- 【事業内容】
- 回転寿司チェーン『無添くら寿司』、『無添蔵』、『KULA(海外店舗)』の経営 ※2005年10月3日・東証一部上場
勤務地
業種
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職種×勤務地
職種×業種
仕事内容 | 水産物の購買 「無添くら寿司」全391店舗に行き渡る、あらゆる水産物のメニューの仕入・買付業務を担います。仕入れは、「無添くら寿司」の売上を左右する要職です。当社では、鮮度にとにかくこだわり、時間制限により廃棄が行なわれる品質管理システムを導入。お客様のニーズに合わないネタ=無駄なコストですから、仕入れる水産物を見極める目が必要です。《詳細の仕事内容は》 ■漁港をまわって、現地の方々との関係性作り ■漁業組合との買付・交渉業務 ■店舗展開・メニュー展開を踏まえた仕入計画の立案 ■販売計画の立案 ■品質チェック ■物流の調整業務 など 《仕事のPoint》 すべての店舗のお客様のニーズを満たすために必要な量は、年間数百トン。ゆえに仕入れの規模は1回あたり「数十トン」単位、仕入れ値は軽く「数億円」に上ります。時には、漁から戻ってきた船を丸ごと買い取ることも。全国の店舗で提供されるネタを仕入れる、重要かつチャレンジングなミッションです。このスケールに怖気づくことなく、世界中の水産物マーケットに果敢に挑み、課せられたミッションをクリアできる覚悟があるかがポイントです。 |
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応募資格 |
高卒以上
高卒以上 ■億単位規模の取引額の購買経験をお持ちの方(業界、商材は不問ですが、水産関係の経験をお持ちの方は歓迎です!) ■普通自動車免許(AT限定可/車での通勤が必須となるため) ※くら寿司の売上に大きく影響する重要なお仕事です。覚悟をもって臨んでくださる方を求めています。 |
募集背景 | 回転寿司チェーン「無添くら寿司」などを展開している当社。お客さまの健康を優先して化学調味料や人工甘味料、合成着色料、人工保存料といった添加物を使わない商品を開発しています。現在、「無添くら寿司」は国内外に391の店舗を構えています。今後、より質の高い、より優れた鮮度のネタを安定供給し、更にお客様の満足を得るために、「購買部門」に即戦力となっていただける新たなメンバーを迎えることになりました。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※試用期間の3ヶ月間は契約社員としての雇用となります。これまでの正社員登用実績はほぼ100%です。 |
勤務地・交通 |
埼玉事務所/埼玉県日高市馬引沢345-1
交通
埼玉事務所/首都圏中央連絡自動車道「狭山日高IC」より車で5分
※車での通勤が必須となります。 |
勤務時間 | 9:00~18:00(実働8時間) ※漁港を回ることになるので、場合によっては早朝からスタートすることもあります。 |
給与 |
年俸制 400万円~800万円(1/12を月々支給) ※経験や能力を考慮の上、決定。年俸の1/12を月々支給します。 ※試用期間中は年俸制360万円~720万円となります。 |
休日休暇 | ■週休二日制(土日) ※担当業務によっては月に2~3回程度の休日出社があります。 ■特別休暇 ■産前・産後休暇、育児休暇、介護休暇 ■有給休暇 |
福利厚生・待遇 | ■昇給:年1回 ■決算賞与 ■交通費全額支給 ■扶養手当 ■残業手当 ■社宅制度 ■社員持株会 ■キャリアアップ制度 ■結婚・祝い金制度 ■各種施設利用割引制度 |
会社名 | 株式会社くらコーポレーション(東証一部上場) |
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設立 | 1995年11月 |
代表者 | 代表取締役社長 田中 邦彦 |
資本金 | 20億532万円 |
従業員数 | 11067名(正社員:1143名 ※2015年10月末現在) |
売上高 | 【設立以来、連続増収中】 1053億600万円(2015年10月期実績) 969億3800万円(2014年10月期実績) 881億4400万円(2013年10月期実績) |
事業内容 | 回転寿司チェーン『無添くら寿司』、『無添蔵』、『KULA(海外店舗)』の経営 ※2005年10月3日・東証一部上場 |
事業所 | ■本社・大阪センター/大阪府堺市中区深阪1-2-2 ■貝塚事務所/大阪府貝塚市小瀬188 ■狭山事務所/大阪狭山市今熊1-550-4 ■埼玉事務所・センター/埼玉県日高市馬引沢345-1 ■中野事務所/東京都中野区中野3-33-3 インツ中野ビル3F ■梅田事務所/大阪市北区梅田1-11-4 大阪駅前第4ビル17F ■大阪狭山研修センター/大阪狭山市今熊1-554-1 ■福岡センター/福岡県糟屋郡宇美町ゆりが丘2-14-1-1 ■店舗:401(国内385店舗 アメリカ11店舗 台湾5店舗) |
当社のこだわり | ■安全/化学調味料、人工甘味料、合成着色料、人工保存料の四大添加物を一切不使用 ■価格/創業以来「一皿100円(税抜)」 ■品質/空気中のウイルス、ホコリ、つば等から商品を守り、品質、鮮度を守る「鮮度くん」を導入 ■効率/食後の皿をすぐに回収、枚数をカウントする「皿カウンター」(特許第2630903号・特許第2727065号)の開発 ■FUN/タッチパネルで注文が出来るシステム「タッチで注文」。皿5枚につき1回、キャラクターグッズやお食事券等が当たる「ビッくらポン!」の設置 ※国内特許数30件、海外特許数7件、商標登録174件と、独自戦略で成長中(件数は2016年3月末時点)! |
企業ホームページ | http://www.kura-corpo.co.jp |
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