- 【事業内容】
- ■出張鈑金塗装出張 ■カーコーティング 等 ※上尾工場（車検整備、その他カーケア全般） ■レストラン事業
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Trattoria・Storione
トラットリア・ストリオーネ
| 仕事内容 | 店舗スタッフ ◎イタリアンレストランのオープニングスタッフ募集！ 7月オープンのイタリアンレストラン『トラットリア・ストリオーネ』にて、ホールとキッチン業務を中心に店舗運営全般に携わっていただきます。■『トラットリア・ストリオーネ』とは？ ストリオーネ（チョウザメ）を使った料理をメインに、1000円～3000円前後のイタリアンを提供するレストランです。30代後半から40代のお客様をメインターゲットとし、コラーゲンたっぷりのストリオーネを使ったミネストローネや美肌リゾットなどの本格的な料理を、300本以上のイタリア・フランスのワインとともに提供します。アラカルトから、グランドメニュー、ランチメニュー、コースメニューなどがあり、店内は、個室が1つにカウンターとテーブルで30席程です。 ■具体的な業務について チョウザメからキャビアを取り出すなどの下ごしらえから、調理、料理の提供、接客、さらに、メニューの考案やチラシ作成、店内装飾の考案など店舗運営に関わること全てに携わっていただきます。デザートやコーヒーも提供するので、エスプレッソやカプチーノの美味しい淹れ方もお教えします。 ■教育制度 入社後～店舗オープンまでは本社勤務となり、シェフと一緒にメニュー作りや、施工会社との打ち合わせなどを行ないます。また、コミュニティセンターなどのキッチンを借りて、料理の練習も並行して行なっていきます。仕込みはもちろん、調理やワインの管理、キッチン、ホールのトレーニングも行ないます。店舗完成後、オープンまでの1ヶ月程度は、現場で練習します。オープン後1年程で店舗業務全般を網羅していただきたいと考えています。 ☆ゆくゆくは、マネージャーや店長をお任せし、スタッフの教育・管理も担当していただきます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
≪職種・業種未経験歓迎、第二新卒OK、ブランクOK、社会人未経験歓迎≫ ◆学歴不問 ※飲食店での調理経験がある方は優遇いたします。 ※パティシエやソムリエの経験がある方は活かせます。 |
| 募集背景 | 創業から40年にわたり、出張板金塗装・カーコーティング等で成長してきた当社。今後は企業基盤をさらに固めるため、全国展開で会社が右肩上がりで成長中のうちに、ニーズが絶えることのない衣食住に関わる事業に着手することになりました。まずは、今年1月にレストラン事業部を発足。7月（早ければ6月）の一号店オープンに向けて、オープニングスタッフを募集します。板金塗装業と同様に、レストラン事業も全国へ展開していく予定のため、活躍のチャンスが広がっています。 |
| 雇用形態 |
正社員アルバイト・パート
■正社員■パート・アルバイト ※試用期間3ヶ月あり（期間中の給与・待遇は変わりません） |
| 勤務地・交通 |
『トラットリア・ストリオーネ』／埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-175 KGビル1F
※2017年7月OPEN！ ◆店舗完成までは本社勤務となります。 本社／埼玉県さいたま市北区宮原町2-18-15 リラ第一ビル6F 交通
■『トラットリア・ストリオーネ』／JR「大宮駅」より徒歩4分
■本社／JR高崎線「宮原町駅」より徒歩5分 |
| 勤務時間 | 10:00～24:00（実働8時間／休憩75分） ※シフト制 ※残業は月平均30時間程度 |
| 給与 |
■正社員／月給18万5000円～35万円＋賞与年2回 ※上記にはみなし残業手当（3万5000円～9万円／25時間）を含みます。 ※残業が月25時間を超えた場合は別途残業代を支給します。 ■パート・アルバイト／時給950円～1200円 年収例
20歳（経験1年）／年収280万円
25歳（経験5年）／年収350万円 32歳（経験12年）／年収420万円 |
| 休日休暇 | ■休日（月6～8日、シフト制） ■年末年始（5日） ■夏季休暇（5日） ■有給休暇 ■慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回 ■賞与年2回 ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費支給（月3万円まで） ■家族手当（配偶者：1万円、子1人：5000円、子2人目以降：4000円／月） ■退職金 ■皆勤手当（1万円） ■資格手当（調理師：3000円、ソムリエ：5000円～2万円） ■制服貸与 ■JTBえらべる倶楽部 |
| 会社名 | 株式会社北関東クリーン社 |
|---|---|
| 創業 | 1975年4月 |
| 代表者 | 代表取締役 本間 忠男 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 318名（2017年3月現在） |
| 売上高 | 27億4100万円（2017年9月期予想） 26億3600万円（2016年9月期実績） 24億8500万円（2015年9月期実績） ※グループ連結 |
| 事業内容 | ■出張鈑金塗装出張 ■カーコーティング 等 ※上尾工場（車検整備、その他カーケア全般） ■レストラン事業 |
| 事業所 | 本社／埼玉県さいたま市北区宮原町2-18-15 リラ第一ビル6F 上尾工場／埼玉県上尾市上野727-2 全国に13支店展開 |
| 関連会社 | 伊平企業グループ ■北関東陸送 ■クリーンエステート ■カーテック ■トラストタイム ■クリーン埼玉オートサービス |
| 主要取引先 | 大手自動車メーカーとの取引実績多数 |
| 企業ホームページ | http://ik-g.net/group_kkc.html |
| 採用ホームページ | Trattoria・Storioneトラットリア・ストリオーネ ～チョウザメと自家製キャビアをテ… https://en-gage.net/torattoria |
トラットリア・ストリオーネ 株式会社北関東クリーン社の店舗スタッフ ◎イタリアンレストランのオープニングスタッフ募集！（806203）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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