- 【事業内容】
- ラムネ菓子、キャラメルなどの製造
勤務地
特長
その他技術系(医薬、化学、素材、食品)と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×業種
仕事内容 | お菓子の製造スタッフ ★創業100年/残業は月20時間以下です。 「あべっ子ラムネ」を始めとした、ラムネやキャラメルの製造をお任せします。4~5人を1チーム制として、各工程をローテーションで担当していただきます。ラムネかキャラメルかは基本的に固定ですが、ラムネのほうが生産量が多いため、キャラメル班がラムネ班を手伝うことはあります。また、配置については前日に決定します。<商品について> ラムネはスーパーやコンビニなどに並ぶ小売向けの製品や、大手スーパーや専門小売業者などのPB商品が中心。キャラメルは小売向けもありますが、ご当地の名産などとコラボしたお土産用の商品が多いです。1日に最大2トン製造します。 <各工程について> ■原料を釜に入れ、ベースをつくる 煮詰めながら混ぜるため、キャラメルの場合、生地の温度は約120℃にまでなります。この工程についてはベテランのスタッフが専任で担当しているため、基本的に他のスタッフが担当することはありません。 ■生地を機械に入れ、味や色をつける キャラメルの場合、この時の生地は90℃くらい。着色料や甘味料を入れて混ぜます。混ぜ終わったら、専用のヘラを使って機械から生地を掻き出します。ラムネの場合は、成形機へと移します。 ■成形 【キャラメルの場合】 生地を手で伸ばし、折り畳んでローラーに入れると、ローラーを通る過程で薄くなり、冷やされ、カッターで一口サイズに切られます。 【ラムネの場合】 成形機で錠剤の形に固めます。固めた後は、機械からすばやく流れていくラムネを目で見て確認。欠けたものを除いたら、2~3日乾燥させます。 ■包装・検品・箱詰め 完成したラムネやキャラメルを包装機に入れて包装し、検品します。大体3~4人で行ない、30~60分間隔でローテーションします。全工程での不良率は2%ほど。集中していなければ見逃してしまいます。 |
---|---|
応募資格 |
高卒以上職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
<未経験者、第二新卒者、歓迎です!> ■高卒以上 ★人物重視のため、転職回数、ブランクは問いません。 ★職種や業界の経験はもちろん、社会人の経験も不問です。 |
募集背景 | 大正5年に創業し、100年に渡って無借金・黒字経営を続ける当社。競合の少ないラムネをメインで取り扱っているため、定番品は安定した人気です。それに限らず、大手スーパーや専門小売業者などのPB商品の製造や、地域の特産品とコラボしたご当地キャラメルの企画・製造など、幅広く商品を展開。順調に業績を上げています。また、少子化などの影響により、国内でのお菓子の消費が伸び悩んでいることを受け、積極的に海外にも進出。今後も販路を多方面に拡大していく予定です。まずは製造を強化するため、製造スタッフを【6名ほど】募集します。 |
雇用形態 |
正社員
正社員※3ヶ月間の試用期間があります。期間中は給与が「月給15万円以上」となりますが、その他の待遇に差異はありません。 |
勤務地・交通 |
愛知県名古屋市西区則武新町2-2-19
★転勤なし。じっくり腰を落ち着けて働けます。 交通
名鉄名古屋本線・犬山線「栄生駅」より徒歩10分
地下鉄鶴舞線「浅間町駅」3番出口より徒歩11分 地下鉄東山線「亀島駅」2番出口より徒歩14分 |
勤務時間 | 8:30~17:30(実働8時間) ★残業は月平均10時間以下。繁忙期(7~12月)でも月20時間以下です。 ★昼休憩のほか、10:00と15:00にも休憩があります。 |
給与 |
月給16万円以上 ※別途、年2回の賞与(昨年度実績2.5ヶ月分)や、家族手当、皆勤手当などがあります。 ※経験・年齢・能力などを考慮して、給与額を決定します。 |
休日休暇 | ◆1~3・5~6月…完全週休2日制(土・日)、祝日 ◆4・7~12月…週休2日制(土・日・祝) ◆GW(暦通り) ◆夏季休暇(8/13~8/17) ◆年末年始休暇(12/29~1/5) ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆特別休暇 ◆リフレッシュ休暇 ★年間休日105日! |
福利厚生・待遇 | ◆給与改定 年1回(4月) ◆賞与 年2回(6月・12月 ※昨年度実績2.5ヶ月分) ◆各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ◆交通費全額支給 ◆残業手当 ◆家族手当(配偶者:月5000円、子ども一人につき:月3000円) ◆役職手当 ◆皆勤手当(月2000円) ◆制服貸与 ◆社員旅行 ◆退職金制度 |
働く仲間 | 会社全体の平均年齢は43.2歳。20代から60代以上のスタッフまで、幅広く活躍しています。男女比は半々くらい。入社20年以上のベテランもいますが、入社5年以内のスタッフが多いです。業務中は集中力が必要となるため、私語はありませんが、スタッフ同士の仲は良く、休憩中などは食堂でお茶を飲みながらみんなで話しています。お昼は工場内で420円の仕出し弁当を購入することもできますが、お弁当を持参したり、コンビニに買いに行くスタッフもいます。 |
キャリアステップ | 入社後は実務を通しての研修となります。製造については、生地の温度への感覚が重要であったり、機械に入れるタイミングを見計らったりと、職人的な部分が強いため、一人前と呼べるまでには1年ほどかかります。検品はコツをつかめばすぐにできるようになりますが、商品の種類が多く、一通り覚えるまでにはやはり1年かかります。 また、現場で1年以上経験を積んだ後は、商品開発や品質管理になる道もあります。商品開発であれば「こうしたら良いんじゃないか」と配合のことを考えたり、品質管理であれば調合や最終製品のチェック、現場の管理などを行ないます。 |
会社名 | 安部製菓株式会社 |
---|---|
設立 | 1916年5月 |
代表者 | 代表取締役 安部 彰二 |
資本金 | 2000万円 |
従業員数 | 42人(2017年4月時点) |
売上高 | 10億円(2016年12月期実績) |
事業内容 | ラムネ菓子、キャラメルなどの製造 |
事業所 | 愛知県名古屋市西区則武新町2‐2-19 |
企業ホームページ | https://www.abeseika.co.jp/ |
安部製菓株式会社のお菓子の製造スタッフ ★創業100年/残業は月20時間以下です。(785675)の転職・求人情報は掲載を終了しています。
現在、掲載している転職情報は下記のリンクよりご確認いただけます。