| 仕事内容 | ホテルバックヤードの衛生管理者 ★各種手当など福利厚生充実！ ホテルや結婚式場のパートナーとして、披露宴やパーティー等の宴会や日々のレストラン運営を支えるお仕事です。入社後まずは研修にて、必要な知識やマナーを身につけていきましょう。＜具体的には…＞ ■食器・什器の準備、洗浄、収納、メンテナンス 宴会の内容に合わせて前日までに入念に食器・什器類を準備し、当日はお客様のもとからさげたお皿を仕分けして業務用の大型食器洗浄機等で洗浄・収納。数量、破損や銀メッキの酸化をチェックし、最適な状態で提供できるようメンテナンスし、保管します。 ＜できることが増えたら、下記の仕事もお任せします＞ ■巡回指導・スタッフ教育 事業所内の宴会場や各種レストランを巡回し、パート・アルバイトスタッフの作業指導、衛生チェック、入客状況チェックなどを行ないます。 ■宴会の指揮 宴席状況を調理長やサービスマネージャーと打ち合わせ。必要な食器の種類や数、スタッフの人数や配置を決定します。いかにスムーズに進行させるかが腕の見せ所です。 ■予算、シフト作成 慣れてくれば事業所全体の社員、パート・アルバイトのシフト作成を行ないます。入客と予算に合わせて組みたてます。 ◎現場で実作業を行なうのは、パート・アルバイトのスタッフさんが中心。 スタッフは20～60代と幅広い年齢層の方がいますので、上手に連携を取ってチームをまとめましょう。 ◎将来への明確なキャリアプランをご用意。詳しくは【キャリアアップについて】の項目をご覧ください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問・ブランクOK！【未経験・第二新卒者も歓迎します☆】 ◎飲食店のホールスタッフやコンビニ店員、営業、自衛隊、バンドマン、力士等々。異業種から入社した社員が多数活躍しています。 □前向きに物事に取り組めるほうだ □チームで動いていく一体感が好きだ □人とコミュニケーションを取るのが好きだ □心機一転！新しい事にチャレンジしたい □安定企業で長く正社員として働きたい □ホテル・結婚式場などサービス業界での経験を活かしたい □将来はマネジメントの仕事に就きたい 上記で該当する項目が一つでもあれば、是非ご応募下さい☆ |
| 募集背景 | 毎年業績が順調に伸び大型受注も控えているため、関西地区で約10名募集します！その他地域も応募歓迎！ 1984年に創業、ホテルや結婚式場におけるスチュワード業務をいち早く日本に取り入れた当社。パイオニア企業として実は業界で高いシェアを占めています。顧客様には老舗の結婚式場や大手有名ホテル等が連なり、今では全国約158箇所とお取引。訪日観光客の増加に伴い、取引先も増加中。 今後も質の高いサービスを提供し続けるため、将来的に職場のリーダーやマネージメントをお任せできる人材を積極採用します。将来は営業や企画、人事担当としてキャリアチェンジできる道も。ゆくゆくはその道に進みたい方も歓迎です！ |
| 雇用形態 |
正社員
正社員 |
| 勤務地・交通 |
東京・千葉・静岡・愛知・京都・大阪・兵庫・広島・福岡・沖縄など全国の各ホテル内事業所
★勤務地は希望を考慮。U・Iターン歓迎！（東京・千葉に独身寮有） ★愛知・静岡・大阪・京都・広島・沖縄は特に積極採用中。 ＜勤務地例＞ ★首都圏・・・帝国ホテル、ホテルニューオータニ、ホテルオークラ東京、ザ・リッツ・カールトン東京、ホテルオークラ東京ベイ 等 ★東海地区・・・名古屋マリオットアソシアホテル、名古屋観光ホテル、ホテルアソシア豊橋、グランドエクシブ浜名湖ゴルフ&スパリゾート 等 ★関西地区・・・帝国ホテル大阪、ザ・リッツ・カールトン大阪、ザ・リッツ・カールトン京都、ホテルグランヴィア京都 等 ★広島、福岡、沖縄地区・・・ホテルグランヴィア広島、グランド・ハイアット・福岡、シェラトン・グランデ・オーシャンリゾート、リザンシーパークホテル谷茶ベイ 等 交通
勤務地により異なります。
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| 勤務時間 | 7:00～23：00の間で変動。シフトで決定（一日平均実働8時間） ※1ヶ月単位の変形労働時間制 月平均173時間 ＜シフト例＞ 7：00～15：00（実働7時間） 10：00～19：00（実働8時間） 14：00～23：00（実働8時間） 携わる業務で勤務時間が異なります。深夜勤務をお願いする場合もあります。 |
| 給与 |
月給16万円～30万円 ※年齢・経験考慮 ◎住宅手当・家族手当・残業手当など、各種手当が上記にプラスされます。 ◎上記基本給は、スキル等を考慮して当社規定により優遇いたします。 年収例
340万円（25歳、係長）
435万円（27歳、課長） 500万円（34歳、課長） 640万円（41歳、次長） |
| 休日休暇 | ■月8日（シフト制） ■有給休暇 ■慶弔休暇（結婚・出産・その他） ■特別休暇 ■産前産後休暇 ■育児休暇 ■介護休暇 等 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給年1回（4月） ■賞与年2回（6月・12月） ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■交通費支給（月額4万円まで） ■勤務地によりマイカー通勤可（当社規定によりガソリン代支給） ■残業・深夜勤務・休日出勤手当 ■住宅手当 ■現場手当、赴任手当 ■家族手当 ■役職手当 ■退職金制度 ■従業員共済会(結婚・出産・子女入学・永年勤続金や助成金※資格取得・親睦会・顧客施設利用等) ■独身寮（東京・千葉） 【様々な教育制度でバックアップしています！】 ■導入研修…仕事内容やコンプライアンス、労働法についての基礎知識を身につけます。 ■資格取得…食品衛生責任者、衛生推進者、毒物劇物取扱責任者、スチュワード資格（社内資格） ■階層別研修…PA面接トレーニング、業務基礎研修、労務管理研修、管理職研修、事業責任者研修、幹部研修 等 |
| キャリアアップについて | 【入社後】スチュワード業務の洗浄・衛生管理などの作業や基本知識を習得し、現場業務を把握します。 【入社～3年／係長】作業リーダーとして、アルバイトの教育・シフト管理、顧客との調整業務、担当現場の人員配置などを行ないます。 【入社4年～7年／課長】事業所責任者として、現場売上・利益管理、社員教育、取引先との契約更改業務など事業所運営をお任せします。 【入社7年～／次長】エリアマネージャーとして、複数ホテルの統括管理や予算管理などを行ないます。事業部全体の経営戦略の立案・実行を行なう経営幹部です。 ※営業、企画、人事総務などへのキャリアチェンジも可能です。 ※上記より早くステップアップしていく社員も多数！ |
| 社員インタビュー | ■谷口課長（女性・新卒入社7年） 元々はホテル業界志望でした。正直、最初はどんな仕事かよくわかってないまま入社したんですよね（笑）。経験を積めば、ホテル内の会議に出席して、使用するお皿を提案したり、一流シェフと直接話す機会だってあるんです。それはやりがいですね。今では、150人以上の部下をまとめるまでに成長しました。 ■赤穂係長（男性・中途入社2年） 私は自衛隊から転職してきたんです。お休みもしっかり取れるし、賞与も支給され続けていると聞いて、長く働けそうだなと感じましたね。キャリアステップの速さは大きな魅力で、入社2年で100名近くの部下を見ています。入社して良かったと感じますよ。 |
| 会社名 | 株式会社セントラルサービスシステム |
|---|---|
| 設立 | 2008年4月1日（創業：1984年12月） |
| 代表者 | 代表取締役社長 水野 克裕 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 従業員数 | 3334名（2022年7月時点）※うち社員184名 |
| 売上高 | 33億5600万円（2021年9月期実績） 49億6409万円（2020年9月期実績） |
| 事業内容 | ■ホテル、レストランにおけるスチュワード業務（食器・什器の総合管理業務、洗浄業務） ■ホテル、レストラン等の飲食施設における厨房清掃業務、厨房衛生管理業務 ■ホテル・旅館等の宿泊施設における客室清掃業務 ■商業施設・オフィスビル等における一般清掃業務 ■病院・介護施設における食器洗浄業務、食器・什器備品管理業務 |
| 事業所 | ■本社／東京都中央区日本橋小伝馬町10-1 ■東海営業所／愛知県名古屋市中区錦2-17-11 伏見山京ビル510号室 ■大阪営業所／大阪府大阪市西区西本町1-7-2 ウエストスクエアビル3F ■福岡営業所／福岡県福岡市博多区祇園町6-26 ニューガイアオフィス博多207号 ※全国164事業所を展開しています。 |
| 関連会社 | 〈セントラルサービスシステムグループ〉 株式会社CSSホールディングス、株式会社センダン、株式会社セントラルホテルサービス、東洋メディアリンクス株式会社、音響特機株式会社、Mood Media Japan株式会社、株式会社CSSビジネスサポート |
| 主要取引先 | 帝国ホテル、The Okura Tokyo、ホテルニューオータニ、ザ・リッツ・カールトン東京、グランドエクシブ浜名湖、名古屋マリオットアソシアホテル、ザ・リッツ・カールトン大阪、大阪マリオット都ホテル、ホテルグランヴィア京都、ホテルオークラ京都、ポートピアホテル、ホテルオークラ福岡、グランド・ハイアット・福岡、加賀屋グループ「虹と海」、加賀屋別邸「松乃碧」、リザンシーパークホテル谷茶ベイ 他 |
| 当社の特徴 | ・スキルアップできる仕事 アルバイトが200名近い事業所もあり、様々なスタッフと関わるため、高い「対応力・交渉力・折衝術」が身につく。 ・実力主義 年功序列ではなく、実力で正しく評価される。早期昇給、昇格が可能。 ・管理職の裁量 管理職は名ばかりの役職ではなく、顧客との折衝や調整、社員の指揮やエリア統括など裁量が大きい。 ・多彩なキャリア 別部署へキャリアチェンジできる道や実例がある。 ・事業の安定性 毎年売上増。全国展開後も毎年着実に新規案件を受注。インバウンドの増加に向けた市場の将来性もあり、安定している。 ・チャレンジ精神旺盛な会社 上場企業グループとして事業の多角化を図るなど、チャレンジ精神のある会社。 |
| 企業ホームページ | https://css-ltd.co.jp |
| 採用ホームページ | 美しく、美味しい料理を、美しく洗浄した食器で支える。 ニーズに合わせた最適なス… https://en-gage.net/css-ltd_saiyo |
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