
ミッションは、「おもてなしのプロ」を育成すること。
教育だけに専念できる環境です。
「お店のファンになってもらえるような接客サービスを提供したい」
「自分のアイデアでお店をよくできるのか、試してみたい」
「目の前の業務だけに追われない仕事がしたい」という方。
当社でなら、あなたの希望が実現します。

飲食店において、マニュアル通りの接客をしていても「お店のファン」は作れません。リピーターを生むには、接客をする”人”が何より大切。そこで求められるのが、「おもてなしのプロ」を育てる育成トレーナーの存在です。

利益目標を追わないため、「お客様に喜んでもらうお店にする方法」を考え、教育だけに専念できるこのポジション。ベースとなるマニュアルはありますが、スタッフをどう育成するかは、あなた次第。たとえば「成長したポイントをふせんに書いてスタッフに渡してあげる」など、あなたのアイデアを活かすことも可能です。

目指すゴールさえ同じなら、育成のプロセスは各トレーナーに一任します。
「もっとこうしたらお客様が満足するのに」という思いを、当社で実現しませんか。

募集要項

仕事内容
育成トレーナー ★残業ほぼナシ
五苑マルシングループで働く店舗スタッフの育成や、カリキュラム作成、新規OPENスタッフのトレーニングをお任せします。希望と適性に応じて、メイン業務を決定します。ベースとなる研修内容やマニュアルはありますが、今までの経験やアイデアを活かしてそれをブラッシュアップしてください。

【具体的には】
◎店舗でのスタッフ教育
▼その日、担当するスタッフの課題などを確認して店舗へ。開店前に店長と現状の課題を話し合い、接客サービス向上のための目標を設定します。

▼開店したらスタッフのサービスをチェック。笑顔や所作、発声など、それぞれの課題をクリアするためのアドバイスを行ないます。
大事なのは「長所もしっかり誉めてヤル気を出してもらうこと」「一人一人にあわせて伝え方を変えること」です。できないことを指摘するのではなく、どうしたら良くなるかを考えて声をかけてください。

▼成長したポイントや課題点をまとめて店長に報告。その後は直帰OKです。
※一人前になれば10店舗ほどを担当。1日1~2店舗をまわります。

◎K&Kスクールの運営
社内で定期開催している講座を運営します。「食の安全について」「ホスピタリティについて」等、さまざまなテーマで開催。アルバイトリーダー候補向け、店長向け等スキルや階級別の講座も開催しています。この講師も月数回担当していただきます。

◎教育店舗の運営
新卒や中途入社者の初期研修を行なう店舗を運営します。現場配属された際に早期に活躍できるよう教えていきます。現在は1店舗ですが、今後各業態で増やしていく予定です。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎ブランクOK

<職種未経験、歓迎。学歴、前職の雇用形態・役職は不問>
■飲食店にて、なんらかの指導をしたことがある方
⇒たとえば、アルバイトリーダーとして後輩に教えていた方、スーパーバイザーとして指導していた方、社員として複数名の管理をしていた方を想定しています。
募集背景 ◎事業拡大に伴う増員募集です。

五苑マルシングループは飲食を中心に17業態、約200店舗を全国に展開しています。情熱ホルモン等、人気ブランドを中心にフランチャイザー事業も行ない、その規模は年々拡大中。今後もグループ一丸となって新規出店を行ない、お客様に愛される企業としてさらなる成長を目指す方針です。そのためにも、顧客満足度の鍵を握るサービス品質の向上に注力していきます。また、今年は1年間で新規10店舗のOPENを目標としています。その為、オープニングのトレーニング、既存スタッフの教育、サービス向上を自覚し、トレーナーを増員致します。
雇用形態
正社員契約社員

正社員
※試用期間が3ヶ月あります。
※試用期間中は契約社員雇用ですが、終了後は正社員雇用に切り替わります。
※期間中の給与・待遇に変更はありません。
勤務地・交通
<東京本部>
東京都新宿区西新宿7-4-7 イマス浜田ビル 3F
※転勤はありません。
交通
<東京本部>
都営大江戸線「新宿西口駅」より徒歩4分
丸ノ内線「新宿駅」より徒歩7分
JR「新宿駅」より徒歩8分
勤務時間 1ヶ月単位の変形労働時間制(平均実働8時間)
※シフト例)本社で勤務する日は10:00~18:00、店舗で勤務する日は12:00~21:00など。
★残業は月20時間以内とほぼありません。
給与 月給24万円~35万円+賞与年2回
※経験・能力を考慮の上、決定します。
※月給額には固定残業代(12時間相当・2万円)、移動手当(1万円)を含んでいます。時間超過分は別途支給。
休日休暇 ■シフト制(月6~8日 ※休みは協力し合ってしっかり取得しています。日・祝休みも月1日可能)
■有給休暇、慶弔休暇
【年間休日105日】
福利厚生・待遇 ■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(6・12月)
■各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■交通費全額支給
■役職手当、時間外手当
■出張手当、職能手当
■退職金制度、財形貯蓄制度
■社員旅行
■海外研修制度(管理職のみ)
研修制度 ▼1ヶ月目
スタッフの基本業務を学びます。業務内容自体はアルバイトスタッフと変わりません。メニューやオペレーションを理解していきます。

▼2ヶ月目
店長業務を体験します。店長について業務を行ないながら、売上管理やマネジメント等を学ぶことで店舗に必要なことを理解して、スタッフ教育に活かしていく狙いです。

▼3ヶ月目
スタッフ教育にチャレンジしていきます。トレーナーの先輩から育成の基本やノウハウを学びつつ、経験を通してスタッフの育て方を学んでいきます。4ヶ月目からは一人立ちをする予定ですが、その後も仲間との情報共有や先輩のサポートがありますのでご安心ください。
オリジナルの評価基準 当グループでは、店舗スタッフを対象におもてなしスキルを評価する「セブンスター制度」を設けています。基準は「★身だしなみ、★笑顔、★正確さ、★スピード、★誠意、★お客様満足、★お客様感動」の7点。星を5つ取得すれば、おもてなしのプロとしての称号が授けられ、名札の色も変わります。この取得に関する評価も育成トレーナーの役割であり、おもてなしのプロを何人育てたかが自身の評価につながります。

会社概要五苑マルシン株式会社

会社名 五苑マルシン株式会社
設立 1991年(創業:1963年)
代表者 代表取締役社長 川辺 清
資本金 4000万円
従業員数 70名
売上高 35億円(2017年3月期実績)
33億円(2016年3月期実績)
31億円(2015年3月期実績)
28億円(2014年3月期実績)
事業内容 ■グループ統括本部(飲食店運営管理、FC事業)
※ホルモン、お好み焼、焼肉、中華、居酒屋事業等
事業所 本社/大阪市中央区内本町1-1-8
五苑第2ビル/大阪市中央区内本町1-1-10
東京本部/東京都新宿区西新宿7-4-7 イマス浜田ビル 3F
関連会社 株式会社かわべフードサービス、ヒューマンアラウンド株式会社、株式会社ユニークファースト、株式会社G・プランニング、株式会社みらいフードサービス
企業ホームページ http://www.goen.co.jp
採用ホームページ 五苑マルシン株式会社 私たちと一緒に働きませんか?
https://en-gage.net/goen_career
個人名の表記について
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