- 【事業内容】
- FC加盟飲食店及び直営店の経営、飲食店業態開発、水産事業、通販事業
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| 仕事内容 | 店舗スタッフ（店長候補）★じゃんぼ焼き鳥「鳥貴族」のFC運営★昇給年3回★未経験でも月給28.3万円 じゃんぼ焼き鳥「鳥貴族」の店舗にて、ホールでの接客、キッチンでの調理から始めていただきます。入社後2ヵ月は、同期全員での集中研修からスタート。調理や接客をイチから教えますし、同期と悩みを相談しながら進められるので、未経験の方も始めやすいと思います！【入社後2ヵ月は集中研修！】 ■キッチンでの調理を学ぶ。 肉をさばく、焼き鳥を焼くといった調理です。各店舗には仕込み専任の担当がいますが、マニュアルに沿ってできるようになりましょう。先輩が包丁の持ち方から教えます。 ■接客を学ぶ。 注文を聞く、配膳する、使用済みの皿をさげるところから教えます。こちらも、しっかりとしたマニュアルがありますのでご安心ください。 ■飲食業で必要な知識を学ぶ。 飲食サービスの基礎から食品を扱う仕事には欠かせない衛生管理のノウハウや、店舗運営に必要な知識などを学びます。また、将来の独立を目指す人だけではなく、ビジネスパーソンとしての成長に大いに役立つ「社長による経営塾」もあります。 【研修後、各店舗に配属されます】 配属後は、配属先の店長のもと、実践を積みます。早ければ半年～1年で店長になっていただくことを期待しています。 【店長になったら…】 売上管理や、スタッフのシフト調整などのマネジメントも行ないます。スタッフの人数は店舗によりまちまちですが、売上500万円のお店であれば社員1名・バイト20名、売上1000万円のお店であれば、社員2～3名・バイト30名ほどがいます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎
【職種・業界・第二新卒、社会人未経験、2017年3月卒の方、いずれも歓迎】 ※学歴不問。過去の雇用形態、ブランク、転職回数は問いません。 ★人物重視の採用をします。 経験は一切問いません。調理が得意でない方も、心配せずにご応募ください。今後関東エリアで新規の店舗出店を本格化していくため、新しい店長のポストが次々と生まれていきます。未経験からでも十分に店長が目指せます！ |
| 募集背景 | 今回は、10名以上を同時に採用する予定です。関東・関西エリアでの飲食店の事業拡大を進める当社。現在8の業態を扱っており、全部で90店舗を運営しています。今後5年で50店舗を増やしていきたい考えです。その中でも、「鳥貴族」は、関西ではすでに多数の店舗を展開してきた実績があり、そのノウハウを活かして今後は関東での店舗拡大にシフトしていきます。そこで今回は関東エリアにて将来的に店長としてご活躍いただける方を採用します。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※2ヶ月の試用期間があり、給与が異なります。 |
| 勤務地・交通 |
東京・神奈川の33店舗
★勤務地は希望を考慮して決定します。 ■神奈川県内の鳥貴族 藤沢店、湘南台西口店、ビナウォーク海老名店、センター南店、横浜西口店、新横浜店、綱島店、大船東口店、淵野辺店、本厚木店、本厚木2号店、向ヶ丘遊園店、戸塚西口店、東戸塚店、橋本店、小田急相模原店、南林間店、相模大野店、鹿島田店、相模原店、平塚店 ■東京都内の鳥貴族 多摩センター店、小田急町田店、玉川学園前店、鶴川店、中河原店、京王八王子店、国分寺南口店、武蔵小金井店、町田北口店、国分寺北口店、日野店、八王子北口店 【新店舗が続々とオープン！さらにお近くの勤務地ができる可能性も】 ※詳しい店舗所在地は、HPをご覧ください。http://www.traum2002.co.jp/ 交通
各店舗により異なります。
【店舗所在地】 ■東京／町田、国分寺、小金井、府中、多摩、日野、八王子 ■神奈川／横浜、川崎、相模原、鎌倉、藤沢、海老名、厚木、大和 |
| 勤務時間 | 16：00～翌1：00（シフト制 ※実働8時間） ※店舗により異なることがあります。 ※営業時間は店舗により異なります。労働時間の短縮など労働環境の更なる向上のため、正社員を増員して、働きやすい環境づくりを推進しています。 |
| 給与 |
月給28万3000円以上＋賞与年2回 ※上記月給には下記二点を含みます。超過した場合には別途超過分を支給します。 ・固定時間外手当（7万7825円／60時間相当分） ・固定深夜手当（3万5375円／140時間相当分） 【試用期間中】月給26万2000円 ※上記月給には下記二点を含みます。超過した場合には別途超過分を支給します。 ・固定時間外手当（7万2050円／60時間相当分） ・固定深夜手当（3万2750円／140時間相当分） 年収例
マネージャー（26歳：入社4年目）／540万円
店長（24歳：入社2年目）／430万円 |
| 休日休暇 | ◆週休2日制（月8日 シフト制） ◆年末年始休暇 ◆有給休暇 ◆イベント休暇（本人や家族の誕生日、結婚記念日、恋人との思い出の日など、自分で休みたい日を決めて取得できる制度） 【採用担当より】 福利厚生の充実を図るため、今後は毎年休日日数を増やしていく方針です。株式上場を目指しているので、待遇の改善には会社を挙げて取り組んでいます。 |
| 福利厚生・待遇 | 【働きがいと働きやすさの両立を目指します】 ◆昇給年3回 ◆賞与年2回（7月・12月） ◆各種社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） ◆交通費支給全額支給 ◆職能手当 ◆引越手当（賃貸マンションの手配をサポート。初期費用を会社が負担します。家賃は4万円～7万円ほど。1人暮らしタイプとファミリータイプがあります）※社内規定あり ◆まかないあり（毎日、商品3品を選べます） ◆制服貸与 ◆ベネフィットワン福利厚生 ◆社内クラブ活動（野球、サッカーほか）※野球クラブとサッカークラブは関西外食連盟に加盟（2016年に関東外食連盟にも加盟予定） |
| 教育制度 | ★新入社員オリエンテーション（社会人としてのマナーや飲食人としての心構えなど） ★グローイング＆アカデミー（元CA直伝のビジネスマナーや有名飲食店出身の講師から学べるセミナー） ★衛生管理講座（「食の安全を守る義務」を学ぶセミナー） ★リーダーシップ研修（店長・マネージャーになるために必要なリーダーシップについて） ★社長経営塾（社長自らが率先し、経営塾を開催） ★その他、様々な研修をご用意しています。 |
| 働く職場について簡単にご紹介 | ★平均年齢30歳！店長候補の平均年齢は20代と若手中心の職場です。 ⇒中途入社の方も多いので、新しいメンバーもすぐに馴染めます。 ★社長自らが率先して経営塾を開催します。 ⇒刺激がたくさん！常に目標を持ちながら日々の仕事に取り組めます。 【20代のある店長より】 ウチの魅力は、社長やマネージャーとの距離がとても近いこと。自分で解決できない問題が発生した時だけでなく、ちょっとした悩み事でもすぐに相談できる環境です。また、人事の定期的な面談もあり、色々とフォローしてくれるので安心できる環境だと感じますね。 |
| 会社名 | トラオム株式会社 |
|---|---|
| 創業 | 1998年(平成10年)6月 |
| 代表者 | 代表取締役 堀江 新一 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 2454名(2016年12月 現在) 正社員：221名 パート/アルバイト：2233名 |
| 売上高 | 70億円（2016年12月期実績） 63億円（2015年12月期実績） 53億円（2014年12月期実績） 46億円（2013年12月期実績） |
| 事業内容 | FC加盟飲食店及び直営店の経営、飲食店業態開発、水産事業、通販事業 |
| 事業所 | 本社／大阪市浪速区立葉1-2-12 ナミコービル3F 関東事務所／東京都町田市原町田6-28-16 フジビル88 4F |
| 企業ホームページ | http://www.traum2002.co.jp/ |
トラオム株式会社の店舗スタッフ（店長候補）★じゃんぼ焼き鳥「鳥貴族」のFC運営★昇給年3回★未経験でも月給28.3万円（804922）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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