- 【事業内容】
- ■飲食店「杵屋」「そじ坊」などの経営(430店舗 ※委託・FC25店舗含む) ■食料品の加工および販売 ■フランチャイズチェーンシステムによる飲食加盟店の募集および指導業務
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業種
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職種×勤務地
職種×業種
仕事内容 | 店舗スタッフ <深夜勤務なし> 当社が運営する35業態の店舗にて、あなたの希望と適性に応じて、各店舗で調理もしくはホール業務をお任せします。まずは、店長候補として、一つの店舗を運営できる力を備えることが目標です!★まずは基礎的な業務から教えます! 入社後は、まずホールでの接客や注文聞き、厨房での調理、お会計などの基礎的な業務から順を追ってお教えします。調理経験をお持ちでない方でも、まずはできることから、店長や先輩社員が少しずつ教えていきますので、安心してください。調理師資格取得支援制度もご用意しています。一つずつ経験を積みながら、店長を目指して頑張っていきましょう。 ★「明確な評価システム」があります! “昇格していくには、どんな知識やスキルを伸ばすべきか”がひと目でわかる評価システムを設けています。そのため、弱点を克服しながら着実なキャリアアップが可能です。どのようなキャリアを描けるのかは、「入社後のキャリアパスについて」をご覧ください。 ※ほとんどの店舗が大型商業施設やビルに入居しているため、建物の閉館時間には必ず退社しています。深夜勤務があったり、終電ギリギリに帰ったりすることはありません! |
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応募資格 |
学歴不問第二新卒歓迎ブランクOK
<第二新卒歓迎> ■飲食店での勤務経験をお持ちの方(調理の経験は不問) ※学歴・ブランクは不問です。意欲重視の採用を行ないます。 |
募集背景 | 『実演手打うどん 杵屋』『信州そば処 そじ坊』をはじめ、洋食、丼物、アジア料理など35業態の店舗を展開している当社。全国に約460店舗を持ち、現在も店舗数を拡大し続けています。設立以来、ずっと業績は好調で、アメリカ、上海、マレーシアなどの海外にもフランチャイズ店をオープンしました。今後さらなる出店を加速していくためにも、店長候補、エリアマネージャー候補を採用・育成していく必要があります。そのため今回の募集では意欲を持った人材を10名以上採用する方針です。 |
雇用形態 |
正社員アルバイト・パート
正社員■総合職… 様々な地域、業種、業態を経験し、幹部を目指していただきます。 ■地域限定職…ご希望の限定地域店舗にて勤務。将来は店長にキャリアアップも可能です。 ※2ヶ月間の試用期間があります。期間中の雇用形態はアルバイトとなります。 |
勤務地・交通 |
関東、東海、関西の各店舗
※希望勤務地は考慮します。転勤が発生しない地域限定職としてスタートすることも可能です。 ※詳しい店舗所在地は、当社HPをご覧ください。 http://www.gourmet-kineya.co.jp/search/ <関東> 東京、神奈川、埼玉、千葉、茨城、栃木、群馬 <東海> 愛知、岐阜、静岡、三重 <関西> 大阪、兵庫、京都、滋賀、奈良、和歌山 交通
各店舗により異なります。
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勤務時間 | 9:00~23:00(実働7時間30分) ※シフト制であり、時間帯は店舗により異なる |
給与 |
月給20万円以上+賞与年2回 ※試用期間中は時給1200円以上(月給額を所定労働時間で割ったものを時給として支給)。 ※上記給与には20時間分(3万2000円以上)の固定残業代を含みます。時間超過分は追加支給。 ※経験や能力を考慮し、相談の上で決定いたします。 ※店長代理などのご経験のある方、パートスタッフの管理業務を行なったことがある方などは、面接で相談の上、店長候補として月給25万円以上でお迎えします。 |
休日休暇 | <年間休日106日> ■月8回(シフト制) ■看護介護休暇 ■育児介護休業 ■慶弔休暇 ■有給休暇 ■特別連休(2年目以降に10日支給します) |
福利厚生・待遇 | ■昇給年2回(4月・10月) ■賞与年2回(6月・12月) ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■交通費支給(通勤距離による) ■超過勤務手当 ■報奨金制度 ■勤続奨励金 ■資格手当制度 ■社員持株制度 ■表彰制度 ■食事補助 ■慶弔見舞金 <報奨金制度> 店長になれば、前年比の売上との差額によって報奨金を得ることも可能です!前年より売上が上がるほど、支給される報奨金の額も上がります。ただし、基準は毎年見直されます。 |
入社後のキャリアパスについて | ◎幅広いポストチャンスと、早期キャリアアップができます◎ ■一般社員<接客・調理スタッフ> 入社後8ヶ月程度で、一般社員として店舗の基礎的な業務を覚えていただきます。 ▼ ■副店長 店長になるために必要な業務を覚えつつ、店長の補佐をしていただきます。アルバイト採用からスタッフの教育まで経営者への道を究めます。 ▼ ■店長 一つの店舗の経営者として、店舗運営や経営をお任せします。早ければ1年~1年半ほどで店長になることもできます。 ▼ ■地区長 自分が担当する地区内における、全ての店舗のマネジメントをお任せします。 ▼ ■最終的には部長職などの役員に!30代で部長になった社員が複数名います。 |
会社名 | 株式会社グルメ杵屋(東証一部上場) |
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設立 | 1967年3月 |
代表者 | 代表取締役 椋本 充士 |
資本金 | 58億3823万円 |
従業員数 | 4070名(アルバイト・パート含む) |
売上高 | 385億5200万円(2016年3月期実績) 367億7900万円(2015年3月期実績) 354億4300万円(2014年3月期実績) |
事業内容 | ■飲食店「杵屋」「そじ坊」などの経営(430店舗 ※委託・FC25店舗含む) ■食料品の加工および販売 ■フランチャイズチェーンシステムによる飲食加盟店の募集および指導業務 |
事業所 | 大阪本社/大阪府大阪市住之江区北加賀屋3-4-7 東京本部/東京都港区浜松町2-13-10 |
運営する業態について | ■うどん/杵屋、みのり、麦まる、杵屋麦丸、めん坊、めん茶屋きなさ、そば茶屋きなさ、穂の香 ■そば/そじ坊、寄り屋、おらがそば、結月庵、そば野、二尺五寸、叶家、割烹そば 神田 ■洋食/グルメ、ロムレット、しゃぽーるーじゅ、開明軒、ブレッツカフェクレープリー、aspera(アスペラ) ■丼・和食/丼丼亭、かつ里、どんぶりキッチン、天はな、天亭、しゃぶすきビュッフェ 菜鍋や、仙台牛たんとお酒 もりの屋、杵屋すし処 二升五合 ■韓国・アジア料理/シジャン、サイアムオーキッド、レストラン太陽、ティーヌン |
企業ホームページ | http://www.gourmet-kineya.co.jp/ |
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