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| 仕事内容 | 本格レストランの店舗スタッフ（選べる働き方／完全週休2日制／決算賞与あり） 当社は、主に海外のレストランオーナーと協業し、現地で評判のレストランでまだ日本に紹介されていないブランドを国内に誘致し展開しているレストランメーカーです。 本格タイ料理店の『マンゴツリー』『コカレストラン』を運営しています。グループ企業では、アメリカンシーフードレストラン『ダンシングクラブ』、ラテン料理『TORO』、アメリカのブレックファストレストラン『スラッピーケークス』などを展開しています。 特にこだわっているのが「味」。おいしいことはもちろんですが、現地で使われている 食材や調理法までもこだわって、本物の味を再現し、時代や流行に左右されない 本物の味を提供できるレストランであることを目指しています。 あなたには、これら飲食店での接客や調理をお任せします。店舗ごとにファンに愛されることが目標。海外の本格的な調理をベースに、各店舗で独自のメニューや接客を提供しています。マニュアルに縛られない働き方で飲食の仕事を楽しむことができます。 【接客も店舗ごとに特徴があります】 接客マニュアルはありません。スタッフの声を店長が聞き店舗ごとにお客様に合わせた接客を考えています。お客様に長く愛されるために、お店の個性を大事にしているのです。 【店舗ごとにメニューを考えることも】 人気のタイ料理店『マンゴツリー』を始め、店舗はメディアにもたびたび登場。そんな多くのお客様が訪れる店舗のメニューは、各店舗で考案されています。料理は手作り感を大切に、あえてセントラルキッチンを設けず、ソースやスープなど細かなものまで仕込みからお店で手作りしているため、柔軟なメニューの提供が可能。立地やお客様層を見て、メニュー作りに関われます。多店舗展開ながら各店でオリジナリティを発揮できます。あなたも提案してみてください。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
学歴不問 ＜職種・業種・社会人未経験、第二新卒者、歓迎＞ ☆就業のブランク期間は問いません。 ☆「仕事とプライベートのメリハリをつけたい方」や「サービスを柔軟に提供できる店舗で働きたい方」などにピッタリです。 |
| 募集背景 | グループ全体で、本格タイ料理店『マンゴツリー』『コカレストラン』やアメリカンシーフードレストラン『ダンシングクラブ』など、話題のお店をプロデュースしてきました。特徴は手作り感を大事にし、メニューも接客も各店舗の裁量に任せていること。そのため、同じブランドであっても店によって雰囲気やメニューは異なります。今後も新規出店を行ない、多くのお客様にサービスを提供していく計画。そこで今回、各店舗の増員を行ない、計10名以上の採用をすることになりました。 |
| 雇用形態 |
正社員
正社員※配属先・店舗による給与・待遇の変更はありません。 |
| 勤務地・交通 |
東京、神奈川、埼玉、福岡の各店舗
※勤務地の希望を考慮します。 ※Uターン・Iターン歓迎！ ▼勤務地の詳細 東京（池袋、恵比寿、新宿、豊洲、品川、渋谷、丸の内、有楽町、上野、銀座） 埼玉（大宮） 神奈川（横浜） 福岡（博多） ※詳しい住所は下記URLをご覧ください。 『マンゴツリー』http://mangotree.jp/shop 『ダンシングクラブ』http://www.dancingcrab.jp/ 『TORO TOKYO』http://torogastrobar.jp/shopinfo.html 「ダンシングクラブ」、「TORO」に配属となる場合は、株式会社ミールワークスへの在籍出向となります。給与や福利厚生に変更はありません。 交通
勤務地により異なります。
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| 勤務時間 | シフト制（実働8時間／10：00～23：00） A・B：平均残業時間は約月40時間 C：時間勤務（残業なし） ※商業施設への出店が多く、そうした店舗では深夜営業はなし ※無駄な残業はしない社風。遅番でも、ちゃんと電車で帰れます ＜ある店舗でのシフト例＞ 早番：10：00～19：00 遅番：13：30～23：00 |
| 給与 |
[Aタイプ] 月給25万2500円～ ※固定残業代（9万2500円／79h）を含む。 [Bタイプ] ★好きな店舗で働けるエリア限定 月給23万円～ ※固定残業代（7万円／56h）を含む。 [Cタイプ] ★1日8時間勤務限定 月給20万円～ ※固定残業代の超過分は別途支給します。 ※経験・能力を考慮の上、決定します。 ※配属先・店舗による給与・待遇の変更はありません。 年収例
25歳・入社2年目／年収420万円
30歳・入社4年目／年収560万円 40歳・入社8年目／年収700万円 |
| 休日休暇 | 完全週休2日制（シフト制） 有給休暇 慶弔休暇 特別休暇 産前産後休暇・育児休暇（取得実績あり） ＜月9日休みが必須です＞ 月9日休みです。月8日の公休に加えて、毎月1日の年次有休の取得をルールとして設けました。仕事とプライベートを両立できるよう働きやすい環境作りに注力しています。 |
| 福利厚生・待遇 | 昇給年2回（4月、10月） 決算賞与 社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金） 交通費全額支給 役職手当 制服貸与 海外研修 食事補助あり（人気店のまかない料理を無料で食べることができます） 社員割引（食事代50％OFF） 個人型確定拠出年金 年次有給休暇の計画付与制度あり |
| 一緒に働くメンバー・教育制度 | 各店舗には、正社員とアルバイトスタッフが在籍し、年齢層は20代が中心。大きい規模で50人、小さい規模では2～3名のスタッフが活躍しています。各店舗にメニューや接客の裁量を与えている社風。思いついたことはまずは提案してみる、フラットな雰囲気です。また、お客様目線で考えたサービスを学ぶには、実際の仕事を通して、店長や先輩にアドバイスをもらうことがいちばんです。店舗のみんなでサポートしていきます。『マンゴツリー』『コカレストラン』などのブランドだけではなく、各店舗のファンを作ることが目指す姿。調理も接客も店舗によって色が違うため、お客様目線のサービスとは何かなど、少しずつ覚えていってください。 |
| スタッフの個性を大事にしたマネジメント | 店長に昇格すると、スタッフの教育・採用や売上管理などもお任せします。マネジメントにおいて大事なのは、スタッフとの距離感。社歴に関係なく、みんなお店作りを一緒に考える仲間です。気軽に提案ができる雰囲気を作ることで、より良い店舗作りをしていきましょう。 |
| 会社名 | 株式会社マンゴツリージャパン |
|---|---|
| 設立 | 2014年2月20日 |
| 代表者 | 代表取締役社長 小島由夫 |
| 資本金 | 100万円 |
| 従業員数 | 100名（グループ連結658名） |
| 売上高 | 56億円（2018年3月期実績）・・前年比119％UP 47億円（2017年3月期実績）・・前年比118％UP 40億円（2016年3月期実績）・・前年比133％UP 30億円（2015年3月期実績） |
| 事業内容 | 飲食店の運営 |
| 事業所 | 本社／東京都目黒区下目黒2-17-18 |
| 関連会社 | 株式会社ミールワークス（持ち株会社） 株式会社スラッピーインターナショナル（『スラッピーケークス』の運営） |
| 出向先について | 配属店舗により、下記の企業への在籍出向となります。ただし、その際の給与・待遇に一切変更はありません。 ■『ダンシングクラブ』、『TORO』に配属の場合 株式会社ミールワークス URL：http://www.mealworks.co.jp/ ■『Slappy Cakes』に配属の場合 株式会社スラッピーインターナショナル URL：https://www.slappycakes.jp/ ※所在地はともに、東京都目黒区下目黒2-17-18 |
| 企業ホームページ | http://mangotree.jp |
株式会社マンゴツリージャパンの本格レストランの店舗スタッフ（選べる働き方／完全週休2日制／決算賞与あり）（791480）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
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