店舗スタッフ(店長候補)≪多種多様な働き方をご用意。出張面接可!面接1回のみ!≫
株式会社モンテローザ(白木屋、魚民、笑笑、山内農場…他)
もうすぐ掲載終了(2017/3/1)
東京都武蔵野市にある本社を訪問し、採用担当者に取材を行ないました!社員の方を想った制度を整えることで、良いサービスをお客様に提供できる。だからこそ働く環境を整備していることが伝わってきました。
エン転職 取材担当者坂本
取材担当者-坂本
掲載期間17/02/1617/03/01
株式会社モンテローザ(白木屋、魚民、笑笑、山内農場…他)もうすぐ掲載終了
募集職種

店舗スタッフ(店長候補)≪多種多様な働き方をご用意。出張面接可!面接1回のみ!≫

正社員
職種未経験OK業種未経験OK学歴不問内定まで2週間面接1回のみ転勤なし
店舗スタッフ(店長候補)≪多種多様な働き方をご用意。出張面接可!面接1回のみ!≫イメージ1
入社後の2ヶ月は接客や調理の基礎を学べる入社時研修があるので、未経験スタート者もゼロから学んで活躍しています。
週に3日休めたり、深夜勤務がなかったり、地元だけで働けたり。
自分にピッタリの働き方が、モンテローザにはあります。
「休みが少なさそう」「全国転勤があるって聞いた」「深夜勤務は抵抗あるな」飲食店で働きたいと思っても、不安があるとなかなか踏み出せないですよね。モンテローザはそんな声に応えるべく、業界に先駆けて新しい働き方を導入しました。

■週休3日制社員
月の休みが12日以上とゆとりのある働き方。事情により週5日の勤務ができない方など、プライベート重視の方にオススメです。

■日中限定社員※一部店舗のみ
居酒屋といえば深夜勤務は当たり前と思われがちですが、今回の新制度は5~22時のシフト制です。休みは通常社員と同様の月8日以上。勤務店舗は24時間営業やランチ営業のある店舗です。深夜勤務はちょっと抵抗がある…という方にピッタリです。

■地域限定社員
異動の際の転居を伴わず、隣接する都道府県までの範囲。地域に根差した仕事をしたい方にオススメです。

新しい働き方を導入し、環境を変える。無理せず働けるようになることで、モチベーションもアップ。もちろん「ガツガツ働きたい!稼ぎたい!」という方は通常社員でお迎えします。

募集要項

職種名 店舗スタッフ(店長候補)≪多種多様な働き方をご用意。出張面接可!面接1回のみ!≫
仕事内容 ◎充実した研修をご用意!
入社後2ヶ月は、東京本社にて5日間、店舗にて約7週間の充実した研修を用意しています。教育セクションの担当者やマネージャーが接客・調理・店舗運営についてイチからお教えするのでご安心ください。実際に現在活躍する店長補佐、店長の多くが未経験から入社しています。2ヶ月の研修期間後は、店長補佐からスタート。段階に合わせて、調理研修、接客研修、店長研修、幹部研修、接客指導員研修など様々な制度も充実。お客様との接し方、店舗での動き方、アルバイトの指導方法などもイチから全てお教えしていきます。

◎入社後は簡単な業務からスタート!
まずはホール・キッチン業務から。将来的には、スタッフの指導や店舗の運営まで幅広くお任せします。複数業態を経験し、あらゆるブランドに携わることによって、幅広い経験が積めます。

◎キャリアアップ後はマネジメントにチャレンジ!
店長代行や店長への昇格後は、接客だけではなく、売上・在庫管理 、商品の受発注 、接客サービスの向上 、アルバイトの面接・育成などの業務も手がけます。

★本部へのキャリアステップ
新業態や新店舗等の開発、メニューや食材選びの商品開発、社員への研修などといった本社各部署へ異動する道もアリ!

★現場の意見が反映されています。
これまでにも社員の意見から営業時間の変更や地域イベント時の屋台出店なども実現しています!
応募資格 <未経験者、第二新卒者、歓迎!>
社会人経験や学歴、業界経験などは一切問いません。

★先輩の志望動機も様々★
「高額な給与を稼ぎたい」「安定した環境で働きたい」
「お客様と接する仕事がしたい」「仲間と楽しく仕事がしたい」など。
募集背景 『白木屋』『魚民』『笑笑』『山内農場』『目利きの銀次』など飲食32業態含む全34業態・2,000店舗以上を、全国各地に展開しています。店舗数・売上共に居酒屋業界トップクラスとして、順調に事業拡大中です。新規出店に伴う増員および、各店舗のサービス向上を図るため、新しい仲間を募集します。
雇用形態 正社員
勤務地・交通
勤務地
『白木屋』『魚民』『笑笑』『山内農場』『目利きの銀次』など、
全国47都道府県に展開するモンテローザグループ直営店全店。
★希望勤務地は考慮します。U・Iターン歓迎!

※勤務地はブロックごとに分かれており、配属されたブロック内にある各店舗への配属となります。
ブロックを越えた転勤は基本的にはありません。(同ブロック内での店舗異動はあり)

★異動範囲が限定されている「地域限定社員」を選ぶこともできます。
その場合は、お住まいの都道府県にある店舗への配属を優先します。異動範囲は原則転居を伴わず、かつ隣接都道府県までです。
※入寮希望者は対象外になります。
※待遇は通常社員と同様です。
交通
各店舗により異なります。
勤務時間 1ヶ月変形労働時間制
[通常社員]15:00~翌5:00、[日中限定社員]5:00~22:00
※一部24時間・ランチ営業等有り、営業時間は店舗により異なる。勤務時間はシフト制。
【平均月労働時間】
通常社員…173時間/月+残業30時間
週休3日制・日中限定…173時間/月※残業なし
給与 【1】通常社員
【2】週休3日制社員【3】日中限定社員

下記エリア外(全体の78%)
【1】月給26万円~【2・3】月給20.4万円~
関東の一部
【1】月給25万円~【2・3】月給19.6万円~
東北(福島県いわき市除く)
【1】月給24万円~【2・3】月給18.8万円~
北海道・九州・沖縄
【1】月給23万円~【2・3】月給18万円~

※【1】は固定残業代30時間分含む
月給26万円:5.6万円~、月給25万円:5.4万円~
月給24万円:5.2万円~、月給23万円:5万円~
★30時間超過分は1分単位で残業代支給
年収例
※下記は通常社員の場合
401万円/1年目・社員(月給26万円) ※残業代込
569万円/4年目・熟練店長(月給32.1万円)※残業代・賞与込
688万円/6年目・MG(月給45万円)※残業代・賞与込
休日休暇 ■通常社員・日中限定社員(月8日以上)
■週休3日制(月12日以上)
※いずれかを選択することができます。

【下記は共通】
有給休暇、特別休暇(リフレッシュ休暇、産前・産後休暇、育児・介護休暇)

※休みの日程はシフトで決めています。
※週休3日制社員の場合、「金曜、土曜」は基本的に出勤となります。それ以外の曜日で休みを取得する形となります。
福利厚生 ■各種社会保険完備(雇用・労災・厚生年金・健康)
■社員持株制度、財形貯蓄制度、確定拠出年金制度、慶弔見舞金、会員制福利厚生制度
■前給制度(上限あり)
■総合職社員寮(月2万9000円・光熱費・家賃込みで入居可能)
■優秀社員賞
■海外研修 

〈充実の待遇〉
■時間外手当(シフト内残業30時間を超えた場合に別途支給)
■深夜手当
■通勤手当(月5万円まで)
■1ヶ月皆勤手当(月額1万円~)
■1年皆勤手当(15万円)
■家族手当(月額5,000円~)
■賞与あり

※全て社内規定あり
キャリアステップ 店長補佐→店長→エリアマネージャーとキャリアが築けます。また現場経験を活かして本部へのキャリアチェンジ、店舗運営のノウハウを学び、独立という道も開けます。

店長補佐として店舗経営を学んだ後は店舗責任者(店長)、店長代行として、実際に店舗運営を行なって経営スキルを磨きます。エリアマネージャーとなったら、最大100店舗の店舗マネジメントを担当。

★本部職へのキャリアチェンジも可能
新業態の開発、メニューや食材選びの商品開発、社員研修など人材育成、システム開発、店舗開発、海外事業など、様々な職種へチャレンジできます。

※週休3日制社員、地域限定社員の場合、キャリアステップは店長まで。
教育制度 ■入社時研修で基本をお伝えします。
入社式および2ヶ月間(東京本社研修5日間、店舗研修約7週間)で接客・調理・店舗運営の基礎研修を行ないます。本社研修は各教育セクションの担当者が、店舗研修はエリアマネージャーが行ないます。
※本社研修の際の交通費・宿泊費は会社が負担します。

■各店舗でのOJTにて仕事を覚えてください。
入社時研修終了後は、居酒屋業界トップクラスの店舗数を誇る当社のノウハウを吸収していただき、どのような飲食店でも通用する経営視点や接客・調理業務を学んでください。
転職・求人情報イメージ1
「稼ぎたい」「イチから接客・店舗運営を学びたい」と、様々な想いの仲間が集まっています。ほとんどが未経験からスタートして活躍しています。
転職・求人情報イメージ2
全て直営で飲食32業態を展開。全国で2,000店舗以上を出店している当社。複数店舗で経験を積めるので、横のつながりも広がっていきます。

取材担当者のコメント

動画でCheck! 職場風景
取材から受けた会社の印象

全国各地に2,000店舗以上を展開するモンテローザ。飲食業界の競合他社と比較しても3倍以上の店舗数を誇ります。そんな同社で、社員として働くメリットは、やはり複数業態・複数店舗を経験することで学べるノウハウではないでしょうか。

一言に「飲食店」と言っても種類は豊富。言い換えてみれば1社に在籍しながら、コンセプトもオペレーションも異なるさまざまな業態を経験できます。

だからこそスタッフの成長スピードも早く、入社1年以内に店長補佐や店長という役職につくメンバーも多い。社員の成長をしっかり評価するために、昇給・昇格も毎月行なわれているそうです。実力が評価される同社なら、成長も早いのでは?

この仕事のやりがい厳しさ
やりがい「稼ぎたい」「自分のお店を持ちたい」といった目標を追っているメンバーも多く、刺激し合える環境です。切磋琢磨しながら業務を進めるため自然と成長スピードも早くなり、早い段階で店長や本部職へステップアップできます。
厳しさ接客・調理業務だけでなく、コスト管理など経営者としての知識を養うことが求められます。自身のスキルを磨きながらアルバイトなど従業員の指導者としてのポジションもこなします。業務は幅広いですが、店舗運営に欠かせない様々な経験をすることで、日々成長しなくては務まりません。
この仕事の向き不向き
向いている人店舗数も増えており、ポジションもどんどん生まれています。早期に昇進・昇格を目指せる環境。そのため、安定企業でキャリアアップを目指したい、成長したいという方にはぴったりの環境です。
向いていない人キャリアアップを望むのであれば、さまざまな業態を経験することになり、日々成長する意欲がないと務まりません。仕事を通して学んでいく姿勢がない方は向いていないと言えます。

会社概要株式会社モンテローザ

設立 1983年5月23日
代表者 代表取締役社長 大神 輝博
資本金 28億9500万円
従業員数 正社員:2,804名、アルバイト27,270名(2016年3月現在)
売上高 1,425億円(2016年3月期実績)※18期連続 業界売上No.1
事業内容 飲食32業態、複合カフェ「ワイプ」、「TSUTAYA」など計34業態の運営

~飲食32業態~
「白木屋」「魚民」「笑笑」「山内農場」「千年の宴」「目利きの銀次」「豊後高田どり酒場」「ホルモンおいで屋」「福福屋」「月の宴」「魚萬」「丹波黒どり農場」「くろ○」「かば屋」「めでた家」「俺の串かつ黒田」「みつえちゃん」「すしざむらい」「竹取酒物語」「うちくる」「kocoro-ya」「鶏のGeorge」「MonteCafe」「俺の串かつ黒田×炭火焼鳥めでた家」「ATHREE PARLOR」「モンテビア」「しゃぶ食べ」「麺屋どっかん」「月の花」「魚銀」「うまいごはん家」「歌之助」
事業所 ■本社■
武蔵野市中町1-17-3 6.モンテローザ三鷹本社ビル

■支社■
本社分室/武蔵野市中町1-17-4
札幌支社/札幌市中央区北4条西4-1-1
仙台支社/仙台市泉区泉中央2-19-11
高円寺支社/杉並区梅里1-21-15
神奈川支社/横浜市神奈川区二ツ谷町2-6
名古屋支社/名古屋市熱田区金山町1-13-9
大阪支社/大阪市淀川区西中島3-23-9
広島支社/広島市南区松原町10-32
福岡支社/福岡市博多区博多駅東2-4-30

■店舗■
総店舗数2,044店舗 平成29年1月末現在
企業ホームページ http://www.monteroza.co.jp/

応募・選考について

入社までの流れ
STEP1
応募
STEP2
面接(1回)
STEP3
内定!
※最短で応募から採用まで3日以内も可能です。
※入社が毎月1日となります。
※(株)モンテローザで採用後に、<(株)モンテローザフーズ>へ在籍出向となる場合があります。

お住まいの近隣地域で、面接をご案内致します。
詳しくは応募時、採用担当者から直接ご連絡致します。
【持ち物】履歴書・職務経歴書・筆記用具
応募受付方法 応募フォームよりご応募ください。追って、こちらからご連絡いたします。
連絡先 〒180-8538
武蔵野市中町1-17-3 6.モンテローザ三鷹本社ビル
担当人事部 採用課 採用担当
TEL0422-36-6788/9:30~18:30(月~土)
もうすぐ掲載終了( 2017/3/1まで )
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