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テーマパークでの購買担当 ★キャリアアップも目指せますの過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2017/02/20 - 2017/03/19)

テーマパークでの購買担当 ★キャリアアップも目指せます
正社員職種未経験OK業種未経験OK転勤なし
「おいしい!」の感動体験で、ゲストの一生の思い出を演出する。
年間入場者数1000万人超、世界最高クラスのエンターテイメントによってゲストの期待を常に上回る体験を提供するユニバーサル・スタジオ・ジャパン(R)。フードサービス面から感動体験を生み出していくことが、今回お任せしたい仕事です。

例えば、パーク内の20のレストランで500種類のメニューで使う食材の数々。国内調達にこだわったあらゆる種類の食材の管理、仕入れを手掛けます。あなたの厳選した食材が、世界中からパークにやってくるゲストの思い出のワンシーンを演出するのです。

そして将来的には、新メニュー・新商品の開発にも携わるキャリアアップのチャンスがあります。様々な部門との連携から、新メニューや新商品を生み出していく仕事です。驚きと感動で、多くのゲストをもてなしてください。

働く環境に目を向けてみても、きっと満足いただけるでしょう。年間休日120日、さまざまな特典のある福利厚生は、当社ならでは。ワークライフバランスの取れた環境で、ぜひあなたの力を発揮してみませんか。

募集要項

仕事内容
テーマパークでの購買担当 ★キャリアアップも目指せます
パーク内のレストランで使用する食材の調達や管理業務を手掛ける仕事です。取り扱うのは食材だけとは限りません。肉・水産加工品、生鮮品、その他の食品に加えて、紙ナプキンやコップなどの消耗品、スーベニア品(ポップコーンバケツなど)も担当します。フードサービス全般に関わる購買業務で、ゲストに安心・安全な食を提供していくポジションです。

【主な業務】
・食材、消耗品、スーベニア品の在庫管理、調達
・各レストランの依頼に基づいた食材等の発注業務
・新しい食材などの各店舗への提案
・セントラルキッチン(集中調理施設)からの発注対応
・仕入れ先(食品メーカー、商社等)との折衝
・商品の流通ルート、物流ルートの確認
・チーム内アルバイトクルーの業務管理、労務管理

全取扱品目数は約3000品、業者数約100社です。担当は取扱いカテゴリー別に6つに分かれています。平均3年に1回ローテーションして担当を変更しています。

■数字の管理が重要な仕事
食材等を仕入れる際、重要になるのが発注量の予測です。過剰在庫にならないよう、また欠品が起きないよう正確な予測が必要となる為、専用の端末やエクセルを利用し分析を行ないます。数値によって予測をするため、扱う側にも数字に強いことが必要です。食材に関する専門的な知識も問われますが、まずは数字の管理に長けていることが欠かせません。

■将来は商品企画・開発もできる
十分に経験を積んだのちは、購買担当者の視点から新メニューの開発や新商品の開発にも携わっていただきます。企画部門、マーケティング部門との共同で新規プロジェクトに携わることができます。食材に精通した購買担当の視点からの新しい食材の提案やアドバイスが、新しいメニュー・商品開発に大いに役立ちます。
応募資格
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎第二新卒歓迎

【職種・業界未経験の方、第二新卒の方、いずれも歓迎】
以下のいずれかに当てはまる方
■購買業務、仕入れ業務、バイヤー業務の経験をお持ちの方
※業界は不問。食材に限らず、上記職種の経験があれば問題ありません。

■商社での営業経験をお持ちの方
※業界は不問。経験を新しい職種に役立ててください。
募集背景 「世界最高を、お届けしたい」という想いのもと、ゲストの期待を上回る感動とサービスを提供してきたユニバーサル・スタジオ・ジャパン(R)。2017年も新規エリアのオープンをひかえ、来場者数も増えてきているため、共にゲストに世界最高をお届けできる仲間を募集することにしました。
雇用形態
正社員

正社員
※3~6ヶ月間の試用期間があります。その間の給与・待遇は変わりません。
勤務地・交通
ユニバーサル・スタジオ・ジャパン/大阪市此花区桜島2-1-33
【U・Iターン歓迎!転勤はありません】
交通
JRゆめ咲線「桜島駅」より社員専用バスで5分
勤務時間 9:00~17:45(実働7.75時間)
※残業時間は月平均20時間程度です。
給与 月給19万円~32万円 +賞与年2回(6月・12月)
※経験・能力を考慮のうえ、当社規程により決定します。

年収例:300万円~520万円
休日休暇 <年間休日120日>
■月間休日9~10日(シフト制)
■有給休暇
■慶弔休暇
■産休・育休取得実績あり
福利厚生・待遇 ■昇給/年1回(7月)
■賞与/年2回(6月・12月)
■時間外手当
■交通費全額支給
■社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
■団体生命保険、LTD(長期所得補償制度)保険制度
■財産形成貯蓄、確定拠出年金制度
■退職金制度
■テーマパーク無料招待券・割引チケット配布
■各種映画・コンサートチケット割引販売、DVD無料レンタル
■クルーカフェ
■各種教育サポート
■社内コミュニケーション(社内SNS、社内誌等)
■社内イベント多数
・ブリングキッズ(お子様にお越しいただき、職場を見せたり、仕事の体験をしてもらうイベント)
・表彰制度
・サンクスデー
・各種スポーツイベント

会社概要株式会社ユー・エス・ジェイ(ユニバーサル・スタジオ・ジャパン(R))

会社名 株式会社ユー・エス・ジェイ(ユニバーサル・スタジオ・ジャパン(R))
設立 1994年12月
代表者 代表取締役CEO ジャン・ルイ・ボニエ
資本金 500億円
従業員数 9,200名(2016年3月時点)
事業内容 テーマパーク「ユニバーサル・スタジオ・ジャパン(R)」の運営
事業所 本社/大阪市此花区桜島2-1-33
企業ホームページ http://recruit.usj.co.jp/career/
個人名の表記について
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