- 【事業内容】
- 飲食店の企画・経営
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職種×勤務地
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| 仕事内容 | 店舗運営スタッフ＜まかない2食つき！社員寮完備！8連休取得OK！＞ 当社直営店の『居酒屋 一休』『焼鳥 一休』いずれかにて、接客や調理をお任せします。学生から会社員、ファミリーまで毎日多くのお客様で賑わう店舗を、ワイワイ楽しみながら盛り上げていきましょう。＜仕事のポイント＞ ★あなたの希望に合う店舗での配属となります。 ⇒東京・埼玉で計41店舗を運営しています。「大型店舗で働きたい」「スタッフが多い店舗がいい」という方は、より都心に近い店舗へ。逆に「東京で働いてみたいけど、23区内はちょっと怖い」といった方は、都心より少し離れた店舗へ。あなたが気持ちよく働ける店舗に配属できるようにします。 ★「料理をまったくしたことがない」という方もご安心を。 ⇒最初は「サラダの盛り付け」といったところからスタートし、その後は焼鳥、唐揚げなど徐々にできるメニューを増やしていきます。包丁の握り方もイチからお教えしますので、「一人で魚をさばけるようになった」なんてときは嬉しい気持ちになりますよ。友人があなたを見る目も変わるかもしれません。 ★スタッフ向けのイベントも豊富！ ⇒例えば、創作料理を競い合う料理コンテスト。年1回開催されるこのコンテストで入賞すると、実際のメニューにも採用されるんです。渋谷店の池田店長がつくった“にんにく味噌チーズ”も実際にメニューに載っています。優勝賞金は3万円、お客様からの投票に選ばれるとグランドメニューに採用されます！ ★自分に合った働き方をつくれます！ ⇒月5日・7日から休日数を選べます。副店長、店長、エリア長とキャリアアップもできれば、将来は本部スタッフとして働くこともできます。いろんな働き方を実現できるから、転職して結婚をした社員や子どもが生まれた社員も多いんです。会社イベントに家族で参加している社員も多いんですよ。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＜職種未経験者、業界未経験者、社会人未経験者、第二新卒者、いずれも大歓迎！＞ ★学歴不問。経験やスキルも一切問いません。「料理はしたことがない」という方もイチから育てます！ ※ブランクや転職回数も問いません。「前職はすぐに辞めてしまったけど、もう一度やり直したい」「何となく今の生活を変えたい」「東京で働いてみたい」「心機一転、春から新しいスタートをきりたい」という方も大丈夫です。できるだけ多くの方にお会いしたいと考えています。 ※飲食店での接客経験をお持ちであれば活かせます（アルバイト経験でもOKです）。 |
| 募集背景 | ＜採用予定10名以上！正社員デビューの方、初めての上京の方、大歓迎！＞ 『社員もお客様も喜んでもらいたい！』をモットーに、「お客様が鮮魚の値段を決める競りイベント」「特典が当たるビンゴ大会」「目の前で料理を仕上げるライブメニュー」などお客様を楽しませる方法をみんなで考え、実行してきました。こうした取り組みのおかげもあり、業績は好調に推移しています。 そんな当社では、新規出店に合わせて採用を行なうのではなく、社員を採用して一人前になってから出店していくという方針を執っているため、今後も正社員の採用を継続的に行なっていく考えです。そこで今回も、春に向けて10名以上の積極採用を行なうことになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間2ヶ月あり。 |
| 勤務地・交通 |
東京都、埼玉県にある直営店41店舗
※希望勤務地を考慮します。転居を伴う転勤なし。 ＜居酒屋 一休＞ ■東京都 台東区／上野御徒町店 大田区／蒲田店 新宿区／新宿本店、新宿歌舞伎町店、高田馬場店 豊島区／池袋店、巣鴨店、大塚店 渋谷区／渋谷店 品川区／五反田店 千代田区／四谷店 北区／王子店 世田谷区／経堂店 目黒区／自由が丘店 杉並区／高円寺店 三鷹市／三鷹店 武蔵野市／武蔵境店 国分寺市／国分寺店 立川市／立川南口店、立川北口店 八王子市／八王子店 町田市／町田店 東村山市／久米川店 調布市／調布店 ■埼玉県 さいたま市／大宮店 越谷市／南越谷店 所沢市／所沢店 川越市／本川越店 新座市／志木店 朝霞市／朝霞台店 ＜焼鳥 一休＞ ■東京都 新宿区／新宿本店、新宿歌舞伎町店 豊島区／池袋店 品川区／五反田店 東村山市／久米川店 八王子市／八王子店 調布市／調布店 ■埼玉県 越谷市／南越谷店 所沢市／所沢店 川越市／本川越店 朝霞市／朝霞台店 交通
勤務地により異なります。
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| 勤務時間 | 1ヶ月変形労働時間 14：00～24：00 の間で変動（週平均実働40時間） ※残業はほとんどありません（月20時間以下）。 |
| 給与 |
月給20万6000円～26万1000円＋賞与年2回＋各種手当 ※経験や能力を考慮し、決定。 ※試用期間中は月給20万1400円以上になります。 ★“まかない2食付き”や“社員寮”があるので、ほとんどお金を使わないというスタッフも。 ★入社後にマイホームを購入した社員も多数います。 ＜休日数の選択によって最低月給額が変わります＞ ■月5日休み／月給24万6000円以上 ■月7日休み／月給20万6000円以上 ※現在活躍しているメンバーは多くが「月7日休み」を選択しています。 年収例
430万円／24歳・経験1年
529万円／29歳・経験3年 618万円／35歳・経験10年 |
| 休日休暇 | ＜休日数を選択できます！入社後に変更することも可能です！＞ ■月5日、月7日のいずれか（シフト制 ※個人ごとに選択可能です） ※試用期間中の休日は、月7日となります。 ■夏季休暇（3日～4日 ※選択した休日数により異なります） ■年末年始休暇（1日） ■春季休暇（2日～3日 ※選択した休日数により異なります） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■長期休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ＜長くご活躍いただけるよう、福利厚生が充実！＞ ■昇給年1回（7月） ■賞与年2回（7月・12月） ※その他、大入り手当＋クリアー手当＋利益手当＋資格手当（ワインソムリエなどの取得奨励金） ■交通費支給（月1万円まで） ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■まかない（1日300円 ※2食付き） ■時間外手当、深夜手当 ■皆勤手当（月4200円～5000円 ※選択した休日数により異なります） ■役職手当（副店長：月3万8000円、店長：月7万6000円） ■特別手当 ■継続手当 ■退職金 ■研修制度 ■制服貸与 ■従業員割引（全メニュー半額） ■バイク通勤OK ■社員寮完備 ＜年2回の社員旅行は、行き先を自分で選べます＞ 店舗の枠なく、仲良し同士で国内や海外への旅行を楽しんでいます！ ＜寮完備で初めての上京を応援します＞ 家電・家具・布団付きの寮を完備！スーツケースひとつで上京可能！ ※試用期間中は特別手当がありません。 |
| 入社後の教育 | ▼基礎研修からスタート！ 衛生管理や調理の基礎など、飲食店で働くうえで大切な知識や基礎スキルを身につけます。 ▼実践経験を積む！失敗を恐れず「やってみる」が大切。 基礎研修で学んだスキルを定着させるため、店長や先輩から実践を通じて仕事を教わります。アルバイトの採用・教育・売上管理といった知識も覚えていきましょう。 ▼各店舗のOJTに。 最初は「サラダ場」で盛り付けを学び、「焼場」で焼鳥を焼くなど、簡単な調理から習得。最終的に「板場」で鮮魚のさばき方を覚えます。ホールでの接客は、調理の合間に覚えていきます。業界トップクラスの店舗数を誇る当社で、どこでも通用する接客や調理業務、経営視点を学んでいけます。 |
| 店長にミニインタビュ－ | 「居酒屋の仕事なので、確かに夜は遅いです。でも見方を変えれば、昼間は時間があるという事。私には中1と小5の子供がいますが、昼間に時間があるので、授業参観にも行けます。学校の運動会がある時は、遅めに出社するよう調整も可能です。このように子供の行事に参加できるのは非常に嬉しいですね。普段の休日も希望通り取りやすいです。さすがに店長などの役職者は多少バランスを見たりしますが（笑）。休みの日には同僚と集まってゲームをする事もあります。ちなみに、埼玉の朝霞にマイホームも購入しました。昨年の忘年会では置時計をプレゼントしてもらったんですよ。マイホームは、毎年3～5名のペースで購入している人がいるんですよ」 |
| 会社名 | 株式会社一休 |
|---|---|
| 創業 | 1975年10月 |
| 代表者 | 代表取締役 金子 武範 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 850名（2017年8月現在） |
| 売上高 | 40億円（2016年12月期実績） 40億円（2015年12月期実績） 39億円（2014年12月期実績） 39億円（2013年12月期実績） |
| 事業内容 | 飲食店の企画・経営 |
| 事業所 | 本社／東京都東村山市栄町2-29-6 |
| 企業ホームページ | http://www.193.co.jp |
株式会社一休の店舗運営スタッフ＜まかない2食つき！社員寮完備！8連休取得OK！＞（810547）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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