- 【事業内容】
- 【総合ビルメンテナンス事業】 ◆ハウスキーピング業務 ◆スチュワード業務 ◆キッチンメンテナンス業務 ◆総合ビルメンテナンス業務 建築物環境衛生総合管理業 東京都20総 第346号 建築物ねずみこん虫等防除業 東京都56ね 第9号
勤務地
特長
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職種×勤務地
職種×業種
仕事内容 | ホテルの衛生管理スタッフ(スチュワード)★残業月平均20時間以下! お任せするのは、有名ホテルのキッチンをサポートする「スチュワード」。現場のリーダーとして、スタッフのマネジメントや人材育成などに腕をふるっていただきます。★最初は現場の仕事を覚えることからスタートするので、未経験の方でも心配はいりません! <スチュワードとは> パーティーなどで使用する食器や什器類を準備・管理する専門職です。コース料理の進み具合を先読みし、皿を温めたり冷やしたり、ベストな状態でスタンバイ。調理人やウェイター/ウェイトレスと協力しながら、スムーズに料理が出せるようサポートします。 <入社後の流れ> まずはスタッフと一緒に現場に入り、業務をイチから覚えましょう。最初は食器の扱い方からスタートし、清掃業務やキッチンクリーニングなど、バックヤード業務全般について学んでいきます。 <ポイント> ホテルが保有する食器は、種類や数に限りがあります。コースの内容に合わせて、うまく使いまわすことが必要。どの皿をどこに使うか考え、洗浄の段取りを決めたり、ときには提案したりするのが、スチュワードの腕の見せどころです。 <具体的な業務内容> ■食器・什器の準備、洗浄、収納、メンテナンス 宴会の内容に合わせて食器・什器類を準備。当日はテーブルから下げたお皿を仕分けし、業務用の食洗機などで洗浄・収納します。また、数量、破損や銀器の酸化具合などをチェックし、最適な状態で提供できるようメンテナンスするのも大切な役目です。 ↓一通りの業務を覚えたら、ミッションの重点を下記にシフトしていきます↓ ■スタッフ教育 スタッフの作業指導と衛生チェックなどを行ないます。 ■機材メンテナンス・厨房機器の清掃 食洗機などのメンテナンスや清掃業務を行ないます。 ■予算管理・シフト作成 現場の社員、スタッフのシフト作成を行ないます。 |
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応募資格 |
高卒以上職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
<職種・業種未経験、第二新卒の方、歓迎いたします!> ◎高卒以上 ◎ブランクOK! ◎フリーターの方、「これがはじめての正社員」という方も歓迎いたします。社会人未経験OK! |
募集背景 | 今年で設立50周年を迎える当社。外資系ホテルや大手ホテルチェーンなどと取引を続けてきた実績と、近年の観光業界の好況を背景に業績は好調です。 そんな当社は勤続年数の長い社員が多く、組織として安定している一方で、次の世代を担う人材の育成にも力を入れるべき時期を迎えています。今回は、組織の活性化と事業の継続を目的とした増員募集。取引先のある各地で積極的な採用を行なう予定です。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月の試用期間があります。期間中も給与・待遇は同じです。 |
勤務地・交通 |
東京都内/千葉県内(舞浜)/大阪府内/京都府内の有名ホテルなど
※勤務地は希望を考慮いたします。 ※転居を伴う転勤はありません。 交通
勤務地によって異なります。
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勤務時間 | シフト制 実働8時間(7:00~23:00) ★繁忙期や閑散期はありますが、残業は月平均20時間以下! <シフト例> 9:00~18:00/14:00~23:00 ※「23:00~7:00」の深夜時間帯においては専任として勤務していただきます。 ※勤務地によって異なります。 |
給与 |
月給19万5000円~25万円 ※残業代は別途支給いたします。 ※別途、賞与を年2回支給いたします。 年収例
年収350万円/37歳(経験5年)
年収400万円/43歳(経験15年) |
休日休暇 | ◆シフト制(月6日以上) ◆有給休暇 |
福利厚生・待遇 | ◆賞与年2回(6月・12月) ◆交通費(上限2万5000円/月) ◆社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ◆時間外手当 ◆住宅手当 ◆家族手当 ◆役職手当 ◆職能手当 ◆精勤手当 ◆退職金制度 |
会社名 | 株式会社ニューセントラルサービス |
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設立 | 1967年11月 |
代表者 | 代表取締役社長 佐藤 征治 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 1830名 ※2013年12月時点 |
売上高 | 37億7000万円(2015年7月期実績) 34億2000万円(2014年7月期実績) |
事業内容 | 【総合ビルメンテナンス事業】 ◆ハウスキーピング業務 ◆スチュワード業務 ◆キッチンメンテナンス業務 ◆総合ビルメンテナンス業務 建築物環境衛生総合管理業 東京都20総 第346号 建築物ねずみこん虫等防除業 東京都56ね 第9号 |
事業所 | 本社/東京都渋谷区恵比寿西1‐16-16 エースビル 西日本事業本部/京都府京都市下京区七条通リ油小路東入ル大黒町227 第2キョートビル9F 小田原事業部/神奈川県小田原市根府川583-1 静岡事業部/静岡県静岡市南町18-1 熊本事業部/熊本県熊本市阿弥蛇寺町2 |
企業ホームページ | http://www.n-cs.co.jp |
株式会社ニューセントラルサービスのホテルの衛生管理スタッフ(スチュワード)★残業月平均20時間以下!(807563)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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