- 【事業内容】
- シェアードサービス事業、飲食事業 ◆「新」 ◆「海鮮炭火焼 浜笑」 ◆「海鮮炭火焼 浜笑」(海外店舗)
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仕事内容 | ホールスタッフ ★完全週休2日制(土・日)/引越し費用負担、寮あり! 昨年オープンした和食居酒屋「和DINING 新-Sin-」でお客様への接客とお料理の提供をお任せします。未経験の方も料亭で経験を積んだ料理長が接客の基本から幅広い内容を教えてくれるので安心してください。夜は常連さんとお話に花を咲かせつつ、楽しい時間を共にしながら働けるお店です。>>和食居酒屋「和DINING 新-Sin-」の特徴は? 5時間煮込む『豚角煮の馬鈴薯餡』や、A4黒毛和牛を使った「和牛リブロースの岩塩焼き」など。毎朝築地市場から仕入れた新鮮な魚介類をメインに、銘柄にこだわったお肉、長野の契約農家から取り寄せたお米を使った和のメニューを提供します。 ▽お店のデータ 【料理】和食メイン(約40種のグランドメニューと日替わりメニュー) 【客層】40代のビジネスパーソン(毎日来店してくれる常連さんも!) 【単価】4000~5000円 【席数】40席/常時15名ほど来店あり >>お任せしたいお仕事 お客様の来店時に席へ案内し、ご注文を伺います。「今日のおススメは?」「これってどんな料理?」などの質問に丁寧に答えてください。オーダーを調理場に伝え、料理の準備が出来たらお席まで運びます。最後にレジを行ない、お見送りして片づけを行なうまでの一連の流れが主な担当業務です。 ※料理が好きな人は、適性に応じてサラダ用の野菜のカットなど、仕込みのお手伝いや簡単なおつまみの準備をお任せすることもあります。 >>あまりお客様をお待たせしないのも、特徴です! 仕込みに手をかけている分、注文を受けてから提供までの時間は5~15分位。お待たせすることなく、熱々の料理を提供します。また、近年ではネット予約が増えているので、忙しさをあらかじめ予測して動くことができています。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
≪職種・業種未経験者、第二新卒者、歓迎!≫ ◎学歴も社会人経験も、ブランクも一切問いません。 「料理つくれないけど、食べるの大好き」そんな方、ウェルカムです。 ※お店は夜になると、落ち着いて常連さんとお話しながら働きます。 └必須ではありませんが、これまで何らかの接客・販売経験をお持ちの方はすぐに仕事に活かせます。 |
募集背景 | 昨年オープンしたばかりの和食居酒屋「和DINING 新-Sin-」。こだわりの料理と、新橋ではめずらしい落ち着いた雰囲気が好評で、多くのお客様にご来店いただいています。現在では常連さんも増え、フランクな会話を楽しみに来店される方が目立ってきました。ここでスタッフを増員し、接客のレベルをぐっと上げてさらに満足していただけるお店づくりを目指したいと思っています。そこで、今回の募集です。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※入社から3カ月間は試用期間ですが、給与・待遇面で変更はありません。 |
勤務地・交通 |
「和DINING 新-Sin-」東京都港区新橋1-15-1 LEGALIS SHINBASHI 2F
★U・Iターンを歓迎して、引越し代支給します! >>なんと、住むところも探します 「職場の近くの、新橋あたりに住みたいな」という要望があれば、そのまま物件をお探しします。あなたは物件を選ぶだけ。さらに、大家さんと家賃交渉も当社が行なうのでおトクに新生活スタートです♪ 交通
各線「新橋駅」から徒歩1分
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勤務時間 | 変形労働時間制(週平均実働40時間) ※勤務時間は、例えば14:00~23:00にするなど終電の時間を考慮させていただきます。 |
給与 |
月給24万円~30万円 ※あなたの経験・能力を考慮して給与決定します。 ※上記には一律支給の住宅手当(月5万円)が含まれます。 |
休日休暇 | ■完全週休2日制(土・日) ■祝日 ■年末年始休暇 ■夏季休暇(3日) ■GW ■有給休暇 ■慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 | ■昇給年1回(4月) ■賞与年2回(7月・12月) ■交通費5万円/月まで支給 ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■制服支給 ■退職金制度(勤続3年度から支給) ■社員寮あり |
教育体制 | あなたに主に仕事のイロハを教えてくれるのは、正社員メンバーたち。この料理は「旬の◎◎ソースを使っております」「朝、築地から届いたばかりの~」って説明すると、お客さまに魅力が伝わりやすいんだよ。など、メニューを説明するときのコツなども教えて貰えます!料理が好きな方には、店長兼料理長直々にちょっとした仕込みの方法を伝授。日々の業務に負担がない程度に、覚えて損のない調理方法についてもレクチャーして貰える環境です。 |
一緒に働く仲間たち | お店は、一緒に働くメンバーは店長兼料理長と調理補助を含めた3名の正社員と、5名のアルバイトスタッフで運営しています。お店づくりは、みんなで一緒に、楽しみながらやっています。最近では、ワインのコルクを使って「コルク人形」をつくり、みんなでお店に飾ったりしました。また、予約してくださったお客さまには、毎回メッセージを送っていますが、これもスタッフのアイデアから始めたこと。みんなの意見を取り入れながら、よりよいお店づくりを目指しています。こんな雰囲気なので、スタッフ同士の仲の良さには自信あり。溶け込みやすい職場です。安心してきてくださいね。 |
会社名 | 株式会社フリースタイル |
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設立 | 2011年6月9日 |
代表者 | 代表取締役 白倉 正之 |
資本金 | 9500万円 |
従業員数 | 22名(2018年2月現在) |
売上高 | 1億3600万円(2017年5月期実績) 1億1563万円(2016年5月期実績) 1億526万円(2015年5月期実績) 6200万円(2014年5月期実績) |
事業内容 | シェアードサービス事業、飲食事業 ◆「新」 ◆「海鮮炭火焼 浜笑」 ◆「海鮮炭火焼 浜笑」(海外店舗) |
事業所 | 本社/東京都江東区亀戸9-14-15 |
株式会社フリースタイルのホールスタッフ ★完全週休2日制(土・日)/引越し費用負担、寮あり!(807568)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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