- 【事業内容】
- ■飲食店の経営 ■飲食店の開発・企画・運営 ■飲食店の経営コンサルティング ■食産業ブランド開発 ■総合サービス事業の展開
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仕事内容 | 店長候補 ★住宅手当や家族手当、ご両親手当あり!独立支援制度もあり! 『PRONTO』もしくは『Lad's Dining(ラッツ・ダイニング)』にて、接客・サービス業務をお任せします。いずれの店舗でも、日々お客様と接する中で、「より多くのお客様にお店を好きになってもらえるアイデア」を考えながら、お店づくりに取り組んでください。『PRONTO』 イタリアンバールがコンセプト。朝は香り豊かなコーヒーとパンでモーニング、昼はパスタでランチ、午後はスイーツでティータイム、夜は豊富なアルコールとおつまみを中心としたフードメニューでバーとして運営中。FC店ということもありメニューはレシピが決まっていますが、店舗運営に関する研修があるので、イチから学びたい、という方は『PRONTO』勤務をオススメします。 『Lad’s Dining(ラッツ・ダイニング)』 超炭酸ハイボールとこだわりのピザをメインとしたフィンガーフードを取り揃えています。カウンターを中心としたレイアウトは、“お客様とお客様”、そして、“お客様とスタッフ”との距離が一段と近くなる空間を創りあげています。お店ごとにコンセプトが異なり、現メニューは全て社員が考案したものです。メニューづくりや、イベント企画に携わりたい方は『Lad’s Dining』が向いています。 <入社後の流れ> 入社後3ヶ月は研修期間。レジシステムの使い方、ドリンクや料理の作り方から覚えます。その後、スタッフの教育・シフト管理といった業務を少しずつお任せします。入社1年目以降は副店長として、入社2年目以降は店長として、売上を見ながら発注管理やシフト作成、教育を担当。マネジメントを学んでいきましょう。店長昇格後、毎年前年の売上を越えられるよう、店舗運営を行なってください。3年後に、“独立”か“新事業立上げ”のいずれかのキャリアを選べます。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
【職種・業種未経験・第二新卒歓迎】学歴・ブランク不問 ※飲食業界にてキッチン・ホールなどの業務経験をお持ちの方は、早期からさまざまな仕事をお任せします。 |
募集背景 | 「社員の夢を実現する日本一の会社になりたい」という社長の想いのもと、『PRONTO』のFC店舗運営や、オリジナルブランド『Lad`s Dining』などを展開。今年はフィットネス事業もオープンさせる予定があり、積極的な事業展開をしています。今後も社員の独立支援や新業態の立上げをしていくために、既存店舗の組織強化を図ることになりました。次期店長として活躍いただける、仲間を採用します。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間(6ヶ月)あり。その間の給与・待遇は異なりません。 |
勤務地・交通 |
『PRONTO』『Lad's Dining』の各店舗
希望を考慮して決定。転居を伴う転勤なし。 『PRONTO』 ■飯田橋店/東京都新宿区揚場町1-11飯田橋中央ビルB1 ■信濃町店/東京都新宿区南元町19信濃ビル南館2F 『Lad's Dining』 ■渋谷宇田川町店/東京都渋谷区宇田川町17-1ブラザービルB1 ■丸の内店/東京都千代田区丸ノ内1-7-9 ■飯田橋店/東京都千代田区飯田橋4-9-8 B1 ■新宿御苑店/東京都新宿区新宿1-18-1辻ビル1F ■水道橋店/東京都千代田区三崎町3-2-12山順ビル1F ■春日部店/埼玉県春日部市中央1-9-4タカモトビル1F ■Lad`s Garage 渋谷店/東京都渋谷区宇田川町13-11 KN渋谷1ビルB1 ■新宿店/東京都新宿区新宿3-35-7さんらくビルB1 ■Lad`s de Wine フレッサイン新橋店/東京都港区新橋1-15-4相鉄フレッサイン別館1F 交通
『PRONTO』
■飯田橋店/各線「飯田橋駅」より徒歩1分 ■信濃町店/JR中央線「信濃町駅」より徒歩1分 『Lad's Dining』 ■渋谷宇田川町店/各線「渋谷駅」より徒歩2分 ■丸の内店/各線「東京駅」より徒歩2分、各線「大手町駅」より徒歩5分 ■飯田橋店/各線「飯田橋駅」より徒歩2分 ■新宿御苑店/東京メトロ丸ノ内線「新宿御苑前駅」2番出口より徒歩2分 ■水道橋店/各線「水道橋駅」より徒歩3分、各線「神保町駅」より徒歩7分 ■春日部店/各線「春日部駅」西口より徒歩2分 ■Lad`s Garage 渋谷店/各線「渋谷駅」より徒歩1分 ■新宿店/各線「新宿駅」東南口より徒歩30秒 ■Lad`s de Wine フレッサイン新橋店/各線「新橋駅」より徒歩4分 ※系列店の『焼き鳥ダイニング とり鉄』、『九州居酒屋 九州熱中屋』にご興味をお持ちの方は、お気軽にご相談ください! |
勤務時間 | シフト制 実働8時間(6:00~29:00) ※シフトは、店舗により異なります。6:00~15:00、15:00~24:00、20:00~29:00など。 ※残業時間は月30時間程度です。 |
給与 |
月給26万円以上 ※年齢、経験、能力を考慮し、加給・優遇いたします。 ※上記金額には30時間分・4万円分の固定残業代が含まれています。固定時間超過分は追加支給します。 年収例
400万円/25歳(経験3年)
500万円/30歳(経験8年) 650万円/32歳(経験10年) |
休日休暇 | ■シフト制(月7日~8日休み/プライベートの予定なども考慮して決定!) ■有給休暇(5日以上の連続休暇を取得可) ■慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 | ■昇給年2回(2月・8月) ■賞与年2回(4月・10月/昨年度実績2ヶ月分) ■交通費全額支給 ■各種社会保険完備 ■住宅手当(家賃の上限20%分、ただし上限月3万円) ■家族手当(子一人につき月1万5千円、二人目以降月5000円) ■役職手当 ■報奨金 ■社員旅行(社員を半数ずつで日程を分けて催行。韓国やタイ、ソウル、シンガポールなどに行きました) ■保養所あり(九十九里/希望者とその家族を募り、年に1回~2回くらいBBQをしています) ■ご両親手当(ご両親の誕生日にプレゼントを贈ったら、ブログにアップすると手当が支給されます) ■食事補助(まかない)あり ■独立支援制度あり ■懇親会(不定期/他の社員やアルバイトを含めてダンス発表会をしたことがあります) ■社員割引(フィットネス事業を展開しており、社員も利用できます) ■社員向けシェアハウス ※物件探しもお手伝いいたします! |
店長昇格後のキャリア | 過去、独立を希望したメンバーに既存店舗をそのまま受け継いだことも(のれん分け)。自分がオーナーになった後も努力と工夫を怠らず、売上を伸ばしました。 「バーを作りたい」と新業態を希望したメンバーは、『Lad's Dining』を立ち上げ。社長のノウハウを活かしながらメニュー開発や内装などイチから作り上げました。 その他、スーパーバイザーやブランド開発といったキャリアもあります。 |
一緒に働くメンバー | 社員はほとんど20代で、20代の管理職もいます。「将来起業したい」「オリジナルブランドを立ち上げたい」など、意欲的なメンバーが多いので、社長に「こんなメニューを考えたので試食してください」「こんな業態、はやると思いませんか?」と、アイデアを発信しています。社長や他の社員とは、直接メッセージや写真をやりとりできるアプリを利用して意見交換ができるので、コミュニケーションがスムーズです。 実際、そのやりとりから、ドリアやガレット、ホットドックなどの新メニューが誕生。商品開発にはチカラを入れており、ホットドックを企画したときには、パンやソーセージもこだわって開発。人気メニューになりました。 |
会社名 | 株式会社ドリームダブルコーポレーション |
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設立 | 1995年11月 ※創業/1968年3月16日 |
代表者 | 代表 小林 貴志 |
資本金 | 1000万円 |
従業員数 | 101名(2021年1月現在) |
売上高 | 9億1000万円(2019年7月期実績) 9億1000万円(2018年7月期実績) 8億6000万円(2017年1月期実績) 8億円(2016年1月期実績) |
事業内容 | ■飲食店の経営 ■飲食店の開発・企画・運営 ■飲食店の経営コンサルティング ■食産業ブランド開発 ■総合サービス事業の展開 |
事業所 | 本社/東京都新宿区下宮比町2-1 第一勧銀稲垣ビルB1F ■カフェ&カジュアルバー『Lad’s Dining(ラッツダイニング)』 渋谷・新宿・丸の内・新宿御苑・飯田橋・神田・春日部・新橋 ■立肉酒場2919 飯田橋・神田 ■BUON DE CREPE 渋谷 ■FC事業 ○カフェ&バー 『PRONTO』/飯田橋 ○焼き鳥ダイニング 『とり鉄』/春日部 ○フィットネスジム『ANYTIME FITNESS』/飯田橋 |
関連会社 | 株式会社プロントコーポレーション 株式会社アスラポート スリー・ディー株式会社 株式会社エイチ・エス・ディー |
企業ホームページ | https://dream-double.jp |
採用ホームページ | ドリームダブルコーポレーション 私たちと一緒に夢を叶えませんか https://en-gage.net/dream-double |
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