- 【事業内容】
- 焼肉ホルモン龍の巣の経営
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仕事内容 | 店長候補 ★昇給機会は年12回!店長昇格後は月給35万円以上! 焼肉ホルモン龍の巣は“肉屋直営のホルモン屋さん”。美味しい焼肉やホルモン、名物メニューのかすうどんが食べられるお店です。その一員となるあなたには、ホール、キッチン両方の業務をお任せします。年10回ほど音楽フェスやスポーツイベントなどへの出店もしているため、配属店舗以外でもお店づくりに関われるのが嬉しいポイント。みんなでアイデアをだし合い、お店をつくっていく楽しみが味わえます。★焼肉ホルモン龍の巣について。 客単価は3000円~4000円くらい、客席数は30席~90席くらいのお店です。焼肉やホルモン、かすうどんといった人気メニューをはじめ、もつ鍋や肉のお刺身なども取り揃えています。お飲み物も、ビールや焼酎といったアルコール類からコーラやウーロン茶などのソフトドリンクまでさまざまです。 【具体的な業務内容】 入社後は、席案内やオーダー伺い、お料理の提供、レジ業務などの接客のほか、簡単な調理補助からはじめていただきます。調理といっても、サイドメニューはうどんやサラダ、どんぶりといったものがメインです。それほど難しくありませんので未経験の方もご安心ください。 接客や調理補助に慣れてきたら、幅広い店舗運営業務にチャレンジしていきましょう。例えば、アルバイトの採用や教育、シフト管理といった人員管理をはじめ、光熱費や人件費、食材費などのコスト管理などです。いずれも先輩スタッフがフォローしますのでご心配なく。きちんとサポートが受けられる環境で、店舗運営に必要なスキルを身につけていってください。 このほか、音楽フェスやスポーツイベント、グルメフェスなどでの店舗運営にも携われます。出品するメニューの企画、開発から関われますので、興味がある方はぜひ参加してください。 |
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応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
【学歴・ブランク不問。職種・業種・社会人未経験者、第二新卒者、歓迎です】 ★正社員デビュー歓迎!未経験からはじめられる仕事です。 |
募集背景 | 大阪府内を中心に焼肉ホルモン龍の巣を10店舗展開している当社。2016年5月に新宿3丁目店をオープンするなど、関西以外のエリアにも新たな店舗を出店しています。今後も積極的に新店舗をオープンさせていく予定なのですが、それを実現するためには組織強化が欠かせません。このような背景から、店長候補として仲間に加わっていただける方を募ることにしました。 |
雇用形態 |
正社員
正社員(試用期間3ヶ月あり) |
勤務地・交通 |
大阪府、奈良県、福岡県、東京都にある各店舗
※希望勤務地を考慮します。 心斎橋本店/大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-7-11 日宝ロイヤルビル1F 心斎橋モトミセ/大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-3-32 梅田本館/大阪府大阪市北区堂山町2-16 五孝ビル1F 梅田ハナレ/大阪府大阪市北区堂山町2-16 2F 大阪京橋店/大阪府大阪市都島区東野田町4-9-13 ヒルステップ生駒店/奈良県生駒市小明町251 ヒルステップ生駒内 博多春吉店/福岡県福岡市中央区春吉3-21-3 博多中洲店/福岡県福岡市博多区中洲2-3-12 八和ビル1F 博多薬院店/福岡県福岡市中央区渡辺通2-2-12 新宿3丁目店/東京都新宿区新宿3-9-3 1F 交通
心斎橋本店/地下鉄「心斎橋駅」より徒歩9分
心斎橋モトミセ/地下鉄「心斎橋駅」より徒歩9分 梅田本館/阪急「梅田駅」より徒歩9分 梅田ハナレ/阪急「梅田駅」より徒歩9分 大阪京橋店/JR・京阪「京橋駅」より徒歩4分 ヒルステップ生駒店/近鉄けいはんな線「白庭台駅」より徒歩35分(車・バイクでの通勤も可能です。) 博多春吉店/地下鉄「天神南駅」より徒歩3分 博多中洲店/地下鉄「中洲川端駅」より徒歩8分 博多薬院店/西鉄・地下鉄「薬院駅」より徒歩3分 新宿3丁目店/東京メトロ・都営地下鉄「新宿三丁目駅」より徒歩すぐ |
勤務時間 | シフト制(実働8時間) ※店舗によって、勤務時間に差異がございます。 【勤務例】14:00~翌1:00、19:00~翌6:00 など。 |
給与 |
月給25万円~30万円 ※能力や経験などを考慮して決定します。 ※月給には固定残業代(50時間分/8.7万円~)を含みます。時間超過分は別途支給します。 ※試用期間中の給与は以下の通りです。 ⇒未経験者/月給23万円、飲食業の経験者/月給25万円 ★スピード昇格が可能! これまでには入社3ヶ月で店長になったメンバーもいます。店長に昇格すれば月給は35万円以上!固定給だけで年収400万円以上です。 年収例
650万円/32歳、経験12年
480万円/26歳、経験6年 370万円/20歳、経験1年 |
休日休暇 | シフト制(月6~8日) 年末年始休暇(3日) 有給休暇 慶弔休暇 |
福利厚生・待遇 | 昇給年12回(毎月、昇級試験あり) 賞与年2回(7月、12月) 交通費全額支給 各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) 超過勤務手当(固定残業代の超過分を支給) 皆勤手当(月5000円) 制服貸与 社員旅行(海外) 福利厚生サービス加入 引越し費用の一部負担(赴任地域により変動あり) まかないあり |
会社名 | 有限会社龍ノ巣 |
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設立 | 2002年8月 |
代表者 | 畑 博貴 |
資本金 | 5000万円 |
従業員数 | 130名(うち正社員20名) |
売上高 | 8億1000万円(2016年7月期実績) 6億9000万円(2015年7月期実績) 4億7500万円(2014年7月期実績) |
事業内容 | 焼肉ホルモン龍の巣の経営 |
事業所 | 本社/大阪府大阪市北区堂山町1-5 三共梅田ビル9F 店舗/大阪府、奈良県、福岡県、東京都に合計10店舗 |
関連会社 | 株式会社龍インターナショナル |
企業ホームページ | http://www.ryu-nosu.co.jp/ |
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