焼酎や鮮魚にこだわった居酒屋の店舗スタッフ<未経験歓迎> ◎私服面接OKの過去の転職・求人情報概要(掲載期間: 2016/12/26 - 2017/01/29)
焼酎や鮮魚にこだわった居酒屋の店舗スタッフ<未経験歓迎> ◎私服面接OK
正社員職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間面接1回のみ転勤なし
まずは、ウチの良さを“舌”で知ってもらいましょう。
面接を港区の『一慶隠蔵』で行なうあなたのことは、自慢の九州料理でもてなしましょう。朝獲れの鮮魚が自慢の他店舗での場合は、漁港直送の美味しい魚に舌鼓できますよ。面接だからってガチガチに緊張しなくて大丈夫。話の後には美味しいまかないを食べていただくので、楽しみにしてくださいね。
そんな私たちは、コンセプトの異なる3つの店舗を11名のスタッフで運営しています。小さな企業だからこそ、社長自らフォローに来てくれることも。社長が率先してテキパキ動いているのを見ると、何だかやる気も湧いてきますよ。
ちなみに、社長がいる時は自分のアイデアを伝えるチャンスなんです。例えば、忘年会シーズンに向けてフェアがやりたいなんて言えば「いいね採用!」とすぐにGOサインが出ることも。こうした社長との距離が近い環境は、自分のアイデアでお店を盛り上げたい方にピッタリでしょう。
面接では、料理の味だけでなくオークニ商事の良さもお伝えします。だからこそ、お腹はペコペコだけれど興味で胸はイッパイ。そんな方の来店をお待ちしています。
募集要項
仕事内容 |
焼酎や鮮魚にこだわった居酒屋の店舗スタッフ<未経験歓迎> ◎私服面接OK 当社が経営する各居酒屋の店舗スタッフとして、キッチンやホール業務をお任せします。
★》各店舗の運営について。 1店舗につき正社員2名。その他、10~20名のアルバイトでシフトを回しています。普段は4~5名ほどのスタッフでお客様をおもてなししていますが、ピーク時や繁忙期になると社長の尾張が自らフォローのために店舗を訪れることも。そうした時に、店舗を良くするアイデアを伝えるとカタチになることがあります。
★》入社後の流れについて。 入社後は、早速ホール業務からお任せ。日々の仕事を通してメニューの種類を覚えたり人気メニューやオススメメニューを把握していくところから始めていただきます。先輩社員が丁寧に教えるだけでなく安心して馴染めるように手厚くフォローするので、心配はいりません。
★☆自慢の居酒屋をご紹介!☆★
《1》 九州料理 焼酎DINING 『一慶隠蔵』 …絶品九州料理と150種類の焼酎が自慢の店舗。モツ鍋・水炊き鍋・地頭鶏・鹿児島黒豚など各種九州料理を取り揃えており、特に「鍋」がメインのコースはお客様から大好評の落ち着いた九州ダイニングです。 ※総席数:70席(掘りごたつ個室・テーブル半個室あり)
《2》 産直鮮魚 『魚米屋』 …全国各地の漁港直送の朝穫れ鮮魚が自慢の店舗。店舗の生け簀で泳ぐ魚を注文が入ってから調理するので、新鮮な生きた味が提供可能。そうしたパフォーマンスから、お子さまにも人気となっています。 ※総席数:300席
《3》 朝獲れ鮮魚 湯島 『魚之屋』 …沼津漁港をメインに仕入れた朝獲れ鮮魚が自慢の店舗。新鮮な魚を使った料理に合うように全国各地の人気や流行の銘酒を約20種ほど取り揃えているだけでなく、季節ごとに楽しめる限定酒も人気のヒミツです。 ※総席数:50席(テーブル個室あり) |
応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問<未経験・第二新卒歓迎> ◎今までの経験やスキルは一切問いません。 ◎「ゆくゆくは自分のお店を持ちたい」という意欲のある方を、歓迎いたします!
※業種・職種未経験歓迎。社会人未経験や就業ブランクもOK。
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募集背景 |
九州料理や朝獲れ鮮魚にこだわった居酒屋を都内に3店舗運営している、オークニ商事株式会社。お客様に美味しい料理やお酒を提供するのはもちろんのこと、年齢や性別問わず老若男女のスタッフが生き生きと活躍できる環境も提供しています。今後も美味しい料理と素敵なひと時をお客様に提供すべく、体制強化のために新しいメンバーを迎えることになりました。 |
雇用形態 |
正社員
正社員 (試用期間あり|3ヶ月) ※期間中の給与・福利厚生に変更はありません。 |
勤務地・交通 |
◎下記、3店舗の中から希望を考慮して配属先を決定します。 ◎転居を伴う転勤はありません。
《1》 九州料理 焼酎DINING 『一慶隠蔵』 …東京都港区愛宕2-5-1 愛宕グリーンヒルズMORIタワー3F 《2》 産直鮮魚 『魚米屋』 …東京都江東区青海1-3-15 ヴィーナスフォート2・3F 《3》 朝獲れ鮮魚 湯島 『魚之屋』 …東京都文京区湯島3-45-10 TS池之端ビル2F
交通
《1》東京メトロ日比谷線「神谷町駅」より徒歩3分、都営三田線「御成門駅」より徒歩2分 《2》ゆりかもめ「青海駅」より徒歩1分、りんかい線「東京テレポート駅」より徒歩8分 《3》JR山手線・京浜東北線「御徒町駅」より徒歩4分、各線「上野駅」より徒歩5分
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勤務時間 |
10:30~23:00(実働8時間) |
給与 |
月給25万円~40万円 ※経験・能力を考慮し給与額を決定いたします。 ※上記金額には固定残業代(60時間分・6万9900円)が含まれています。 └それを超える残業代は、追加支給いたします。
年収例
年収450万円|38歳(経験2年) 年収500万円|53歳(経験3年)
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休日休暇 |
■4週6休制(交替制) ■GW ■夏季休暇(2日) ■年末年始休暇(4日) ■有給休暇 |
福利厚生・待遇 |
■昇給(随時) ■賞与(随時) ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■交通費支給(月1万円まで) ■時間外手当 ※固定残業代超過分を支給します。 ■制服貸与 ■転勤補助・引っ越し補助 ※当社規定による
◎まかないアリ! |
個性溢れる『店舗開発』ができる理由 |
当社は、『コンサルティング事業』も手がけています。そのため、店舗周辺の競合状況からオリジナルのコンセプトやメニューを考えるなど、個性溢れる店舗開発を手がけることができています。最近は、他社のコンサルティングにも着手しており、その運営には経験を積んだスタッフも協力しています。そのため、ゆくゆくは、あなたもこうした店舗開発に携わることができるでしょう。
《例》REDHORSE MARUMIE PLAZA(大阪府吹田市) ※参考URL:http://ma-ru-mi-e.jp/osaka/cafe.html |
オークニ商事株式会社の焼酎や鮮魚にこだわった居酒屋の店舗スタッフ<未経験歓迎> ◎私服面接OK(791788)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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