- 【事業内容】
- ■飲食店の経営 ■食料品の販売およびそれに付随する事業 《業態の紹介》 ・とんかついなば和幸 ・銀めし さちのや食堂 ・とん匠 ・飛騨の高山らーめん ・とんかついな葉 ・牛タン さちのや ・TONVEGE ・かつ丼〇いなば和幸
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和幸株式会社
（とんかついなば和幸）
| 仕事内容 | 『いなば和幸』が経営する飲食店のスタッフ（店長候補）◆業績賞与年4回／残業月30時間以内！ まずは店舗スタッフとして接客や調理からスタート。あなたのアイディアを活かして、お客様に喜ばれるお店を一緒につくっていきましょう。将来的には、店長としてご活躍いただきます。新業態にチャレンジすることも可能です。〈入社後の流れ〉 入社後1週間ほど、座学で会社のビジネスモデルや理念、仕事の流れややり方などを学びます。次に、実際の店舗で接客にチャレンジ。お客様が少なめな時間帯などに、お肉の種類やブランド、特徴、調理の仕方などを、調理長がお教えします。 〈具体的な仕事内容〉 ■接客 店舗にいらっしゃるお客様のおもてなしをお任せします。お席にご案内したり、料理をお出ししたり。お客様おひとりお一人にあわせて、喜んでいただける接客を心がけましょう。 ■調理 セントラルキッチンがない当社では、すべてお店でつくります。付け合わせのカラシだってお店で練るほどのこだわり。衣のつけかた、油の温度、揚げる時間などによってまったく味が変わるとんかつの奥深さを味わえるでしょう。 〈理想のお店をつくっていきましょう〉 ランチメニューは店舗ごとに、来店されるお客様にあわせたメニューを考案できます。たとえば、年配のお客様が多い店舗では、さっぱりとしたメニューやサラダメニューが豊富。ご家族で来店されるお客様が多い場合は、お子さんが喜ぶチーズを使ったメニューなど、店舗ごとの”色”がお客様から愛される秘訣です。 〈新業態にもチャレンジ！〉 とんかつだけではなく、カツ丼や牛タン、しゃぶしゃぶなど、様々な業態にチャレンジしている当社。「新しい業態の飲食店をオープンしたい」という発案が、実現しやすい環境です。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問〈職種・業界未経験者、第二新卒者、歓迎！〉 「調理に挑戦したい」「将来自分のお店を持ちたい」という方を歓迎いたします。 |
| 募集背景 | ★》積極的にアイディアを発信して新しい『和幸』を作り上げたい方、大歓迎。 昨年、設立40周年を迎えた当社。『とんかつ いなば和幸』を中心に、和食店・惣菜店・豚肉／牛肉料理の専門店からカフェまで、マーケットの変化とお客様の好みに合わせて、様々な店舗を展開しています。 そんな当社の今年の目標は、変革。既存のメニューや接客方法をリニューアルして、よりお客様から愛される店舗づくりを行なっていきたいと考えています。そこで、今回の募集では、「自らのアイディアで店舗づくりを手がけていきたい」そんな思いを持った方を募集することになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員アルバイト・パート
正社員（試用期間あり｜1～3ヶ月） ※社員の多くは、平均1～2ヶ月で試用期間を終えています。 ※試用期間中は【アルバイト】での雇用となります。期間終了後、必ず正社員となりますのでご安心を。 |
| 勤務地・交通 |
東京都・千葉県・大阪府・福岡県内のいずれか。
◎勤務地は希望を考慮し決定いたします。 ◎店舗間の異動はありますが、転居を伴うようなことはありません。 【東京エリア】 ■とんかつ いなば和幸（ルミネ池袋店） ■とんかつ とん匠（新宿高島屋店） ■しゃぶしゃぶ野の豚 TONVEGE（ルミネエスト新宿店） 【千葉エリア】 ◎積極採用中 ■とんかつ いなば和幸（成田空港店） ■とんかつ いなば和幸（船橋店） ■とんかつ いなば和幸（八千代台店） ■牛たん さちのや（本八幡店） ■かつ丼〇いなば和幸（イオンモール幕張新都心店） 【大阪エリア】 ■とんかつ いなば和幸（あべのHoop店） ■牛たん さちのや（あべのHoop店） ■とんかつ いなば和幸（ユニバーサル・シティウォーク大阪店） ■とんかつ いなば和幸（東大阪店） 【九州エリア】 ■とんかつ いな葉（小倉井筒屋店） 交通
配属店舗により異なる。
→詳しくはHPをご覧ください！ ※HP：http://www.r-wako.com/shop/index.html |
| 勤務時間 | 変形労働時間制 9:00～23:00の間で変動（週平均40時間以内） ※残業は月30時間以下です。 →店舗はデパートなどの商業施設に入っていますので、深夜残業は発生しません。 |
| 給与 |
月給27万円以上＋業績賞与年4回＋残業代全額支給（1分単位で支給します） ※経験・能力を考慮し、給与額を決定いたします。 ※試用期間中は、【時給950円（※最低賃金は下回りません）】の支給となります。 ※その他、家族手当や食事補助があるのでご活用ください。 年収例
年収429万円｜39歳…月給＋残業手当＋役職手当＋家族手当（子ども2人／月5500円×2）＋業績賞与
年収507万円｜44歳…月給＋残業手当＋役職手当＋家族手当（子ども2人／月5500円×2）＋業績賞与 |
| 休日休暇 | ■月6日以上（シフト制） ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ★》『4連休制度』でゆっくりお休みできます。 下半期（6月～12月）に一回、好きなところで3日連続の有給休暇を取得できる制度があります。休日にくっつけて、4連休。中には、休日を3日つけて6連休を取得した社員もいます。この休暇を利用して家族旅行をしたり、リフレッシュしたりする社員が多くいらっしゃいます。ちなみに、この制度は「休みが不定期になりがちな仕事でも、ゆっくり休める機会を作りたい」と、役員のアイデアで生まれたものです。 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給あり ■業績賞与年4回（3月・6月・9月・12月） ■社会保険完備 ■通勤交通費（月3万円まで）※規定内支給。 ■時間外手当 ◎1分単位で支給します！ ■家族手当（子供：月額5500円）※満18歳まで。人数は無制限。 ■役職手当 ■誕生日祝い、結婚・出産祝い金 ◎1回あたり1万円支給。 ■食事補助（100円～）◎社員割引価格で食事ができます。 ■制服貸与 ■財形貯蓄制度 ■保養所完備 ★》充実の社内研修制度があるのでご安心を。 ・外部合同研修、選抜社員研修 ・モラル教育 ・メニューコンテスト、サービスコンテスト ・社員向け研修…様々な研修をご用意。社員同士のコミュニケーションの場にもなっています。 ※おいしい食事を提供するだけではなく、お客様から「来てよかった」「また来たい」と思っていただけるサービス（接客）にも力を入れています。そのため、店舗配属後もスタッフや店長がスキルを磨けるよう研修制度を充実させています。 |
| ★3ステップでの研修を行なっています | 【Step1】座学勉強 →経営理念についてや、当社のこだわり、店舗運営に必要な知識など学びます。 【Step2】実践で調理・サービス研修 →包丁の使い方。肉の切り方。肉の部位の見分け方。ふわりとした衣のまぶし方、最適な油の温度管理。さらに味見の仕方も学べます。作って、食べて、学ぶ研修です。 【Step3】各店舗での研修に参加 →実際、ベテランの店長がいる店舗などに配属。マンツーマンでさらに学びます。 |
| 配属部署 | 希望を考慮した上で、各店舗への配属となります。1店舗当たりの社員数は1～5名。来客数の多い店舗には、多めに正社員を配置しております。1日当たりの来客数は、約200名弱です。 |
| 会社名 | 和幸株式会社 |
|---|---|
| 設立 | 1976年5月 |
| 代表者 | 社長 稲葉 浩三 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 1374名 |
| 売上高 | 53億4000万（2018年12月期実績） ※グループ総計の売上高になります。 |
| 事業内容 | ■飲食店の経営 ■食料品の販売およびそれに付随する事業 《業態の紹介》 ・とんかついなば和幸 ・銀めし さちのや食堂 ・とん匠 ・飛騨の高山らーめん ・とんかついな葉 ・牛タン さちのや ・TONVEGE ・かつ丼〇いなば和幸 |
| 事業所 | ■本社／東京都板橋区板橋1-42-2 金勝ビル6F ■店舗／全国70店舗 |
| 関連会社 | ・株式会社いなばグループ ・株式会社飛騨の高山らーめん ・株式会社ダイニングコミュニケーション ・株式会社和高 |
| 企業ホームページ | http://www.r-wako.com/ |
| 採用ホームページ | 和幸株式会社（とんかついなば和幸） 新たなブランド価値を創造しませんか？ https://en-gage.net/inabawako |
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