- 【事業内容】
- 飲食店の経営、飲食店の企画・運営、不動産賃貸業
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仕事内容 | ホールスタッフ ★オープニングスタッフ募集 ★月給30万円以上&家族手当&退職金あり 京和食店 個室和食「東山」新宿本店にて接客や店舗運営をお任せします。アルバイトや調理スタッフの方とともに、親しみやすく上品な接客を心がけてください。<個室和食 東山について> 黄金出汁しゃぶや、こだわりの黒毛和牛、京料理など、厳選した食材のみを使用した店舗です。熟練した板前が生み出す本格派和風料理はどれも絶品ばかり!創業90年の老舗日本料理店「個室会席 北大路」が手がけたお店で、舌だけでなく、お客様の心にも残るおもてなしを大切にしてください。 <どんなお店?> 客単価:平均6,500円~7,500円 席数:大人数でのご宴会にも対応可能な大部屋や、接待にも最適な少人数向け個室など、全29部屋・188席、すべて個室にてご案内。 来客数:平日150名、金土日200名 顧客層:ビジネスパーソンや土日はファミリー向けのハレの日などに利用してもらう事もあります。 <具体的な仕事内容> ▼11:00~ ◎予約の受付・確認 HPや食のポータルサイトをご覧になった方が、予約の電話をくださいます。希望の日時・人数・コースをお伺いして予約をし、来店当日に予約確認のお電話を差し上げます。 ◎開店準備 店内をキレイに清掃し、個室に箸・皿・ペーパーシートなどをセッティング。品のある店舗づくりはすでにここから始まっています。会計時にもスムーズな対応ができるよう、レジにお釣りの分のお金があるか確認もしてください。 ▼14:00~ 仕事が終わったら、当店自慢のまかないを食べながらの休憩。自分の舌で感じ取った味を、お客様に丁寧に説明できるようにしましょう。 ▼16:00~ アルバイトスタッフが来店。指導をお願いします。 ▼17:00~ いよいよ開店。お客様をお迎えし、個室へご案内。精算や片付け、テーブルの片付けなども迅速に行ないましょう。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎
学歴不問≪職種・業種未経験者、社会人未経験者、フリーター、第二新卒者、歓迎!≫ ★「人と接することが好き」「人を喜ばせるのが好き」「新しいことにチャレンジしたい」という方、ご応募お待ちしております。 |
募集背景 | *新業態出店に伴い、オープニングスタッフの募集です* 創業から88年間にわたって継承してきた伝統技術をお客様にご堪能いただくため、徹底した手仕事にこだわり続けています。より多くの方に当社の料理を味わっていただきたく、新規店舗の出店も進めている最中。事業拡大には、将来的に店長やGMの職についてくださる方の採用と育成が必要です。今回は、ワンランク上のお客様により喜んでいただけるよう、京都の伝統と文化をコンセプトに、新店舗をオープンする事にしました。今回はそこで働いていただける、新たなスタッフを募集します。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月の試用期間があります。給与や福利厚生に変更はありません。 |
勤務地・交通 |
個室和食 東山 新宿本店
東京都新宿区西新宿2丁目4番1号 新宿NSビル29F(北ブロック) ※転居を伴う転勤はありません。 交通
各線「新宿駅」南口・西口より徒歩7分
都営大江戸線「都庁前駅」A3番出口より徒歩3分 |
勤務時間 | 11:00~23:30(実働8時間) ※残業は、月20時間以下です。 ※店舗の営業時間は、月~金 17:00~23:00、土日祝 17:00~22:00です。 |
給与 |
月給30万円~40万円 ※経験や能力などを考慮して決定します。 ※上記金額には、45時間分(5万2425円)分のみなし残業手当が含まれています。みなし時間分を超えた場合は追加支給いたします。 年収例
360万円(30歳・経験1年)
500万円(35歳・経験5年) 700万円(40歳・経験10年) |
休日休暇 | ■月7日以上休み/シフト制 ■年末年始休暇 ■結婚休暇 ■出産休暇 ■慶弔休暇 ■有給休暇 |
福利厚生・待遇 | ■昇給年1回(10月) ■賞与年2回(7月・12月) ■交通費全額支給 ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■家族手当(配偶者7,000円、子1人5,000円/月) ■退職金制度 ■奥さま手当(3万円) ■社員寮完備(家族入居可能、満室の場合は家賃補助5万円支給) ■家賃手当(妻帯者:月5万円) ■社員持株制度 ■皆勤・精勤手当 ■役職手当 ■まかない有り ■制服貸与 ■社員旅行 ■海外研修 <キラーメニューコンテストを行なっています!> 宣伝になる商品を各店舗が開発する、初の試みも始めました! |
研修制度 | <教育とキャリアアップ> 先輩指導のもとで実務に挑戦していきます。キャリアステップは、主任→マネージャー→店長→グループマネージャー(GM)。主任やマネージャーは「スタッフ管理・育成」「仕入れ管理」、店長は「売上管理」 「販促企画(イベント・キャンペーン)」「メニュー開発」も実施。GMは、複数店舗を統括します。 <先輩が丁寧に教えます> マニュアルを通して当店のコンセプト、共通目的などを共有し、業務の流れを覚えていただきます。おすすめ商品などを覚えて、お客様満足の向上に努めましょう。 ★女性の制服は着物ですが、着付けの先生が「ばらし」からきちんと着方をお教えします。(男性はスーツです) |
会社名 | 大東企業株式会社 |
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設立 | 1949年3月 |
代表者 | 代表取締役 北尾 拓也 |
資本金 | 2400万円 |
従業員数 | 750名(2017年3月現在) |
売上高 | 59億0092万円(2016年9月期実績) 38億5067万円(2015年9月期実績) 36億6915万円(2014年9月期実績) |
事業内容 | 飲食店の経営、飲食店の企画・運営、不動産賃貸業 |
事業所 | ■本社 東京都千代田区鍛冶町1-5-6 ■店舗 個室会席 北大路/銀座、赤坂、八重洲、新宿、品川、虎ノ門、有楽町 日本料理うるわし/神田 個室居酒屋 番屋/八重洲、新宿、赤坂、神田、蒲田、有楽町、西新宿 焼肉居酒屋マルウシミート/銀座、新橋 寿司居酒屋 番屋/銀座 GRAN BLANC/銀座 完全個室 東山/新宿 |
関連会社 | 宅新開発株式会社、株式会社ノタック |
企業ホームページ | http://www.daitohkigyo.com |
大東企業株式会社のホールスタッフ ★オープニングスタッフ募集 ★月給30万円以上&家族手当&退職金あり(807817)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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