- 【事業内容】
- ディナーレストラン(焼肉・しゃぶしゃぶ)の経営 通信販売、食材卸
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職種×勤務地
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仕事内容 | 店長候補 ◎1946年創業の老舗企業。本部社員へのキャリアパスあり! 焼肉・しゃぶしゃぶを提供している食道園の各店にて、ホールやキッチンなどの店舗運営業務に携わっていただきます。飲食ビジネスの基礎から学べる社内外の研修があるため、この仕事が初めての方も心配する必要はありません。入社後はドリンクづくりや食器洗いなどの簡単な業務からお任せしていきます。★食道園のお店について。 Q:お客様はどんな人? A:ランチでは、会社の同僚、お友達同士で来店されます。ディナーでは、ファミリー層やお友達同士での利用が中心。都心店では特にビジネスでの利用が多いです。また、お祝いごとの席でご利用いただくことも多いです。6割以上がリピーターなので、お客様それぞれに寄り添った接客をできます。 Q:一緒に働くスタッフは? A:お客様へのおもてなしができるよう、社員2名~3名、アルバイト25名~40名前後で店舗を運営しています。20代~50代まで幅広い年齢層のスタッフが活躍中!ホールスタッフ、キッチンのスタッフとともに、一緒に協力しながら進めていきましょう。 ★お店の、そして自分のファンを増やす仕事。 ホール業務は、ご予約の受付やお席のご案内、オーダー伺い、料理やドリンクの提供など。キッチン業務は、お肉のカットや調理などです。食道園の社員はただの御用聞きではありません。時にはおすすめの肉をご案内し、時にはお料理の感想を伺うなど、お客様に合わせて接客の仕方を変えていけるのが特徴。ご新規のお客様が再び来店され、「○○さん、また来たよ」といってくださった時は嬉しい気持ちになれます。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎
【学歴不問。社会人未経験OK!】 ◎職種や業種経験は問いません。第二新卒者を歓迎します。 ◎2017年3月卒の方からの応募を歓迎します。 ◎「接客の仕事に興味がある」「人に喜んでもらう仕事がしたい」という方、ぜひご応募ください。 |
募集背景 | 大阪府、兵庫県、奈良県にて、焼肉・しゃぶしゃぶを提供するディナーレストランを経営している食道園。1946年の創業以来、地域のお客様に愛される店舗づくりを続けてきました。今後も店舗展開は続けていく予定です。店舗数拡大を見据えて、将来の幹部候補を増員することになりました。採用予定人数は若干名です。 |
雇用形態 |
正社員
正社員(試用期間3ヶ月あり)◎試用期間中も給与や待遇などは変わりません。 |
勤務地・交通 |
大阪府、兵庫県、奈良県にある各店舗
◎店舗間の異動はありますが、転居を伴なう転勤はありません。 【大阪府】 大阪市/宗右衛門町本店、千日前店、なんばウォーク店、北新地店 堺市/泉北店 豊中市/千里中央店、曽根店 吹田市/江坂店 【兵庫県】 神戸市/神戸三宮店 【奈良県】 奈良市/奈良学園前店、パラディ学園前店 交通
勤務地により異なります。
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勤務時間 | シフト制(実働8時間) ⇒シフト例/12:00~22:00、10:00~20:00 ◎残業はほとんどありません。月20時間以下です。 ◎営業時間は11:30~23:00(店舗により若干異なります) ※北新地店のみ、平日は翌3:00まで営業しています。 |
給与 |
月給20万円~30万円 ※能力や経験などを考慮します。 ※上記給与には一律の食事手当(1万円)が含まれます。 年収例
420万円/29歳、経験5年
370万円/27歳、経験3年 350万円/24歳、経験1年 |
休日休暇 | 週休2日制(月8~10日 ※シフトにより取得) 有給休暇 慶弔休暇 特別休暇 |
福利厚生・待遇 | 昇給年1回(4月) 賞与年2回(8月、12月) 交通費全額支給 各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) 厚生年金基金 時間外手当 住宅手当(月1万円) 家族手当(配偶者/月1万円、子1人につき/月4000円 ※第2子まで)※当社規定あり 役職手当(月3万円~12万円) 制服貸与 退職金 財形貯蓄 資格手当(サービスコンシェルジュ/月2000円、味の匠/月2000円) 定期健康診断 |
多彩なキャリアパス | 飲食店といえば店長やエリアマネージャーといったポジションを想像されるかもしれませんが、食道園では本部社員としてのキャリアも歩んでいくことができます。例えば、外販部門の一員として法人への利用促進を図る営業、管理部門の一員として人材の採用や教育などを担う人事総務などです。実際、店長として活躍していた社員が人事担当者になった事例もあるとのこと。希望や適性に合わせてキャリアを形成していける環境です。また、当社では正社員以外にも積極的に活躍の場を提供しているのが特徴的なところ。これまでにはアルバイトだった事務スタッフを正社員に登用した実績があります。 |
充実した教育制度 | 商いのイロハから学べるのが食道園の特徴です。社内外の研修を通じて、接客マナーや仕事の進め方といった基礎的な内容はもちろんのこと、「飲食ビジネスとは」といった業界知識もキチンと身につけることができます。また、階層別研修では副店長や店長に欠かせないマネジメントスキルを養うことも可能。店舗では上司の指導を通じて売上や原価管理などの力を蓄えていけるなど、座学と実践を通じて成長していける環境があります。 |
会社名 | 株式会社食道園 |
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設立 | 1952年(創業/1946年) |
代表者 | 代表取締役 江崎 真史 |
資本金 | 5000万円 |
従業員数 | 350名(2021年4月現在) |
売上高 | 27億円(2020年3月期実績) |
事業内容 | ディナーレストラン(焼肉・しゃぶしゃぶ)の経営 通信販売、食材卸 |
事業所 | 本社/大阪府大阪市中央区宗右衛門町5-13 店舗/大阪府に8店舗、奈良県に2店舗 |
企業ホームページ | https://www.syokudoen.co.jp/ |
採用ホームページ | 『焼肉文化の先駆者』としての誇り 【伝統】と【技術】を受け継ぎながら、100年企… https://en-gage.net/syokudoen_saiyo2 |
株式会社食道園の店長候補 ◎1946年創業の老舗企業。本部社員へのキャリアパスあり!(798403)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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