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職種×特長
仕事内容 | 店長候補 独自の店舗を展開している当社で、オリジナルの店づくりを。今年4月、茶屋町アーバンテラスに新規ダイニング業態「diner eve」を出店した当社。あなたには、「維新屋」「RIVER CAFE」「bleu」「LIME」など、当社がプロデュースした各店舗で活躍していただきます。 ★その1★当社は、チェーン展開をしません。「コンセプト」から「内装やデザイン」「店名」「メニュー構成」など、それぞれの店で独自のサービスを提供しています。 ★その2★あらかじめ決まっている部分はありますが、「料理の出し方(例/焼いてから出すor焼いていただく)」や「季節のメニュー等キャンペーンの企画」「スタッフの育成・管理」「接客の仕方」などは、各店舗の個性を重視し、店長やスタッフに任せているため、思い描く店舗が実現できます。 ★その3★店舗の平均席数は80~200席ほど。売上は月間で1500万~2500万円。ホールスタッフを経験した後は、主任、マネージャー、店長へとステップアップ。ゆくゆくは企画開発やコンサルティング、店舗運営部ディレクターなどの活躍できる場を用意しています。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎
学歴不問 20歳~35歳位まで <未経験者・第二新卒歓迎!> ■フードビジネスに情熱を持って取り組める方 ※今後のオペレーションファクトリーを支えるメンバーを採用するための大切な募集です。あなたの熱意も聞きたいですし、私たちの意気込みもお伝えしたいと思っていますので、書類選考は行ないません。ご応募いただいたすべての方とお会いさせていただきます。 |
募集背景 | 書類選考は行なわず、応募資格を満たす方全員とお会いします。 コンセプトから店名、雰囲気に至るまで独自の店舗展開を続けている当社。今年4月には新業態「diner eve」を出店。それに伴い、組織強化を目的とした増員を行ないます。求めているのは、これからの当社を盛り上げてくれる存在です。情熱を持って仕事に取り組める方であれば、これまでの経験は問いません。 |
雇用形態 |
正社員契約社員
正社員・契約社員 |
勤務地・交通 |
大阪・東京に展開している当社直営店およびプロデュース店。
※ご希望を考慮した上で、配属先を決定します。 交通
勤務地により異なります。
※面接は大阪本社・東京本部で行ないます。 <面接地交通> 【大阪本社】 ⇒地下鉄御堂筋線「心斎橋駅」より徒歩10分 ⇒地下鉄四つ橋線「四ツ橋駅」より徒歩5分 【東京本部】 ⇒東京メトロ日比谷線「六本木駅」2番出口より徒歩5分 ⇒都営大江戸線「六本木駅」4b番出口より徒歩10分 |
勤務時間 | 店舗により異なります(シフト制/実働8時間)。 |
給与 |
【スタッフ】月給19万円以上 【主任】月給24万円以上 【マネージャー】月給26万円以上 ※経験・能力等を充分考慮の上、当社規定により決定いたします。 ※店長になれば、月給30万円以上となります。 年収例
27歳(入社1年・店長)⇒ 年収400万円
28歳(入社2年・統括店長)⇒ 年収500万円 29歳(入社3年・ディレクター)⇒ 年収600万円 |
休日休暇 | シフト制(月7日)、夏季休暇(4日)、冬季休暇(4日) 年始休暇(3日 ※1月1日~3日までは全店休業)、有給、慶弔 |
福利厚生・待遇 | 【正社員】 昇給年1回、賞与年2回(業績連動) 交通費全額支給、各種社会保険完備(雇用/労災/健康/厚生年金) 家族手当(配偶者:1万円、子一人につき:5000円) 【契約社員】 昇給年1回、交通費全額支給、社会保険(雇用) |
転職者の声 | ◆劉 誠己(「骨董屋」勤務/29歳/入社3年) 前職では製造業で、設計と営業を掛け持ちしていました。ただ、学生時代にホテルの配膳の仕事をしていたこと、そして飲食業で働いていた父親への憧れもあって、この業界に身を置くことにしました。そんな矢先に出会ったのが、ブルーという中華料理店です。「こんなお店、誰が考えたんだ」と同時に「ここで働きたい」と思い、すぐに入社を決意しました。 今は「韓国鍋料理 骨董屋」というお店で店長をしています。店長という役職も初めて。右も左も分からない自分が、料理長はじめ、周囲の方々に助けられ、何とかオープンすることができました。「この会社で働けてよかった」とつくづく思いますね。 |
配属部署・教育制度 | 当社が手がけた店舗への配属となります。現在、西日本エリアに22店舗(直営店:12店舗、プロデュース店:5店舗、コンサルティング店:5店舗)、東日本エリアに7店舗(直営店:3店舗、プロデュース店:3店舗、コンサルティング店:1店舗)を展開。どの店舗にもホールで3~4名の正社員が配属されていますので、わからないことは何でも質問できる環境です。 OJTを通じて仕事の流れを覚えていただきます。サービスへの興味や関心が高い方なら、すぐに仕事に慣れていただけると思います。 入社後は、【ホールスタッフ】⇒【主任】⇒【マネージャー】⇒【店長】⇒【SV(統括店長)】とキャリアアップをしていきます。【SV】以降は、【店舗運営】【プロデュース】【コンサルティング】から進みたい道を選択可能。つまり、他業態のコンサルティングを行なったり、新規業態のプロデュースもできるのです。また【SS(サービス・スペシャリティ)契約社員】という就業スタイルも新設。「サービスが好き」「まずは接客を完璧にマスターしたい」という志向性のスタッフが、接客に専念できる制度です。 |
会社名 | 株式会社オペレーションファクトリー |
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設立 | 1998年7月 |
代表者 | 代表取締役社長 笠島 明裕 |
資本金 | 4717万円 |
従業員数 | 480名(正社員230名、アルバイト250名) ※2008年4月現在 |
売上高 | 26億5400万円(2007年12月期実績) 24億8200万円(2006年12月期実績) 23億8000万円(2005年12月期実績) 23億4000万円(2004年12月期実績) 22億7200万円(2003年12月期実績) |
事業内容 | 飲食店舗専門の企画・開発・運営・コンサルティング 各種インテリアデザイン・グラフィックデザイン・Webデザイン 音楽イベントの企画・立案 人材派遣 <般27-301008> |
事業所 | ■大阪本社/大坂市西区北堀江1-12-10 山田ビル2F ■東京本部/東京都港区西麻布1-7-4-2F |
企業ホームページ | http://www.opefac.com |
株式会社オペレーションファクトリーの店長候補(80781)の転職・求人情報は掲載を終了しています。